【⛄️SNOW FACTORY 雪坊精品優格/法式手工果醬/優格冰淇淋】
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#不論是否跟團都能留言抽冰淇淋
對於雪坊的認識,來自於我想讓艷寶吃一口 #無添加的優格冰淇淋,幾番尋找下才得知這個品牌。
朋友們都知道我對艷寶的飲食控制,焚琴煮鶴不為過,3歲以前只有母奶與水兩種飲料,有時會輔以優酪乳和牛奶。
但是,隨著艷寶年紀漸長,看她見著其他孩子吃冰淇淋的羨慕眼神,於心不忍的我選擇了雪坊的優格冰淇淋,因為它 #不添加鮮奶油 #不添加蛋黃 #不添加香料色素 #無添加乳化安定劑,使用鮮奶優格及自然栽種水果製作。
口味清爽不過甜,我一直無法接受H品牌的過甜口感,雪坊的冰淇淋完全征服我,也才安心讓艷寶享用。
然而,雪坊不只冰淇淋厲害,連優格與手工果醬也是一等一的名符其實,絕對配得上「精品」二字。
#雪坊優格 採用高品質鮮乳製作,並由台大農學院指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,原本不喜優格的人也會覺得好吃,尤其搭配各種口味的 #法式果醬,每吃一口都會讚嘆與微笑。
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⭐️【雪坊精品優格】
以頂級新鮮食材做為原料,不含任何化學香料、色素、凝膠等添加劑,並歷經SGS等機構檢測三聚氰胺與塑化劑合格。每公克至少含有 #一億隻乳酸菌,符合CNS3058凝態發酵乳國家標準(最新檢驗報告顯示每公克含有11億隻乳酸菌)。
✨5號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、嗜酸乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌)
✨6號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌)
5號優格與6號優格,提供不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康。
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⭐️【法式手工果醬】
#部分果醬口味為限量口味
#售完即停止販售不補貨
水果含量最高達75%,低糖、低熱量,不含香料、色素、及化學添加物,大部分採用 #台灣新鮮水果 製作,艷寶最愛藍莓果醬,我則是喜歡蘋果百香的香氣,狼爸有得吃都喜歡。
📌芒果果醬: #夏季限定 選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。
📌藍莓果醬:有別於市售藍莓製品採用合成香料或者是人工栽種藍莓,此款果醬採用「北美野生藍莓」製作而成,野生藍莓果粒較小,風味較強烈,有一種獨特的天然花草香味。
📌桑葚果醬:屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹維生素C與鐵質含量高,有利造血。
📌蘋果百香果醬:埔里百香果遇見無毒蘋果,狂野與溫柔,兩種截然不同風味的結合,恰似一場異國戀曲般,出乎意料的精采。
📌綜合野莓果醬:藍莓、黑莓、覆盆子 三種野生莓果的綺麗組合,就譜出一首田園風情的曼妙樂章。製作這款綜合野莓果醬時,特別調整三種莓果的混合比例,讓果醬整體的香氣更顯豐富突出。
📌玫瑰蘋果果醬:雪坊的招牌果醬。不同於市售人工香料調製成的玫瑰製品,採用屏東可食用的玫瑰花瓣佐以無毒蘋果,天然的玫瑰花香搭配清脆蘋果果片,特別受到女性朋友喜愛。
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⭐️【優格冰淇淋】
低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,不好的冰淇淋我絕對不會給艷寶吃,當然更不敢推薦。
💕藍莓:艷寶的最愛,因為藍莓是她第二名最愛的水果!(第一名是芭樂),所以這個喜歡是當仁不讓。
💕草莓:狼爸的最愛,因為他說吃起來有恰到好處的奶香,不會過濃也不會過淡,而且舌尖一嚐就知道是天然的滋味。
💕綜合野莓:我心中的第一名,因為我非常喜歡 #黑莓 的滋味,這款冰淇淋不僅有酸甜之外,因為黑梅的關係還帶有一點微微的薄荷感。
💕玫瑰紅莓:這口味我不得不推薦,絕對可以讓媽媽的心變成少女的心。
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🔸冷藏(可累贈,但不含禮盒、冷凍商品及運費)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,冰淇淋是夏天必備的甜食,吃一口清涼無比,大人小孩都離不開他。但隨著時代進步,冰淇淋也愈來愈不容易融化,從表面上來看似乎是件好事,可卻在人們心中種下一個懷疑的種子,究竟是加了什麼才不融化呢? 這次就來實測市面上常見的4款冰淇淋品牌,再放置2小時候會變得如何呢? 最後實驗結過讓人跌破眼鏡,也更了解當中...
「無添加乳化安定劑」的推薦目錄:
無添加乳化安定劑 在 波媽廚房記事 Facebook 的最佳貼文
前不久買了冷凍櫃送了一台全自動冰淇淋機,用了幾次後深深覺得容量太小不敷使用,所以忍痛賣出換了一台更大容量也更省時的冰淇淋機,昨天收到貨馬上試機,齁齁⋯光是冷凝壓縮機的體積就大了2-3倍,上面還有時間温度顯示,約8分鐘的時間温度已從22度降至-26度,真是超迅速,定時50分鐘,時間還没走完攪拌棒就已經攪不動(已略硬)真的太有效率了~啵ㄦ棒的😋😋
這次做的是草莓優格冰淇淋~
上周因爲抽獎抽到ㄧ罐貴森森的十勝優格,心里就盤算着要來做優格冰淇淋,加了自己煮的草莓泥和團購的草莓乾,使用份量毫不手軟,只為了更香濃的美味~
之前做好的成品是用保鲜盒裝,因爲自製的冰淇淋無添加乳化安定劑,所以融化速度很快,常常吃不到一下子周圍都已經融成一片了,所以這次用小杯子装,ㄧ次ㄧ杯,避免反覆融化又冰引響口感~
無添加乳化安定劑 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
冰淇淋是夏天必備的甜食,吃一口清涼無比,大人小孩都離不開他。但隨著時代進步,冰淇淋也愈來愈不容易融化,從表面上來看似乎是件好事,可卻在人們心中種下一個懷疑的種子,究竟是加了什麼才不融化呢?
這次就來實測市面上常見的4款冰淇淋品牌,再放置2小時候會變得如何呢?
最後實驗結過讓人跌破眼鏡,也更了解當中的內容添加物,若還是不放心的話,也可在家自製冰淇淋,不只美味又安心!
影片授權:科研市集 (https://youtu.be/TZ8SXCTOB2A)
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