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【#香港Staycation】
國際🌐知名品牌 🇭🇰尖沙咀5星級酒店
🌊無敵維港海景
😱3星價錢 💰5星享受
🚉離地鐵5分鐘 🛍️離購物中心1分鐘
🏊🏻無邊際游泳池
#Staycation 包🧇2位早餐同🥘自助晚餐
又有👏🏻免費升級, 又可以🕒Late Check out 至3點
仲有時尚🛄旅行箱
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📅入住日期去到11月
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和緣Wa-En Kappo 主打日式割烹料理 (Kappo Cuisine)，選用當造的食材，亦會根據四季的變化配合不同的食材及擺設，有點像新世代的懷石料理，因為菜式上有刺身、壽司、和食、天婦羅、及主食，而和緣Wa-En Kappo的大廚Kris更將割烹料理華麗升級到至高層次，在香港的日式餐廳絕對罕見。餐廳以摩登和式設計，是首間進駐上環全新商廈干諾中心的高級日式餐廳，開放式廚房配以高貴優雅的白色雲石台，可於用餐時飽覽270度的無敵維港海景。
和緣沒有餐牌，只推出15道菜式的omakase晚餐，及10道菜式的午餐Tasting Menu，食客到訪時不會直接提供是日菜單，留待由大廚向客人逐一揭盅，驚喜十足。晩餐菜式匯集當造新鮮食材，以獨特調味來展現食材的最佳味道及設計出賣相精緻獨特的菜式。先品嚐兩款和緣特式前菜打開胃口，再奉上時令刺身三款，嚐盡當造魚鮮，隨後奉上另一款刺身「吞拿魚腩、炸海苔、芥末泡沫」，嚴選日本青森縣野生吞拿魚，以酥脆香口的天婦羅炸海苔佐以微辣的芥末泡沫，集鮮味、香脆、微辣感於一身，層次豐富。 接著的碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」以日式高湯配以北海道的大豆做非基因改造豆乳，本地新鮮雞腿肉及席前新鮮即炸的響鈴，還有日本白本菇、京蔥、白菜及煎香的芝麻一同享用，滋味十足。 下一道菜式是熱切期待的天婦羅三部曲，傳統關東風天婦羅選用較薄身的粉漿配以新鮮生榨芝麻油細心酥炸，令到炸物帶有清香的芝麻香氣。人氣招牌名物「花膠三葉」係全港首創的流心花膠天婦羅，以紐西蘭鱈魚花膠浸發後熬湯製成凝固狀，將米網紙包裹花膠以生榨芝麻油酥炸製成天婦羅，帶來外脆內軟且層次分明的效果。甫咬下時濃郁湯汁隨即就從嘴裡化開，猶如流心般驚喜呈現。另外兩道「沙甸苗乾、帆立貝及白身魚蓉」及「牡丹蝦、魚子醬、紫蘇葉」亦各具特色。燒物「鹿兒島A4和牛柳、迷你洋蔥、露筍、松露汁」精選來自鹿兒島的A4牛柳，特別在於牛柳沒有經過急凍以保持鮮味，配以日本的迷你洋蔥、露筍，及新鮮松露打成的松露汁，提升A4和牛柳的味道層次。至於主食「自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子」，選用日本高筋麵粉及意大利粗麥粉自家製意粉，拌上海苔海膽醬，特別加入台灣烏魚子，以金黃色鮮刨成小顆粒，味道鹹香，將海膽拌勻與意粉同吃，份外鮮甜，引發全新味蕾震撼。
#割烹料理 #KappoCuisine #japanesefood #omakase #tastingmenu #finedining
和緣割烹料理 Wa-En Kappo
【❤️豪華大草地】 背靠雲朵看百萬海景 西九文化區 巨型可愛雲朵、彩虹、蘑菇等空降草地
走入西九文化區，環境清幽，腳下是大大小小的草坪，
眼前是無敵維港海景，隨便選塊綠地野餐，舒適寫意。
❤️但未來三周除外，一定會很熱鬧、很多人！！
因為「 FriendsWithYou 」大型藝術裝置空降大草地！
即日起至10月14日，一群笑意盈盈的可愛
雲朵、彩虹、蘑菇⋯⋯越洋來港，SUPER CUTE！
令到整個草地氣氛立即升溫，
色彩繽紛，一片歡樂！
https://www.guideguide.hk/?p=7871
#親子好去處 #親子活動 #親子一日遊 #親子遊 #拍拖遊 #拍拖好去處 #拍拖活動
#打卡人流一定多
#去完其實去其他草地位置Hea吓會舒服啲
