Pennylane Studio👶移動甜點工作室
台北-捷運北門站
⚠️門有點難找,從超商旁小路進去
地址:台北市大同區塔城街33號2樓
營業時間:12:00-20:00
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重新開幕的pennylane 多了三樓的空間
蛋糕還是一樣好吃~
但坐在店內才知道剛打完疫苗不能吃蛋糕🤣
我一個孬掉,幾乎都讓阿熊包辦吃掉了
自己只敢淺嚐一下哈哈哈😂
📎濃抹茶提拉米蘇$220
抹茶的香氣與抹度都滿濃郁的
而且是比較大人感,有酒味的那種~
抹茶與酒香融合的很好
但如果平常不喝酒的人
可能會覺得太濃,需要斟酌一下
中間使用的是蛋糕體,而非手指餅乾
整體甜度低,還蠻好吃的
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📎焦糖蘋果酥頂乳酪$130
焦糖搭配乳酪就是很罪惡但好吃🤣
酥頂讓整塊蛋糕增添口感
不過這款稍微甜一點😆
如果平常吃得甜度偏低的話
就比較不建議點這個
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📎伯爵青葡萄戚風$180
戚風蛋糕口感偏扎實,有伯爵香氣
單吃蛋糕體會稍微有點乾
但搭配清爽綿密的鮮奶油很剛好
綠葡萄很甜脆口又多汁
夾在蛋糕內讓整體更有層次~
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📎手刷抹茶拿鐵$180
手刷抹茶喝起來更濃郁更抹了
而且點無糖的也不會太苦
推薦給抹茶控們😆
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🔆總結:老闆是個親切的正妹,雖然環境不大但蛋糕都還不錯~除了這次點的,私心最喜歡他們的芋泥巴斯克☺️
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|深水埗狗狗日式Cafe 新開製狗食漢堡包+狗食戚風蛋糕 仲提供狗仔專用水兜! 深水埗近年多了不少新式Cafe,是文青新蒲點。最近又多開了一間「Kokoni Coffee」,走簡約日系路線。店門前劃分了一個半露天的空間給帶寵物的客人,牆上還有狗狗的「dog park」扣環,非常細心。最吸引的是有狗狗...
無糖 戚風 蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
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#風雨咖啡 Coffee shop #桃園甜點 #桃園咖啡廳
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降級很多店都恢復內用🍴以防萬一
我還是有打電話確認是否開放內用
也可以避免白跑一趟🤪🤪
風雨咖啡位在桃園市區錢櫃對面的巷弄中
空間蠻大的 現在都採梅花座 蛋糕飲品選項頗多~
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☁️伯爵白葡萄戚風 $130
白葡萄非常清脆跟新鮮🍇 搭配鬆軟戚風
口感很好 奶油也不膩口😋
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☁️伯爵藍莓重乳酪 $130
重乳酪本身是伯爵茶口味 裡面加入藍莓更豐富
濃濃的乳酪真的是必點🥰🥰
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☁️拿鐵 $130
☁️皇家焦糖紅茶 $150
拿鐵很順口 熱的紅茶飄著焦糖香氣 本身無糖
滿適合搭配下午茶的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🔵低消每人一杯飲料(蛋糕除外)
🔵客滿用餐時間2小時 插座酌收$10元
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♟地址:桃園市桃園區民權路25巷12號
♟時間:13:00~20:00
♟電話:03-3360750
♟店家IG: @forumcoffee
#桃園咖啡 #桃園下午茶 #桃園火車站美食 #桃園美食 #桃園必吃 #整模蛋糕 #重乳酪蛋糕 #戚風蛋糕 #戚風 #生日蛋糕 #蛋糕 #taoyuanfood #taoyuantrip #taoyuancafe #晨軒吃桃園 #晨軒吃甜點 #晨軒喝咖啡
無糖 戚風 蛋糕 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
這週就是父親節 蛋糕挑好了嗎?買蛋糕要怎麼同時兼顧美味跟健康呢?
👩🏻⚕️奉上 #父親節蛋糕 #熱量排行榜 你們買哪一個?
🔴紅燈區
#重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)
#法式千層蛋糕 2546kcal (720g)
#卡通造型蛋糕 2490.9kcal (950g)
#巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)
#抹茶歐蕾蛋糕 2013.6kcal (600g)
#紅茶歐蕾蛋糕 2004.5kcal (600g)
#巧克力咖啡松露蛋糕 1975kcal (550g)
磅蛋糕 1800kcal (540g)
🟢綠燈區
#蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)
#海綿蛋糕 1356kcal (400g)
#水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)
#輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)
#芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)
#戚風蛋糕 920kcal (400g)
以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等 大家可以看看自己切幾塊來去算一片的熱量唷!😉❤️
👩🏻⚕️衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下!
