【頭油作怪】空氣瀏海秒變Barcode瀏海
⭐夏天一到頭油味揮之不去
⭐宜清熱祛濕從內在調理
#星期一踢走BlueMonday
夏天出現黏膩頭油?
你喜歡何時的頭髮狀態?不少人說是剛洗頭吹頭後,因為此時頭髮最乾爽飄逸;可惜髮型最佳狀態保鮮期極短,不到半天頭油出現了,前陰變「笠」或會出現barcode頭之餘,最怕飄出嚇人的頭油臭味!中醫理論認為濕熱體質人士最容易遇上頭油問題,平日如多吃油膩、重口味食物、經常熬夜,脾胃無法正常運化,濕熱就會上蒸至頭頂,增加油脂分泌,引致毛髮黏膩,亦容易出現生頭瘡甚至脫髮情況。
頭油多令人想頻密洗頭,但洗頭太多令頭皮乾燥亦引致出油,宜每日洗頭一次至兩次,使用清爽的無添加洗頭水,護髮素只塗於髮中至髮尾,不宜接觸頭皮;平日多梳頭促進血液循環。同時進行內在調理,適量進食有清熱祛濕功效的食物,例如冬瓜、生薏米、赤小豆、粟米鬚、菊花、雞蛋花等,少吃生冷、煎炸油膩、重口味食物,有助紓緩頭油問題。
✔️CheckCheckCin 美茶推介:熱氣
材料:雞蛋花、胎菊、白花蛇舌草
功效:清熱解毒,紓緩口臭、多眼垢、目赤眼乾、煩躁易怒、小便短赤或偏黃。
✔️CheckCheckCin 美茶推介:濕重
材料:赤小豆、眉豆、扁豆衣
功效:健脾祛濕,紓緩疲倦、渴睡、四肢重墜、水腫等症狀。
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Oily hair during summer?
At which point of the day do you like your hair the most? Many would say right after washing or blowing dry their hair because their hair would be silky smooth and nice to the touch. Unfortunately, this ideal condition does not last long. Our scalp would begin to get oily, causing our hair to collapse, develop barcode-like fringes, or even smell!
According to the Chinese Medicine theories, individuals with the damp heat body constitution would develop oily scalp more easily. The habits of consuming oily and savory food and staying up late will disrupt the functions of the spleen and stomach, causing symptoms that relate to damp heat to reflect on the head. Excessive sebum secretion on the scalp will cause hair to feel sticky, and this will cause sores to develop on the scalp and even lead to hair loss.
Having an oily scalp will make us want to wash our hair more frequently, but do note that over washing our hair can cause the scalp to become dry, and in turn encouraging the scalp to secrete more sebum. Washing our hair once or twice a day is sufficient, and we should opt for natural and refreshing shampoos. Apply conditioners along the hair strands and not on the scalp. Also, comb your hair regularly to promote blood circulation.
At the same time, consume ingredients that can clear heat and dispel dampness from the body. These ingredients include winter melon, coix seed, rice bean, corn silk, chrysanthemum, and frangipani. Avoiding raw, cold, deep fried, oily, and heavily seasoned foods can also fix an oily scalp.
✔️CheckCheckCin Healing Tea Recommendation: Very hot (qi)
Ingredients: Plumeria, chrysanthemum bud, spreading hedyotis
Effects: Clears heat and detoxifies. Relieves bad breath, frequent eye discharge, red and dry eyes, frequent loss of temper, scanty or yellowish urine.
✔ CheckCheckCin Recommendation: Dampness
Ingredients: Rice bean, black eyed bean, hyacinth bean coat
Effects: Strengthens the spleen and dispels dampness. Relieves fatigue, tired even after adequate sleep, heaviness in limbs and edema.
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#男 #女 #我疲憊 #濕熱
同時也有261部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,簡單的4樣材料(3個也可以)就可以做濃郁美味的生牛奶軟糖。只要有一個鍋子加熱,再加上一點耐心就可以完成,甜點初心者也可以簡單完成的美味甜點。 做好後的生牛奶軟糖很推薦配上茶飲一同享用,或是直接加進熱紅茶、熱咖啡都很合適喔! 假日有時間的話推薦你做做看。 ---------------- ★日本男子...
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無添加note 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【入口即化的生牛奶軟糖,無添加好安心 】
簡單的4樣材料(3個也可以)就可以做濃郁美味的生牛奶軟糖。
只要有一個鍋子加熱,再加上一點耐心就可以完成,甜點初心者也可以簡單完成的美味甜點。
☕️☕☕
做好後的生牛奶軟糖很推薦配上茶飲一同享用,或是直接加進熱紅茶、熱咖啡都很合適喔!
假日有時間的話推薦你做做看✨
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/kntu9_SxsEA
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nama-caramel/
★你需要準備的食材★
鮮奶油---200cc
牛奶---50cc
砂糖---100g
無鹽奶油---50g
✅TIPS
牛奶糖會隨著加熱時間越長,變得越來越硬,硬度的部分可以靠加熱時間調整,盡量不要減少砂糖的用量。 沒有鮮奶油的話,改牛奶也OK。 煮過頭會太硬,冷卻後會更硬,這點需要注意。
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#生牛奶軟糖 #一鍋到底 #生キャラメル
無添加note 在 台南美食k͞͞a͞͞o͞͞ Facebook 的最佳解答
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特愛這家的青醬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)使用九層塔來製作
無添加香料吃起來非常天然,配上天使細麵
吃起來口感像麵線,但如果是義大利麵更好
海鮮是白蝦與墨魚口感彈性鮮甜份量超大
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比起天使細麵更愛松露燉飯,口味非常獨特
使用蕈菇煎至出現香氣再與黑松露調味~
粒粒米飯皆吸附了醬汁吃起來更美味惹!
