關於 無油炒蛋熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

人造奶油。
人造奶油中的飽和脂肪，過量攝取易增加新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。根據世界衛生組織(WHO)建議，成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%，如以2000大卡換算，一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克。

幫大家整理一下哪裡買得到、吃得到又香又迷人的人造奶油做出來的美食。

1.各大超市、賣場、網購通路、食品原物料、烘焙用品專賣店，常溫無水人造奶油、微波爆米花、鋁箔烤盤爆米花。
2.各大早餐店，古早味烤吐司，一片塗人造奶油、一片塗花生醬或是草莓醬與奶油炒蛋。
3.碳烤三明治，在炭火上用來煎蛋用的人造奶油和塗抹在吐司表面再烤到焦香酥脆的深夜美食。
4.各大夜市、超平價牛排館，鐵板麵、奶油餐包、奶油玉米濃湯。
5.各大影城，甜甜脆口的爆米花或是只加人造奶油和鹽的原味爆米花。
6.各大夜市、部分賣場通路、部分台式麵包店，香噴噴台式麵包和奶油餐包。
7.家家戶戶喜歡的烤肉趴，奶油玉米、奶油金針菇、奶油牛排……。

2017.3自從遠東乳瑪琳公司爆發使用過期原物料生產暴利超過1億新臺幣的有反式脂肪乳瑪琳後，政府開始重視並要求廠商製作奶油過程中不使用氫化技術及添加氫化油，不會產生人工反式脂肪酸。

簡單來說，人造奶油的特性就是：
1.植物性油脂製作，常溫時為固態，毋須冷藏。
2.價格夭壽便宜，是冷藏動物性奶油1/5價格。
3.奶香氣夭壽香，凡人無法擋。

＜ 遠東油脂使用過期原料2017.3 ＞
https://youtu.be/13tjMjf8rj4

＜ 過期乳瑪琳800噸恐下肚 ＞
https://m.commonhealth.com.tw/amp/article/74390

＜ 黑心乳瑪琳賺11億 ＞
https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210410003118-260402

＜ 乳瑪琳沒全面下架 ＞
https://youtu.be/11Vncjxqtvc

＜ 董事基金會教你秒懂人造奶油 ＞
https://youtu.be/11Vncjxqtvc

＜ 你吃的是奶油還是天然人造奶油 ＞
https://www.agriharvest.tw/archives/26420/amp

＜ 人造奶油好香好濃 ＞
https://youtu.be/N7GDW4xTnws

＜ 人造奶油隱藏的危機 ＞
https://youtu.be/trpy3OQKLDY

＜ 食藥署證明「乳瑪琳」不是氫化人造奶油 ＞
https://www.fareast-oil.com.tw/knowledge/P-B6C00065

＜ 健康2.0教你辨別人造與天然奶油 ＞
https://youtu.be/5sj8u7CRK-M

#蔣龐嚴選
#從小吃到大的人造奶油 #乳瑪琳
#現代化的人造奶油已無反式脂肪
#為何使用人造奶油因為價格低廉
#而且能製作出夭壽香的致命美食
#不管人造或天然的奶油都要少吃

【通路最便宜的健康零嘴與好油團購】

■日本媽媽最愛油與OL團購票選第一名健康零嘴■
三和玄米胚芽油、纖纖藜麥酥團購
📅 團購時間：即日起至2021/7/20 00:00
🛒 團購連結：https://www.jspick4u.com/events/jzmom

這個油，很多媽媽們都說越來越難買，還買不到便宜的；這一團不只讓大家買到，還買到通路最便宜的價格！

既然打定主意好好發展自己的團購事業，民以食為天，也開始努力幫大家找好食材與好吃食物；基於健康健身形象，零嘴一定也要找能與健康沾上邊的喔～這一團團購的油品媽媽界本來就已經有口碑，有口碑的商品還更便宜，這才是團購的最高宗旨！

幫你毫不費力「微減肥」的美食團，包含健康好油、好吃健康零嘴！價格通路最便宜，甚至比蝦皮都便宜囉～

●三和玄米胚芽油（單瓶375元，限量販售）
大家還是習慣會炒菜～偏偏許多好油發煙點低，三和玄米胚芽油發煙點高達250度C，媽咪們用來炒菜絕對可以超放心！這款玄米胚芽油，使用日本山形縣的頂級越光米製作，擁有「山形縣優質金賞獎」與「農產局優質銀賞獎」雙肯定，獲得當地中小學校選為指定用油，據說是日本媽媽們最愛用的油。