假設每日攝取2000kcal 那麼糖攝取應低於200kcal
更可以控制在大約是25到50g的量~
也建議大家
1.挑選蛋糕時以雞蛋、牛奶等原型食材為主
2.或者是少油少糖製作的蛋糕
3.搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲料一起享用減少手搖含糖飲!
4.建議中午~下午時段吃 吃完多起身多活動 幫助代謝消化😉
慶祝同時也記得顧及爸爸身體❤️祝天下所有爸爸父親節快樂👨🏻
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無糖 戚風 蛋糕 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|深水埗狗狗日式Cafe 新開製狗食漢堡包+狗食戚風蛋糕 仲提供狗仔專用水兜!
深水埗近年多了不少新式Cafe,是文青新蒲點。最近又多開了一間「Kokoni Coffee」,走簡約日系路線。店門前劃分了一個半露天的空間給帶寵物的客人,牆上還有狗狗的「dog park」扣環,非常細心。最吸引的是有狗狗專用餐單,由經驗豐富的狗蛋糕品牌「DOG DOG DOG Bakery」主理。狗食漢堡($68)加入了狗狗最喜歡的牛肉、芝士、薯仔以及南瓜;狗食戚風蛋糕($48)是芝麻味,無糖,比人類吃的硬身;狗食梳乎厘班戟($78)面層淋了自製狗乳酪,零乳糖,腸胃敏感的狗狗都可以食。狗狗餐單的精緻程度媲美人類食物,打卡一百分,名副其實是狗狗來嘆Cafe,不再只是陪食。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
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無糖 戚風 蛋糕 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
這款日式冰心乳酪戚風蛋糕,之前在母親節時超受大家的喜愛!
這種乳酪戚風蛋糕再做夾心,是一種很創新的吃法!
吃下去的口感吃了好震撼啊~
尤其好適合漸漸熱的天氣!除了很適合做為下午茶點心之外,也可以當伴手禮,母親節快到了,也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷~
POINT:
1.影片配方為一個6吋蛋糕膜,但實際我是做2個蛋糕,蛋黃糊也可以過篩更細!也可以不劃線一個烤溫烤到底,影片烤溫參考以自家烤箱為準!表面開裂也會切除!最後可以拍蛋糕表面沒有沙沙聲音就熟了!
參考配方表:
(配方為1顆蛋糕,影片操作2顆分量)
輕乳酪戚風蛋糕(1顆)
奶油乳酪 50克
牛奶 40克
食用油 25克
低筋麵粉 50克
蛋黃 3顆
蛋白 3顆
糖 20克
白醋或檸檬汁 5克
玉米粉 10克
6吋蛋糕模
奶酪夾心
奶油乳酪 60克
糖粉 15克(過篩)
鮮奶油 45克
固狀無糖優格 30克
奶粉 適量
無糖 戚風 蛋糕 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
今天分享一个新手友好的蛋糕做法,没有烤箱也没问题,用平底锅就能做了。蛋糕部分我使用的是酸奶戚风蛋糕的配方,这个蛋糕口感比普通的戚风蛋糕更湿润,绵软,搭配各种水果都很好吃,是我做水果蛋糕的首选。
这个蛋糕特别适合在慵懒的假期做,简简单单就能做出来好吃又好看的草莓蛋糕了,心动的话就做看看吧:)
材料:
草莓
蛋白 3个
塔塔粉(没有可用柠檬汁)一小撮
罗汉果糖 45g
蛋黄 3个
罗汉果糖 30g
水 10g
蔬菜油 20g
低筋面粉 55g
泡打粉 1/4茶匙
酸奶油(或优格)75g
动物性鲜奶油 250g
天然香草精 1/4 茶匙
罗汉果糖 20g
ingredient:
strawberry
egg white 3
tartar powder(or lemon juice) pinch
monk fruit sweetener 45g
egg yolk 3
monk fruit sweetener 30g
water 10g
vegetable oil 20g
cake flour 55g
baking powder 1/4 teaspoon
sour cream/yogurt 75g
heavy whipping cream 250g
vanilla extract 1/4 teaspoon
monk fruit sweetener 20g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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