【開團:可裸食免調味的海鮮定期補貨團 】
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昨天有個粉絲問海鮮補貨團裡,
好久沒有令人念念不忘的小卷半日干了。
戀戀家使命必達,己經請海老闆補上了喔,
大家還有什麼念念不忘的海鮮,
都可以和我說,不用客氣嘿~~
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最近是澎湖小捲的季節,這次開團小卷有超多尺寸可以選,
今天早午餐就開封一隻做溫沙拉來吃,
#給大家看看小卷身上的斑點,#大大小小的顏色非常明顯,
#就表示它是在最新鮮的時間裡就被漁家馬上燙熟真空包裝,
衛生和新鮮度當然是優於在市場或超市裡的漁貨啦!
一開封的鮮味就可以明顯感覺的到。
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小卷一開封就可以吃了,那沙拉也輕鬆做,
看到日劇:昨日的美食裡的主角:史朗
在做菜時很常運用微波爐,
今天的花椰菜和半熟蛋也用微波爐來作,
大成功也!!
今天完全無油煙料理,做完早午餐,廚房也還是乾乾淨淨的,
雖然用史朗的方法做出來蛋有點醜,但味道很濃郁,
70秒可以煮好一顆蛋,這真是福音呀,
謝謝史朗!!(一鞠躬)
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🥗今日211早午餐:
爆蛋小卷溫沙拉
微波半熟蛋
少少草苺醬優格
茶咖啡
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✅什麼是211
211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
✅什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,身體也覺得輕鬆舒服,
而且真有瘦下8公斤。
但還是要盡量留意食物的品質,以少調味、原型食物為主
同時也有115部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦! 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會...
無油煙 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
#日本富士琺瑯 及 #韓國微笑出氣鍋 上午開團後,
看到有用過微笑出氣鍋的網友留言說:
「用這個鍋子來煎牛排超好用的,試過就回不去了。」
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二款不同形狀(圓形及長形)的微笑出氣鍋我都有,
我常會二支鍋同時上場,煎日式煎餃、烙烤麵包、加熱吐司、煎漢堡排、煎魚或煎牛排都好好用,這真的是一款物超所值的高品質實用好鍋具。
尤其煎肉類或魚類時,鍋子底部的波紋設計,會產生炙燒的燒烤效果,還有好看的燒烤條紋。食材的多餘油脂會流進鍋緣溝槽,有效減少油脂攝取,更有外酥內嫩的口感,非常美味。
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前幾天我還用出氣鍋燒烤了燒肉飯糰,很快的就能把醃漬過醬料的肉片烤熟,內部的米飯沾裹著肉香與醬汁的濕潤Q彈口感,好好吃啊!(作法我再後續分享)
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使用出氣鍋來燒烤肉片也很理想,
烤肉不一定要大費周章的造爐生火,
只要有一把出氣鍋,在家裡就能享受無油煙燒烤樂趣呢!
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#關於微笑出氣鍋
這是一支有鼻孔設計,會吸出鍋內油煙,再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念鍋具。
更詳細的介紹,請參考:http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more
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【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
🛒請從這裡下單:https://gbf.tw/x6rdg
無油煙 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
秋節在家簡單吃烤肉~假期剩明天最後一天,祝福大家中秋節快樂!
這陣子因為疫情的關係,今年端午節媽媽也沒有包粽子,中秋節我們也沒有回娘家聚餐,
女兒吵著說都沒有過節的氣氛,要我一定要準備一桌烤肉.....
因為怕女兒失望所以早上去超市簡單挑幾樣,在家辦了一桌四個人的烤肉聚餐。
餐後持家男扮演冰淇淋店的老闆,幫大家挖冰淇淋~
吃飽後,一聽到我說要幫忙打掃,他就突然說:我肚子痛痛的,我好像吃太多,想上廁所~
然後人就沒消沒息 ......直到我快打掃好,他才出現....還說:舒服多了~
我想,過年的時候我絕對不會在家烤肉,絕對不會!
不想要有油煙的人,可以參考塔塔的無油煙烤肉喔!
https://youtu.be/9gh56G6PRTg
無油煙 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
充滿質感與科技感的美膳雅蒸鮮鍋,讓你一鍋多菜蒸的很方便,而且無油煙,免顧火,蒸好了直接上桌~
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#美膳雅蒸鮮鍋 #一鍋多菜不混味 #蒸的健康快速美味 #中秋防疫在家煮
無油煙 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
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再過不久,廚房就要正式動工了
到時候就要進入為期兩個月,沒有瓦斯爐可用的日子
所以最近我很努力在研究免開火的系列料理
例如:烤箱、氣炸鍋、微波爐、電鍋、熱壓土司機、電烤盤...等等
今天就先用氣炸烤箱的烤箱功能,來小試身手做便當
一機到底,25分鐘,同時出爐,一次做四道菜
#烤鯖魚 #烤玉米筍 #蘆筍鮮蝦 #酒蒸蛤蠣
雖說都不是太難的料理,但都是很常見的家常菜&便當菜
重點是 ✅免開火 ✅免顧火 ✅免廚藝 ✅無油煙
無油煙 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
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▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
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✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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