沙拉搭配的料挺多樣這次選香煎干貝的✨
使用炙燒過的北海道干貝,採用生食等級!
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無添加note 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
簡單的4樣材料(3個也可以)就可以做濃郁美味的生牛奶軟糖。只要有一個鍋子加熱,再加上一點耐心就可以完成,甜點初心者也可以簡單完成的美味甜點。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
鮮奶油---200cc
牛奶---50cc
砂糖---100g
無鹽奶油---50g
✅TIPS
牛奶糖會隨著加熱時間越長,變得越來越硬,硬度的部分可以靠加熱時間調整,盡量不要減少砂糖的用量。 沒有鮮奶油的話,改牛奶也OK。 煮過頭會太硬,冷卻後會更硬,這點需要注意。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#生牛奶軟糖 #一鍋到底 #生キャラメル
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無添加note 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本食譜: https://bit.ly/3s573ZC
材料:
隔夜方包6片/牛角包4個
牛油100克
鮮奶 2杯/忌廉 2杯
雞蛋 5隻
糖半杯
可入焗爐朱古力粒半杯
註:牛奶可以用忌廉代替,亦可以一半忌廉一半鮮奶
做法:(可選擇用麵包或牛角包做布甸)
1.隔夜乾麵包去皮切塊
2.牛油加熱,淋進麵包塊中備用
3.牛角包切細備用
4.雞蛋加糖攪拌至糖完全溶解,然後加入鮮奶
5.亦可加熱一半牛奶煮溶糖放涼,加入另一半牛奶及雞蛋拂勻
6.加入麵包或牛角包浸1小時
7.預熱焗爐180℃,焗半小時左右
8.可隨意加入朱古力粒粒或者提子乾
Bread Pudding
Ingredients:
Overnight bread/croissants 4 pcs
Butter 100g
Milk/cream 2 cups
Eggs 5 pcs
Sugar ½ cup
Oven-use chocolate chips ½ cup
Note: Milk can be substituted with cream, or you can use half milk half cream.
Steps:
1. Remove crust on 1-day old dried bread and cut into slices.
2. Melt butter, pour over sliced bread.
3. Cut croissants into pieces and set aside.
4. Add sugar to eggs, beat mixture until sugar has melted, add milk to the mixture
5. Instead of step 4, you can heat half the milk with sugar until melted and let the mixture cool. Beat eggs with the remainder of the milk, and mix with the sugar and milk mixture.
6. Soak bread or croissants in milk mixture for 1 hour.
7. Preheat oven to 180°C, bake for half an hour.
8. Can add chocolate chips or raisins depending on your preference.
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食譜: https://bit.ly/3ds7Bon
材料:(6-8人份量)
急凍羊腩6磅
馬蹄1斤(去皮)
南乳3-4件
腐乳1碗
薑1碗(厚切)
青皮竹蔗1紮
草果4-5粒
檸檬葉適量
蔗糖2片
老抽1碗
紹興酒1碗
急凍炸枝竹1斤
唐生菜隨意
做法:
1.羊腩浸水徹底解凍,凍水下鑊,加薑和酒汆水,洗乾淨備用
2.燒紅鑊加油,先爆透薑片
3.加入南乳及1/4碗腐乳炒香
4.加羊腩炒香,加紹興酒
5.加入馬蹄、草果
另外準備鑄鐵鍋:
1.鍋底鋪上破開的竹蔗片
2.加入炒好的羊腩、蔗糖及適量水
3.煮大概45分鐘,熄火焗,至變涼
4.再煮滾,加入枝竹,轉5號爐溫煮10分鐘,熄火再焗
佐料:
3/4碗腐乳加切絲檸檬葉
加少許糖、米酒拌勻同吃
Ingredients: (for 6-8 persons)
Frozen lamb brisket 6 lbs
Water chestnuts 1 catty (peeled)
Red fermented bean curd 3-4 pcs
Fermented bean curd 1 bowl
Ginger 1 bowl, thick slices
Green peel sugarcane 1 bundle
Tsaoko Amomum Fruit 4-5 pcs
Lemon leaves Some
Cane sugar 2 slices
Dark soy sauce 1 bowl
Shaoxing wine 1 bowl
Frozen fried bean curd sheets 1 catty
Chinese lettuce Some
Steps:
1. Defrost lamb brisket in water. Place defrosted brisket in a pot of cold water, ginger and cooking wine, briefly boil to remove impurities. Then, clean and set aside.
2. Heat frying pan with oil, stir-fry ginger slices to release the aroma.
3. Add red fermented bean curd and ¼ bowl of fermented bean curd to stir-fry.
4. Add lamb brisket to stir-fry, then add Shaoxing wine.
5. Add water chestnuts and tsaoko amomum fruit to stir-fry.
6. In a cast iron pot, place sliced sugarcane to line the bottom of the pot.
7. Add previously stir-fried lamb brisket, cane sugar and water to the pot.
8. Bring water to a boil and cook for around 45 minutes. Turn off heat and let the pot cool while covered.
9. Bring the pot to a boil again, add bean curd sheets, reduce to medium heat and cook for another 10 minutes. Turn off heat and let the pot rest with cover.
**Note: To prepare dipping sauce, mix ¾ bowl of fermented bean curd, sliced lemon leaves, some sugar, and rice wine together.
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