美國心臟協會建議的理想脂肪酸攝取比例為
1（多元不飽和脂肪酸）：1.5（單元不飽和脂肪酸）：0.8（飽和脂肪酸）
單元不飽和脂肪酸為Omega-9；
多元不飽和脂肪酸為Omega-3、Omega-6，這兩種又建議1:1攝取；

玄米油很接近這個比例，Omega-9含量高，建議日常用油可以納入玄米油當成快火大火使用，並且另外補充魚油，就能攝取到完整理想脂肪酸。

玄米油不容易膩口，本身氣味也較淡雅不搶味，小孩接受度高，用於高溫煎、炸，或者簡單涼拌，都能融入菜色不搶味。我最愛用來炒青菜，好蔬菜搭上好油，能幫身體代謝掉許多壞東西，無法天天吃沙拉會受不了，我還是愛吃熱炒蔬菜！

這款油在蝦皮都還要賣到400多元，而且媽媽們搶瘋還留言說越來越難買～這款油炒起來幾乎沒有油煙，開放式廚房的居家是不是好適合？

最後補充，油是細胞膜的製造來源，脂溶性維生素也需要油脂幫助吸收（維生素ADEK都是好重要的代謝要角），好油吃夠才不會便秘還能排除壞膽固醇，另外孕媽咪也一定要吃好油因為胎兒的大腦與神經系統需要一定量的脂肪酸來建造。

●纖纖藜麥酥-買越多盒越划算最低ㄧ盒100元
零食要扯上健康不容易，但如果零食內加入健康原型食物，還保留了吃零食的快感，那就是很棒的選擇。

減肥與健康維持不是要你杜絕所有飲食慾望，這樣一定會走向報復性飲食；聰明擇食很重要，好選擇能夠同時兼「顧健康」與「爽吃」雙功能。

台灣最近自己出品的零食越來越厲害，纖纖藜麥酥顧名思義裡面有大量肉眼可見藜麥，並且口感酥脆，用烘焙料理非油炸。

藜麥內含豐富膳食纖維、蛋白質、鈣質，本來就是有益腸道的好食物；纖纖藜麥酥選用秘魯安第斯山高原的藜麥，單根碳水化合物10克上下，蛋白質1克（老實說有人吃零食還在乎蛋白質嗎哈哈哈～）、脂肪3.6克（都說了是零嘴當然不能一次吃十根啊～）、熱量一根76大卡左右。老實說反而是肚子餓時，滿方便止飢餓同時好吃的小東西。

纖纖藜麥酥通路上購買6包都要950元，我們9盒900元，最便宜的買法，可以抓9的倍數買，都是變成單盒換算下來100元。

我超愛鹹蛋黃口味，有濃郁蛋香，鹹甜又香，口感超酥脆但不像千層酥一樣邪惡～(要是只能選一種口味，是鹹蛋黃無誤!)

但其實每個口味都非常好吃，譬如原味還有淡淡起司味。黑芝麻全素帶鹹香。搭配上咖啡～完全是絕配！

最近正在減肥中，纖纖藜麥酥可以放心吃，我還是正在持續變瘦；但一次吃一根，很滿足了啦！

喔耶～ 期待已久的 #日韓美食補貨團 來啦！！！
北海道鬆餅粉、讚岐烏龍麵、和風湯包、壽喜燒醬
日本九鬼黑芝麻粉、青森蘋果汁、沖繩限定沖泡式海帶芽❤️
✔️ 前100名下單滿2000元贈韓國朴師傅海苔酥1包
✔️ 可以9折加購實用的韓國SENSE冰箱全系列收納盒

一次補齊補滿👉 https://gbf.tw/8sax6

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💟 日本青森天然純榨蘋果汁
不加糖、不加水的天然蘋果汁，一喝就愛上！使用五種不同的完熟蘋果，果香味重、很有層次感～ 尤其從冰箱拿出來冰冰的喝最香醇^^ 甜甜微酸的百分之百純原汁，霹靂無敵好喝～

💟 日本老舖讚岐手打半生烏龍麵
賣到翻掉的日本烏龍麵，每次上架都被秒殺～～～ 讚岐烏龍麵是我們吃過最好吃的烏龍麵了!! 它不會像冷凍烏龍一樣煮出來軟軟爛爛，半生麵的口感非常Ｑ且彈牙，榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞和麵類銷售第一名！不論煮、炒、冷麵＋芝麻醬、搭配獨家秘傳醬油煮出的鏗魚醬汁、加咖哩都超好吃der!!

