如約而來
Kirkland Signature Barolo 2015
我覺得....
有點不小心冰過頭了
****更新****
這酒很香,遠遠就迷人。乾燥花香,梅李,草莓果醬,熟水果帶有優格般的發酵感,香木屑,咖啡與菸草,鉛筆芯,皮革是有的,底層蕈菇,肉汁濃湯味兒,再來更多可能連動物都要從瓶子跑出來了。缺點也是有的,酒精感些許打擾。
****更更新****
邊聞邊喝,隨著溫度越來越接近室溫,酒精感有改善,動物氣息清晰。
酒汁入口酸度明亮迷人,甜感在側略低一些,梅李果味主導,攻擊力道有到位;中段花香與木質調性灑落,些許胡椒韻味,單寧算是紮實,酒體中等再多些。
尾段菸草,動物氣息在試飲溫度後沒有保留的竄來竄去;尾韻動物毛皮繼續,咖啡,菸草,無花果,些許潮濕的大地氣息收斂,澀感一路一路,在的呢。尾韻長度OK,變化性也是。
****我再更新****
簡單評價就是:這支作品香氣的表現勝過口感,複雜度是有的,但總覺的喝起來,似乎還差點像雙B車手工縫線內裝的精緻感,多麼希望新橡木桶再來一點再來一點啊啊啊啊啊~
總之呢,今天入手2支,不會後悔,回購看家裡酒櫃義大利酒有無酒荒,不然兩酒個人是滿推薦一樣是好市多自有品牌的Toscana,Barolo的新年份會再買。
****更多好市多酒款介紹在這裡****
https://between2wine.com/blog/post/%E8%B6%85%E6%BF%80%E6%96%B0-2020-costco%E5%A5%BD%E5%B8%82%E5%A4%9A%E5%95%A4%E9%85%92%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E8%88%87%E5%A8%81%E5%A3%AB%E5%BF%8C-%E4%BB%8B%E7%B4%B9%E6%8E%A8%E8%96%A6%E9%81%B8?fbclid=IwAR2DCJ26U4YI1yLCKnq2lubtSMFKWo13Ess5ArYcoXLzlwOZr5lo_0nVM7Y
#5歲了還是太早喝 #但咱們沒在怕
#2020好市多啤酒葡萄酒威士忌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,前陣子又去了一趟 Costco 好市多,補了一些常買的食品雜貨 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼) 然後就突然心血來潮,想說好像沒分享過我常在 Costco 買的東西,這次就來分享我常買的 Costco 商品;當然,全是全植物性、純素、無動物性製品的,介紹清單整理在下頭。...
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無花果醬好市多 在 兩酒之間 Facebook 的最佳解答
#2020Costco好市多葡萄酒
Chateau L’argenteyre 2016
紫羅蘭,花香清晰,黑醋栗,無花果,優酪乳,甜感聯想,薄荷,甜椒,微微煙燻,紅茶感,椰子香草奶油木質的新桶氣息有些,香木屑,礦石,鉛筆芯與動物氣息相當迷人,肉汁味兒,些許烤肉醬汁,香氣層次很不錯,香氣強度也是。
酒汁入口,紅黑果味交錯,黑醋栗主導,酸甜紛沓而至;中段...
無花果醬好市多 在 米兒情事 Facebook 的最佳貼文
很多人不知道的是,其實我愛吃羊肉更勝牛肉。
但很奇妙的是,能吃到好吃羊肉的機會不知道為什麼好像比較少,而專賣羊肉的店,似乎也都只限於中式羊肉爐或是羊肉料理專賣店?
所以往往想吃羊排,最後只好自己買回家做。羊排其實很容易做得好吃,但是對於我這個單身狗來說,每次去好市多買羊排,動輒好大一分,再加上配菜,最後就會吃到厭世(因為我很討厭每天吃同樣的食物,很難養)
但是我發現了一個很特別的「食材箱」概念,叫做「FoodGo Minihome」,這是為了方便想自己在家做菜卻懶得準備一大堆食材的人(特別像我這種單身狗)設計的。
在這個網站上,你可以輕鬆買到很多不同的食材,而且可以很少量地購買,例如『一顆蕪菁』『一顆茴香頭』『30公克蒔蘿』這樣的,也可以很省事地直接買『一道菜』的食材箱,也就是,這個食材箱裡的食材,就剛好讓你做出『一道』一人分的主菜,就像我照片中這分『蜜糖無花果小羊排』。
這是食材商和餐廳聯名推出的食材包,主廚將這道菜需要用的食材、醬汁包裝在密封袋裡,再以保溫袋封起,放入一個很漂亮的食材箱裡送到你家,非常方便料理。
以這道羊排為例,羊排也幫你用香料油醃好了,你只需要煎過再烤,等待羊排的過程中處理無花果和孢子甘籃,最後擺盤、淋上醬汁,搞定!
嘿嘿~拿出我美美的盤子,擺上一擺,是不是跟在餐廳吃飯一模一樣呢??
嗯~一個人在家吃飯也要有儀式感喔!
FoodGoBox
02-2388-0916
foodgobox@gmail.com
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無花果醬好市多 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
前陣子又去了一趟 Costco 好市多,補了一些常買的食品雜貨 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼)
然後就突然心血來潮,想說好像沒分享過我常在 Costco 買的東西,這次就來分享我常買的 Costco 商品;當然,全是全植物性、純素、無動物性製品的,介紹清單整理在下頭。
全部整理出來,才發現 Costco 還滿多純素 Vegan 產品的,而且後
來發現有漏掉一些,之後若有再買其它新的再一起分享。
Blog 圖文介紹版 - https://www.barrelleaf.com/costco-vegan-grocery-shopping-list/
應該可以發現我真的很心血來潮,完全宅女樣出現 ))
然後我天生有過敏性鼻炎,所以有很深的熊貓黑眼圈。
Anyway, 希望分享有幫助到你們,一起 Be Vegan!
Thank you for watching! :)
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