#疫情日記投稿專欄番外篇
《為了家人,再苦都值得》/涮嘴生活食品經營者a.k.a.《無用老爸 自閉症的勇氣》
疫情期間,最讓我們掛念的,莫過於年邁的父母、家人、手足,以及孩子,今天粿要介紹的這位父親,單親養育著兩個患有自閉症的孩子。
比起幸福富裕的成長環境,一家三口嚐過更多的苦、摔跤更多回,卻仍是在淚水中感受快樂,堅強且勇敢地把每個日子都過得充實而精彩。
說實話,粿是無用老爸的粉絲,就和大家一樣,追蹤、訂閱老爸的粉絲團。起初,看見無用老爸粉絲團的親子生活照片,很難想像兩個如此可愛、充滿笑容的孩子,生來就得面臨自閉症這項難關,
在那麼小的年紀,得要學習適應外在眼光,
小小的身軀,得要承受自閉症的病苦。
然而,在無用老爸曾接受訪問的新聞畫面中,我很快明瞭這一家三口如何能在淚水和生活的不便中,把吃苦當吃補,共同努力、一起成長。
每當兩個孩子因為病症而難以專注於學習,或是有較難受控的行為時,無用老爸總是緊緊地陪在孩子身邊,孩子想哭,就讓他們好好哭出來,不大聲斥責;孩子不小心弄壞了什麼、翻倒了什麼,老爸不嚴厲處罰,但待孩子情緒恢復後,他便溫柔地教導孩子有條理得收拾,
這也是為什麼,兩個自閉症的孩子至今都能夠自己好好吃飯、洗澡、睡覺、聽話又乖巧的像一般孩子一樣度過一天,因為生病的他們,付出了更多的努力。
這樣一位單親父親,養育著兩個年幼的自閉症孩子,可想而知是一段不容易的路程,但讓粿佩服的是,他在受訪畫面中,只要提及孩子,都是開心笑著,不怨懟、懷抱信心和希望,
他並非不苦呀!
然而他卻知足,
他也可能想擺脫一切困難,
但他知道孩子需要他,
他也深深的愛著孩子,
無怨無悔、
父子之間,相愛相扶持。
為了撐起這個家,在疫情期間,無用老爸專心於粉絲團經營日常食品販售,不論是新鮮水餃、春捲、辣炒蘿蔔乾、干貝扁食,或是滷豆干,都是他自己手作、料炒、嚴格把關,
以照顧孩子般的用心,嚴格看待自己烹煮的食品,或許不像大型商家那般能一次大量出貨,但在疫情期間,想必很適合家庭採買。
閱讀到此,如果你想深入了解無用老爸,又或者,你在疫情期間苦惱著想網購採買多元的生活食品,粿於此推薦大家,一起來支持老爸,也可以到他的粉絲團,看看兩個可愛孩子的笑容,
那絕對是這段期間,你我都需要的溫暖力量!
👉老爸的粉絲團: 無用老爸 自閉症的勇氣
(完)
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▼投稿精華篇 延伸閱讀▼
●台北市北投區章先生:「不是病毒多可怕,生命,本來就脆弱」
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●桃園龍潭區C獨居男:「因為愛家人,所以不回家」
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無辣不歡虎尾 在 喬喬來了 Facebook 的最佳貼文
居家防疫生活已經不知道來到第幾天
乖乖待在家是現在第一準則👍
跟大部分的人一樣最近都是每天睡衣😆
偶爾會換換漂亮衣服
來個華麗的曬衣服、華麗的打掃😆
翻翻以前出遊的照片會想起當地的美食
現在雖然不適合前往
虎尾魅力商圈很貼心
整理外送外帶大補帖💪
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方便大家在家防疫也能享用美食
大家快收藏為口袋名單呀
派克雞排一直是我最愛
然後再配上茶湯會的紅茶
是目前的小確幸了❤❤
身為麵人的喬媽,當然不能錯過無二鍋鍋燒意麵
煮到不知道煮什麼時,就會想吃買辣麻辣燙
而喬喬最喜歡圓味壽司,口味超級多又平價
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無辣不歡虎尾 在 Facebook 的最讚貼文
《防疫團購新生活》
大家最近好嗎?
艾小克來分享一下最近團購的東西,
這是一小部份,還有一些還沒到貨!