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影片分段：
酒店大堂 0:59
海景房參觀 1:48
酒店送贈蛋糕 4:49
港灣一號中菜廳 5:08
晚餐餐牌 6:11
房間夜景 7:49
第二大預告 8:40
是次Staycation經由 KLook 訂購，包括：
入住海景客房
提早入住延遲退房 最長28小時Stay
包三餐：中菜廳晚餐，自助早餐，外賣Tiffin下午餐
星期一至四入住 (母親節優惠價) $27xx/晚 已連稅
近年香港Staycation酒店優惠真的太多，四季酒店、The Murray、St.Regis、Rosewood、Ritz Carlton都是大熱，但我總覺得香港六星級酒店經典中的經典－半島酒店The Peninsula Hotel才是人生中必住的本地酒店！難得今次超震撼半島酒店Stayction優惠1泊4食，包了一晚住宿，更包早午晚餐下午茶，當然要訂返間無敵維港海景房打卡！想不到有近百年歷史的半島酒店和我想像中很不一樣！和大家來個半島酒店Room Tour ！會點評半島大堂The Lobby的午餐、晚餐、早餐、半島經典下午茶等著名招牌美食。? 記得打開【畫質】1080P
?♀️頭盔：
**自費影片．非廣告．純分享**
**個人口味．評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**
P.S.一晚燒晒我D錢一共HK$4048元正
▶ 訂閱：http://bit.ly/tlyt_subs
#香港staycation #staycation2021 #半島酒店 #香港美食
━━━━━━━━━━【#香港美食推介】━━━━━━━━━
? 泰國流水蝦放題：https://youtu.be/bA5a8Si8Z7g
━━━━━━━━━━【#香港一日遊】━━━━━━━━━━
? 東涌—梅窩簡易親子郊遊路線：https://youtu.be/En3VmzbnIpU
? 上環文青美食半日遊：https://youtu.be/0ETA768lVdk
? 沙田懷舊情侶遊：https://youtu.be/jcNz6jLnwRM
? 粉嶺郊遊必去4大景點：https://youtu.be/w2rV9K_AVVI
? 大棠賞紅葉+千島湖：https://youtu.be/JiES0aRrn-U
? 鯉魚門秘景遊：https://youtu.be/MsavbpsQGw4
? 可能是香港最高CP的景點：https://youtu.be/9ceor6ZQ_Bc
? 屯門靚景行山路線：https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
? 香港有個小京都：https://youtu.be/RiI3NqOvUpc
? 錦田：跳蚤市場＋超萌草泥馬牧場：https://youtu.be/ApBr7EMr6as
? 香港2個特色新商場：https://youtu.be/DZwe-xhivp
? 屏山+流浮山半日遊：https://youtu.be/G-HuOZvnMV4
? 大澳一日遊－打卡靚景：https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY
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The Upper House 奕居 49/F – Café Gray Deluxe
地址：金鐘太古廣場The Upper House 49樓
電話：3968 1106
Teakha x Café Gray Deluxe Afternoon Tea
$285/位
$480/2位
另收加一服務費
每天供應時間：3-5PM
維景海景靚，靚到好多外國電影都嚟香港取景！馬哥孛羅香港酒店正正就坐擁住維港嘅景色！而家只需HK$977起，就有豪華海景客房住，喺福布斯旅遊指南四星餐廳Cucina品嚐下午茶 ... ... <看更多>
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