💟 北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
日本獲得好評樂天金賞第一名、很多媽咪敲碗想再回購的鬆餅粉來囉😍 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，原料小麥、海鹽、糖都是產自北海道。使用方法很簡單，只要加雞蛋＆牛奶即可，很方便而且好好吃！疫情期間跟寶貝一起在家裡DIY格子鬆餅、鯛魚燒、pancake.... 輕鬆立馬變出來, 大人小孩都很有成就感唷～

💟 九鬼芝麻粉
榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的九鬼芝麻粉，配上冰冰的鮮奶超級好喝的！一喝立馬愛上它^^ #極細緻的芝麻粉末 加上日本奄美諸島產的甘蔗製成高級素焚糖＆日本國產黃豆粉，味道非常香濃😋 加牛奶拌勻, 不論熱或冰飲都很美味，這個KiKi超推薦^//////////^

💟 北海道無添加和風湯包
這是家裡必囤貨的好物！無化學添加、沒有防腐劑，材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，可用在煮湯、火鍋、蒸蛋、玉子燒、炒飯、燉物、味噌湯讓食物更美味

💟 韓國朴師傅海苔酥
超下飯的海苔酥必囤必囤！海苔有和黃綠蔬菜等同的營養與維生素，討厭蔬菜的孩子，只要在飯上加點海苔酥，不但好吃又開胃，還能攝取到豐富維生素A、B1、B2和礦物質，熱量低且纖維含量高，是孩子和女生都可放心食用的美味小點喔^_^

💟 讚岐生義大利麵＋小豆島義大利麵醬
嚴選硬粒的杜蘭小麥粉來製作麵條，筋性佳，具有咬勁＆Ｑ彈口感；有寬麵＆細麵二種，可搭配小豆島義大利麵醬一起！

💟 日本仙台萬能辣油
喜歡吃辣的朋友會喜歡這罐辣油，加在餛飩裡立馬變成超好吃的紅油炒手，非常對味～ 萬能辣油是用青森縣最高級品種的福地六瓣大蒜，比一般大蒜更具甜味。可拌麵、拌飯、加在餛飩、豆腐或是粥裡都很美味～

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還有日本沖繩南風堂辣味蝦片、沖繩限定沖泡式海帶芽
各大雜誌報導的京都優彩堂番茄醬、壽喜燒醬、無添加胡麻醬
都在這一團裡！大家可以一起來嚐鮮唷～～～～❤️😍❤️😋

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材料：
吐司2片 Bread/食パン
砂糖30~45g Sugar/砂糖
水15ml Water/水
奶油8~15g Butter/バター
牛奶30~45g Milk/牛奶

做法：
1.吐司剪成1公分方塊 用乾鍋拌炒至金黃酥脆
2.糖.水放入乾鍋中 用小火煮至糖水濃稠
3.加奶油.牛奶攪拌至濃稠呈焦糖色
4.倒入吐司塊 拌炒至糖水收汁即可起鍋

材料:
1.豆干.四季豆.素火腿切成小丁
2.中小火炒香素火腿.豆干 加四季豆.玉米略炒
3.加香椿粉炒香 再加醬油炒香
4.加飯蓋上鍋蓋燜一下拌炒均勻
5.最後加調味料拌勻即可起鍋

【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI

材料：
白飯(隔夜飯)300g Rice/ご飯
素火腿35g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
豆干60g Dried tofu/干し豆腐
四季豆30g String beans/いんげんまめ
甜玉米粒50g Sweet corn/スイートコーン
香椿粉2g Toon Powder/粉チャンチン

調味料:
醬油10g Soy sauce/醤油
鹽適量 Salt/塩
高鮮味精適量(可不加) MSG/味の素
白胡椒粉少許 White pepper/こしょう

材料:
1.豆干.四季豆.素火腿切成小丁
2.中小火炒香素火腿.豆干 加四季豆.玉米略炒
3.加香椿粉炒香 再加醬油炒香
4.加飯蓋上鍋蓋燜一下拌炒均勻
5.最後加調味料拌勻即可起鍋

【排行】
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3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
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10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
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13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI

材料：
春捲皮4張 Spring roll wrapper/春巻きの皮
杏鮑菇70g Pleurotus Eryngii/エリンギ
紅蘿蔔50g Carrot/にんじん
青椒50g Green pepper/ピーマン
豆芽菜50g Bean sprouts/もやし

做法：
1.將杏鮑菇.紅蘿蔔.青椒切絲
2.乾鍋將杏鮑菇炒乾 加少許油炒香
3.依序放入紅蘿蔔.青椒絲.豆芽菜炒至7-8分熟
4.加少許鹽.胡椒粉調味拌勻起鍋
5.放1/4炒料入春捲皮中包成春捲
6.用小火熱油 將春捲煎至兩面金黃酥脆即可

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1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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