【#別墅裡的一百種味道/#百味旅形色】
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「原來這就是住在『無印良品』的感覺啊!」
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路得行旅 國際青年旅館 Norden Ruder Hostel - 台中站前館隱身在台中火車站對面的大樓,館內陳設均出自無印良品設計師之手。假如「簡約」剛好是你的菜,來到這裡肯定如數家珍。
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儘管以青旅為名,但這裡更像新型態的旅店。客房平均分佈在 8 到 12 樓,每層樓皆有專屬的感應房卡。
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最經典的房型是「兩人背包房」,擺脫傳統大雜燴式的住宿設計,採 2 人一間、共享獨立乾溼分離衛浴,左右各自坐擁獨立單床。在剛剛好的距離下,仍保有彼此的隱私空間。
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,只要把魚煎得好,燒出來的豆瓣魚真的非常好吃,做魚的料理就是要熱鍋熱油,魚身上先划兩刀深一點點,刀下去滑的時候可以看感覺已經切到骨頭,它就會容易煎透,第二個步驟就是魚身上的水份要擦乾。 煎魚的時候放下去就不要動它,大火是要讓魚皮煎定型,大火稍微煎個一分鐘到一分半之後稍微改中火,中火是要讓它慢慢煎到透...
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明早放閃開播
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4.無印良品設計師品牌款式
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無印良品設計師 在 BeautiMode創意生活風格網 Facebook 的最佳解答
【巴黎與台灣最短的距離】
由台灣15家品牌及國際品牌組成的「Le Club」生活精品店在麗晶精品B2開幕。展售的品牌均為M&O巴黎時尚家居設計展(以下簡稱M&O,今年因為疫情影響宣布取消)國際知名展會參展的台灣生活精品品牌。
9月16日的開幕茶會上,法國在臺協會商務處負責人高德廉(François Cotier)表示「臺灣不僅是消費市場,更已然躍升為富有強大設計產能的創意寶島,今日所見的臺灣設計品牌都是最強而有力的證明。」,更對於M&O參展之臺灣品牌的高度才華、創造力和靈活應變能力,年年驚豔不已。
這次參與的品牌包括:
Aerix 木匠兄妹木工房 DAQI Concept EMspec 筌美術 Gallery Chuan Gudee 好迪家居 Haoshi 良事設計 KIMU design studio | 柒木設計 no. 30 Serene House TW TA+d 創夏設計 YEN TING CHO Zuny 葛洛伯時 台灣玻璃邀來無印良品設計師深澤直人設計的玻璃生活器皿,以及由 築意家飾 MD Studio / 西法家飾 SIFAR Furniture 代理的知名北歐品牌Fredericia 及Wendelbo。
所有品牌除了均曾經過M&O展會的嚴格審查參展,另一個共同點也都在老佛爺、le bon marché或是美國、歐洲的藝廊選品店販售,堪稱國際認證的另類「台灣之光」、海外「鍍金」過的國際級精品。
✨「Le Club」期間限定生活精品店✨
📍展售時間:2020年9月16日至2021年1月10日
📍展售地點:麗晶精品B2
(台北市中山北路二段39巷3號,晶華酒店B2)
◭追蹤IG>>https://bit.ly/2WZT3DL
◭加入Telegram>> https://bit.ly/306IRv3
#BeautiMode #LeClub #居家生活 #生活精品
無印良品設計師 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
只要把魚煎得好,燒出來的豆瓣魚真的非常好吃,做魚的料理就是要熱鍋熱油,魚身上先划兩刀深一點點,刀下去滑的時候可以看感覺已經切到骨頭,它就會容易煎透,第二個步驟就是魚身上的水份要擦乾。
煎魚的時候放下去就不要動它,大火是要讓魚皮煎定型,大火稍微煎個一分鐘到一分半之後稍微改中火,中火是要讓它慢慢煎到透,煎魚不要一直去推魚,魚放進去之後不要一直去推看那個魚皮有沒有破,很多人煎魚的時候一直去動一直去動,結果魚皮真的破了。
魚把它表面煎差不多到八分熟九分熟就好,因為待會還要下去燒,魚先起鍋,開大火爆香辛香料,接著放豆瓣醬,這些醬它經過發酵有一點點酸腐氣,炒過之後醬香才會出來,如果有任何的醬一定要先下去炒,在加入其他液體類像是酒或水。
鐵鍋該怎麼保養?如果大概一個禮拜炒兩次跟三次,洗完鍋子之後記得用布或者是餐巾紙擦乾淨就好,如果兩個禮拜才做一次菜或三個禮拜才做一次菜,請各位如果炒完擦乾洗完擦乾之後,一滴油兩滴油抹一下就好。
使用鐵鍋要記得鍋燒熱然後放油,如果溫度不要那麼高,方法是什麼一定要把溫度燒高鍋熱油熱之後,轉小火讓它降一下溫度,或把它離火一下降一下溫度到中溫,溫度沒有這麼高,就比較不容易焦。
#豆瓣魚 #無印良品設計師 #鐵鍋使用方式
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