等到貨再來分享~
#宜蘭蘇澳楊家海鮮王國商行
#彰化北斗正好吃龍鹽酥雞
#台南新化所長茶葉蛋
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大家也快來與艾小克分享一下團購了什麼呢?
或者是有什麼好吃的團購也可以推薦給我喔!
#板橋美食 #板橋名店 #老曹餛飩
#超過一甲子的好滋味
最近因為疫情的關係,
大家都利用團購東西,
來取代去傳統市場或是賣場,
避免人與人之間的接觸。
【台東美食】
對了!各位好朋友們想要台東 大眾滷肉飯 相關資訊可以和我說,我會私訊給您,因為艾小克覺得這種真空包裝,一包一包的真的很方便,想吃就可以拿一包出來。
【雲林美食】
虎尾御品薑母鴨(全國冠軍-歡迎加盟)
這全國冠軍的薑母鴨,果然名不虛傳,麻油香搭配著軟嫩適中的鴨肉,加上老闆特製濃郁的湯底,雖然是在夏天,沒有霸王級寒流來襲的防疫新生活,真是溫暖了我們。
【花蓮新城名店】
這間位在花蓮新城的 佳興冰果室 裡面賣的檸檬汁(佳興檸檬汁),是無人不知無人不曉得,有去花蓮玩的朋友一定會去買來喝。
話說艾小克之前去旅遊的時候,也排了去佳興冰果室買檸檬汁解渴;最近突然很想喝,所以就和朋友一起團購,滿足了在防疫在家無法出門的我們。
【醉嬡滷純手作滷味】
感謝 醉嬡滷純手作 小闆娘,手作自製的滷味給艾小克,讓艾小克在煩悶的抗疫期間,可以邊看電視,邊吃滷味邊配啤酒,這應該算是在抗疫的小確幸吧~話說她們家的滷味也滷的太好吃了吧~
【LittleSun小太陽工作室】
這間新莊的 LittleSun小太陽工作室-新莊兒童美食/親子烘焙手作/手作造型饅頭 可是讓因為疫情停課的小朋友超級開心,可愛的手作造型饅頭超級療癒,這手作饅頭可是融化孩子的心!
【老曹餛飩】
這間 老曹餛飩 可是在板橋非常知名的餛飩店,在當地超過一甲子的好滋味!
餛飩-使用頂級宜蘭噶瑪蘭的黑豚肉當內餡做的餛飩,黑豚豬只吃豆粉、玉米、豆渣、益生菌、豆粉、酒糟、巧克力和麵包,不使用瘦肉精和抗生素,吃了不會有負擔,包起來是水滴型,是為了鎖住湯汁,所以吃起來會爆汁。
豬油蔥-生豬油先炒後炸,需費時六小時;另外在花費二小時,低溫油炸,讓紅蔥頭變成金黃色,然後加入獨家秘方即完工,吃起來真的非常非常的香,真的很像以前阿嬤做的古早味!
豬骨高湯-是使用宜蘭噶瑪蘭黑豚豬的大骨,熬製三天,使得湯頭非常濃郁,搭配上餛飩和豬油蔥,美味的餛飩麵就完美呈現了!
#艾小克的生活點滴 #防疫新生活
#同島一命 #團購
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☞傳承阿祖古早味 稻穀甕燻羊肉爐 part2【台灣1001個故事】
台南新化的大坑山區,住著一位愛吃羊的王老闆,以獨家稻穀煙燻羊肉的方式,讓羊肉入口即化加上中藥熬製,成了遊客到新化必嘗的美食。
☞川菜融合客家菜 主廚巧思玩花樣 part3【台灣1001個故事】
台北市內湖有一間館子同時結合了,川菜跟客家菜的元素,把川菜的辣勁和客家菜的鹹香,融合進菜色,造就出了絕妙好味道。
☞各式美味醬料 厚厚一層塗滿吐司 part4【台灣1001個故事】
一名離婚的年輕媽媽為了養家跟姊弟一起創業,自創紅蘿蔔吐司,把新鮮的紅蘿蔔果泥,加進自製麵團裡再搭配了多種的特調醬料,一推出就大受歡迎。
☞和洋建物混搭歐風 胡武老厝看書看到爽! part5【台灣1001個故事】
雲林一間隱身巷弄裡的老屋咖啡書店,走的是華麗低調的歐洲古典風,置身其中就像是進入歌德文藝復興時期。
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