其實我們已經很熟悉植物奶,豆漿就是植物奶一種,營養價值高。而精品咖啡吹起的植物奶風潮,主要是找到可以取代牛奶,讓有乳糖不耐症的人,也可以喝到濃縮跟牛奶融合後的風味,像是 #燕麥奶 就很適合。
其實植物奶的選擇很多,很多歐美咖啡館也提供很多植物奶的選擇,讓顧客可以取代牛奶,當然要相對應適合的焙度以及配方豆。
植物奶單喝當然也很好,像豆漿一樣,或是搭配早餐的堅果、果乾也很適合。這次推薦的限時團購來自澳洲的植物奶品牌 Milk Lab是澳洲植物奶市場的領導品牌,在咖啡館每兩杯植物奶拿鐵就有一杯使用他們家的植物奶。#milklab
品牌特別有 #夏威夷豆奶 是別的品牌喝不到的,自己覺得堅果香氣特別濃郁也滑順,#杏仁奶 也好喝,100g熱量才36卡,全品項無人工香料、色素、防腐劑、純素、無麩質。
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無麩質燕麥推薦 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的精選貼文
#文末抽獎 前幾天麥可興致一來,用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司,等登登登登登登~(請自行下中華一番音樂🎵)
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多,但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道,讓我不太想喝🤣買了就會放在冰箱頗久...只想去選有加糖或有特別口味的植物奶。
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自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後,幾乎天天喝,熱的冰的都美味!拜託一定要試試看!
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膠原蛋白、益生菌、葉黃素還可以怎麼吃?
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#本日晚上12點結團
#下次補貨2022年2月
有粉絲問我,一天有那麼多營養品要吃,到底要怎樣才不會忘記?也有人說他有吞嚥粉末的障礙,可不可以不要直接吃?
其實姊姊有幾個方法你們可以參考
第一:擺放在顯眼好拿取的位置
我會把日常需要補給的營養品,像是益生菌、葉黃素、薑黃、膠原蛋白、魚油、酵素、麥蘆卡蜂蜜.....等,就跟早餐會吃到的穀麥片、麵包、香鬆、茶葉、咖啡等放在同一個櫃子
第二:結合早餐跟餐後吃
💖益生菌跟酵素我固定會在餐後吃
#作弊日必加碼吃益生菌
為什麼?
簡單來說,酵素主要的功能就是助消化,幫你把食物分解切小,好方便讓腸道吸收,也可以避免沒有消化的蛋白質和脂肪成為壞菌的養分。吃大餐或覺得自己消化不良時可直接補充酵素。
益生菌就是腸胃道內對身體有好處的菌,不同的菌有不同的功用,像是代謝乳糖、改善過敏、潤滑腸道等。腸道內的壞菌多,就容易有腸胃問題,吃益生菌就是要平衡腸道環境,改善脹氣。
而missseesaw的益生菌,不只有菌還加了酵素,腸胃的消化和健康一起照顧
💖賽洛美(有水蜜桃風味)跟葉黃素(有莓果風味)我就很常搭著優格或早餐的堅果奶一起。
💖膠原蛋白(有蘋果跟淡淡的奶味)則是會搭配黑咖啡(特別是不敢喝黑咖啡又怕加奶熱量高的人可以這麼試,再加燕麥奶也很棒)或灑在生菜上一起吃
💖而新品芝麻E,我最愛的是加在米漿、麵麩或芝麻糊等古早味早餐飲品中一起喝的口味,真的超香濃好喝。
今天分享的,就是用半條香蕉(約35g)跟一把藍莓(約50g)跟原味無糖優格(150g),再加上三個核桃,一包賽洛美、一包葉黃素打的鮮果優酪,我跟小志一人一杯(大概70大卡),完全不用加糖就好好喝
另外有人問保存期限
水活極潤葉黃 (有效期限:2022/7月) 2盒共60包
悠暢有酵益生菌 (有效期限:2023/1月) 2盒共60包
透妍水凝賽洛美(含玻尿酸) (有效期限:2022/10月) 2盒共60包
提芙膠原 (有效期限:2022/12月) 2盒共30包
夜舒好眠芝麻E (有效期限:2023/4月) 2盒共60包
再提醒大家這次有五盒益生菌2995元的超超優惠,還有芝麻E四盒優惠3230的組合,然後『滿三千又現折150元』,很推薦有在吃的,算好到明年二月要吃的量直接帶大組
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預計出貨日期:2021-09-06 本團與Fanshopping開團樂合作,若有下單或匯款等問題可同步詢問客服~官方line客服:請搜尋ID:@fanshopping(要打@喔)
無麩質燕麥推薦 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳解答
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無麩質燕麥推薦 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
許多人把吃米飯與肥胖畫上等號,不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌,但新陳代謝科洪建德醫師則說:恰恰相反。他解釋,我們就是因為飲食西化,少吃米飯,卻吃了太多其他升糖指數更高的食物,導致糖尿病流行病學發生率上升。
推薦吃白米飯的原因?
