【日本旅遊】#朝日町
位於日本山形縣的朝日町,是無袋富士蘋果的發源地,這裡的蘋果經過雪中保存糖度增加,也稱為"雪蘋果"。切開蘋果可見滿滿的糖蜜,這種無袋富士比一般的富士蘋果更香、更甜!
朝日町雖然只有6500人,卻是一個很適合台灣朋友前往自助旅遊的地方,我就很想在這裡品嚐各種以蘋果為食材製作的美食,光看照片就已經口水流滿地了~
這裡也是知名的紅酒城,朝日町紅酒在在2018年度、獲得全國最多總計4次的3冠獲獎 金獎 部門最高獎(日本第一),值得一嚐!
如果你喜愛自然景觀,大沼的浮島、日本梯田百選中入選的梯田或是獨有的空氣神社都是不錯的景點,親子、家庭旅遊也適合,這裡也有鴕鳥園、滑雪場足夠提供多樣的旅遊行程變化,甚至愛逛街買伴手禮的朋友,"超級市場"絕對是一個不可錯過的好地方!
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無袋富士 在 Facebook 的精選貼文
#春天販售的雪蘋果
提到日本蘋果,第一直覺聯想到的除了青森,就是長野縣。
但山形縣 #朝日町 的蘋果可也是遠近馳名
特別是在雪中保存的 #無袋富士蘋果
所謂的 #雪蘋果
顧名思議便是將蘋果埋在雪堆裡
用以保存及增加蘋果的糖度
得且經過4個月的保冷期
這些色澤美艷的富士蘋果才會上市。
因此跟一般秋季採收蘋果有些不同
雪蘋果的主要販售季可是每年自4、5月起呢!
曾吃過雪蘋果,就明白那種蜜汁多到果肉已不是重點的滋味,而且雖甜,又帶著濃郁的果香,好想再吃啊~
無袋富士 在 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 Facebook 的最佳解答
上次說好的第二篇分享來了,這次要分享的是位於山形縣中部,人口約6500人的朝日町,朝日町最厲害的特產就是蘋果,作為日本3大名產地之一,朝日町是無袋富士的發祥之地,蘋果甚至輸出長達17年,許多人對無袋富士的評價相當高,它吃起來比一般富士蘋果更甜香,連非日本朝日町當地的居民都會遠道而來要買無袋富士,熱愛蘋果的你是不是也想來咬一口了呢?
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雪蘋果-則是採用特別保存方式的蘋果,主要在冬季時會將蘋果放入白雪之中低溫保存,待春暖花開之際又會再重新把它挖出來,朝日町也有提供挖雪蘋果的體驗,讓遊客輕鬆體驗自己挖雪蘋果出來的樂趣和成就感。
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朝日町紅酒城-朝日町的紅酒也非常出名,連續獲獎,甚至連皇太子殿下都曾光臨過,無料即可入場,還有試飲機可以試飲,這裡的紅酒也適合搭配鮮味,一般我們喝的紅酒都會怕海鮮的味道太重,搶走紅酒的風味,但這裡的紅酒是很適合可以和鮮味搭配一起享用的,紅酒喝起來也不會澀澀的。
空氣神社-日本唯一祭拜空氣的神社,真的很有趣,感受一下靜謐中的靈氣,每年6/5或最近的週六週日甚至還會舉辦空氣祭典,在祭典之中可以看到當地小學生扮演的巫女站在鏡台上跳巫女之舞,還可以買到當天限定的土產。
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椹平梯田-日本梯田百選中入選的梯田,很壯觀的景色,特別是交映在紅葉之下,帶點更耀眼的光芒。
大沼浮島-為國家指定名勝,感受寧靜湖面的美,湖面上漂浮著大大小小的島,有散步的步道可以環湖,還看得到百種野生植物,巡遊一圈大約30分鐘。
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道の駅あさひまち-りんごの森,在這裡的蘋果是以箱賣的方式,也買得到一些甜點,像是蘋果派和當地食材做成的熟食菜色。
大丸屋旅館-是間割烹旅館,吃得到町長夫人手做甜點,庭園造景非常優美的旅館。
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ASAHI自然觀-可以泡蘋果風呂的度假設施,你能想像泡在滿滿的蘋果湯裡的樣子嗎?有一種肌膚會很柔嫩的感覺,感覺身上也會很有甜香,也可以來旁邊非常廣闊且擁有豐富降雪量的ASAHI自然觀雪樂園體驗滑雪樂趣,在這可以看到非常知名優美的鬆軟粉雪。
ASAHI自然觀小木屋-同樣位於ASAHI自然觀的四周,漸層紅葉超美,可以享受一種山中小屋的靜謐,小木屋內有廚房可以自行下廚,也有提供食材烤肉用,當然也可以自己去買。
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蘋果溫泉-很特別有蘋果漂浮的溫泉,有別於自然觀的溫泉是因為露天浴池型態還能欣賞到美景,也有風味獨特料理蘋果麵。
當然朝日町除了美美景色和各種體驗樂趣之外,美食也是很值得關注的
雪若丸ゆき わかまる-看日本男藝人田中圭吃得多香,雪若丸是朝日町新產的新品種米。
手打蕎麥龜次郎-想吃蕎麥麵就來這家品嘗,手打蕎麥麵吃起來比較有嚼勁。
ヒクチ-當地超市有賣很特別的鴕鳥蛋做的蛋糕,口感吃起來比一般蛋糕清爽,蛋黃只有些許,白色的蛋糕,必吃。
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鴕鳥園-在鴕鳥園可以餵鴕鳥,也能吃到鴕鳥肉製作的維也納香腸和鴕鳥蛋冰淇淋,其中鴕鳥香腸更是獲得肉品金牌的美味。
蘋果天婦羅、蘋果聖代、蘋果漢堡-豐盛飽滿創意的蘋果特色餐點,在產季來的時候特別容易吃到。
不得不說自然景觀十分豐富的朝日町真的好適合旅遊,軟綿綿的粉雪很難得在這才能看到,衝著粉雪也該去滑雪或玩雪一下,充滿特色的魅力町真的值得我們細細挖掘。
無袋富士 在 wasako Youtube 的最讚貼文
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