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經過我不專業的統計之後,發現大家的寶寶最愛吃義大利麵耶!那麼就來分享義大利麵食譜吧!一樣可以用 #森林寶寶麵 來製作喔!
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✔第1醬:兒童咖哩醬
✔第2醬:寶寶白醬
✔第3醬:寶寶青醬
🔹寶寶麵使用:
✔令人放心的森林寶寶麵 #零化學添加 #無鹽更健康
森林麵食寶寶麵成份很單純,就是只有麵粉跟食材,幫爸爸媽媽把關小寶貝的健康!要給小寶貝吃麵條,就要選擇成分單純的麵條!
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#寶寶麵條 #寶寶白醬 #寶寶青醬 #寶寶紅醬
#小籠包1Y10M 建議食用月齡:12M+(未滿1歲建議不要加鹽)
#小籠包的美味食堂 #吐司兒的跪婦灶咖
#babyfood #親子料理 #親子共食 #寶料理 #寶寶料理 #寶寶食譜 #1歲食譜 #副食品 #寶副食 #副食品食譜 #副食品菜單 #離乳食 #solidfood
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無鹽更健康 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
#寶寶來吃 #吐司兒上菜
✨三醬寶寶麵✨
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無鹽更健康 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最讚貼文
已開獎!請見留言處!
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📅限時團購:即日起至2018/10/21(日)
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🔆開團品項:
森林寶寶系列
森林拌麵系列
森林裸麵系列
森林麵食堅持天然日曬、堅持不添加化學食材,麵條都有通過無人工色素,防腐劑,硼砂的檢驗。
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✔令人放心的森林寶寶麵 #零化學添加 #無鹽更健康
森林麵食寶寶麵成份很單純,就是只有麵粉跟食材,幫爸爸媽媽把關小寶貝的健康!要給小寶貝吃麵條,就要選擇成分單純的麵條!
✨無鹽!健康!無負擔!
製麵過程不添加食鹽,讓小寶貝健康無負擔。天然農作物與麵條1:1的完美搭配,色香味俱全的口感,讓寶寶品嘗麵條的同時擁有農作物的營養。(市售麵條絕大部份會添加鹽水去製成)
✨份量嘟嘟好
每團麵條40g,更適合寶貝一餐的分量,不會因分量過多造成浪費,一盒共有320g,共可吃8餐,解決媽媽每天為了準備寶貝三餐的煩惱。
✨寶寶不在害怕南瓜和菠菜
添加寶寶最需要營養的四大作物:蕃薯,菠菜,南瓜,紫心蕃薯。採用1:1的方式製成麵條,保留作物本身的豐富營養,也讓寶寶不在害怕攝取那些健康作物,讓寶寶吃的健康又開心。
✨天然日曬無負擔
寶寶麵製成上完全無添加人工產物,當然也需要最自然的方式去做保存,每份麵條都是用日曬的方式保存,所以都沒有額外添加防腐劑唷。
✨檢驗讓寶寶更安心
麵條都有通過人工色素,防腐劑,硼砂的檢驗,幫爸爸媽媽把關小朋友健康的飲食。
✨產品規格
口味 :竹山番薯寶寶麵、紫心番薯寶寶麵、鮮綠蕃薯葉寶寶麵、黃金南瓜寶寶麵
產品內容:8份麵條/盒;40g/份
食用年齡:建議8個月以上
保存方式:常溫,避免陽光直射,包裝拆封後不須冷藏,陰涼處保存即可
保存期限:一年(拆封後建議半年內食用完畢)
製造產地:南投縣竹山鎮
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大人要吃的還有更多選擇!
✔口味更多的裸麵系列(純麵條、有添加食鹽)
✔簡單麵食小確幸的拌麵系列(有調味醬包)
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之前分享的 #滴雞精悶麵 #蓮子百菇雞湯🍲#義式肉丸乾拌麵🍝 #海鮮雞湯麵🍜 的食譜都是使用 #森林麵食寶寶麵 喔!
💕詳細食譜作法都有分享在文章內喔!
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無鹽更健康 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#常備料理
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
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