白飯最美味且能多元搭配
洪建德醫師表示,因為全球的衛生部、糖尿病專家、保健專家及營養專家等,所組織的國家與醫學會推薦的都是主張均衡營養,也就是說每天熱量的50%至60%要來自澱粉,而這之中白飯最好吃。
「我到過很多國家、認識很多文化,不會看輕任何一個文化,但假如要說好吃,我覺得白飯才是最好吃的。」洪建德醫師也說,白飯很適合與肉類、海鮮及蔬菜等各式各樣食材搭配。
白飯食物里程數低
洪建德醫師說明,米飯在台灣的可近性較高,以食物里程數而言,我們本來就應該吃當地的食物。
食物里程數(Food Miles):食物從生產出來,直到運送至消費者手中(或口中)的運送距離。
升糖指數低
三餐均衡進食,是最不會引起血糖及三酸甘油脂上升的方式,洪建德醫師指出,白飯與肉、蔬菜搭配的一餐,人體需要花6小時消化,血糖穩定度很高。
價格低
洪建德醫師說,若想吃米飯,在南部可以便宜到用40元就買得到一個均衡營養的便當。「當然最好的是自己在家裡做。」
無麩質
米飯不像燕麥、小麥及大麥製品有麩質過敏的問題。「麩質就是麵筋,用來塑形、做出形狀。」洪建德醫師說明,因此所有烘焙類的食品都含有小麥,吃米飯就完全沒有這個問題。
無添加物
洪建德醫師分享,在自己的研究中,光德國麵粉中的添加物就很多,但台灣烘焙有更多的自由,規定相較德國而言來得更少,所以基本上我們麵粉製品可能含有更多的添加物,吃米飯同樣可避開。
過敏問題少
洪建德醫師指出,由於現代人已脫離細菌及寄生蟲的時代,環境非常乾淨,所以我們從小時候開始大概二分之一的人都有過敏,「但吃米飯是不會過敏的,吃米飯再去配其他料理也不會過敏。」
洪建德醫師說,他沒有其他理由排除米飯,可是有千千萬萬個理由接受米飯,既能兼顧營養、升糖指數又低,再加上價格便宜,也不會得糖尿病,「為什麼不買來吃呢?」
推薦用餐順序:先吃肉再吃菜,最後吃飯
除了要注意飲食均衡外,進食順序也是一個關鍵。洪建德醫師建議,按照「蛋白質→蔬菜→米飯」的順序進食。他引研究指出,糖尿病不單純只是血糖或胰臟的問題,而是整個腹部內分泌的問題,腸胃道荷爾蒙是關鍵因素。
洪建德醫師進一步解釋,我們若是先吃富含蛋白質的食物,例如魚、肉類,此時胺基酸在15分鐘就會進入到血液,讓身體有時間準備分泌胰島素,「肉類剛開始的時候不太會上升血糖,」他說明,這樣等到後面在吃米飯時,血糖會比較穩定。
洪建德醫師說,在美國及日本都有研究證實,所以日本一般醫師在幾年前就開始遵循這套用餐順序。「這是一個很好的方法,所以我在今年就大量、全面要求我們的病人這樣做。」
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#洪建德 #糖尿病 #血糖
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