為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog旺角 #fafafoodblog粉麵
<好味桂菜粉麵店 >
呢間無麵不歡 喺新開時試過 佢既桂林螺螄粉十分有風味 😍 但始終人唔多 所以食唔哂佢其帶招牌麵同小食 今日再黎決定試下佢其它美食💪🏻
🍴胡椒豬肚雞麵 68 蚊🐥
店主推介既麵 用明火熱鍋熱住 保住温度 湯底有紀子 蓮子一齊煲 十分香甜 帶輕微胡椒味 雞味香濃🐥 雞同豬肚都落足料 雞肉 就胸背脾位都有 d平平均均 雞味夠 而豬肚切成長身好彈牙有口感🐖 佢既麵質 有 d似粗身既上海麵 麵比較林身同黏稠 配埋雞湯 唔錯 💪🏻
🍴卜卜蜆花甲粉 62 蚊🌶🍜
喺大陸食既卜卜粉係用錫紙包住 而呢個係用明火 熱住 都幾夠細心， 花甲大隻新鮮都有6,7 隻 加埋甜粟米 所以個湯底都幾香甜🌽 佢配左少少辣椒 但個人覺得鍾意食辣既既朋友可以加辣 粉絲係比較粗身嗰 d所以食落十分有口感 唔錯
🍴滷大腸 9 蚊🐖
大腸整得好淋帶少少彈牙 好入味 醬汁甜咸適中
🍴魚蛋 18 蚊🐟
魚蛋應該出面炸過 個皮有 d甩左出黎 口感香脆🔥魚蛋入面軟熟 點埋辣椒油好惹味🌶
🍴牛腩 12蚊🐂
牛腩係似柱候牛腩嗰類 比較煙靭 帶 d肥膏同筋位 都好入味
🍴藤椒炸雞排 36 蚊🐥
雖然唔見有藤椒 但我估係喺雞排上面切碎左既粉 因為 d粉有 d香辣味 而雞扒炸得有 d似吉列豬扒 出面香脆 皮茨粉同雞肉係痴埋一齊 , 🐤雞肉味濃口感好林 同出面香脆既皮夾埋好有層次感
🍴鍋燒肉 12 蚊🐖🌶
切成幼長身既鍋燒肉 出面既茨粉有 d似南乳炸既香味 入面既豬肉一半係肥膏 咬落幾香油花味 正🐷
🍴蒜蓉香煎干頁豆腐 26 蚊
切成薄身既豆腐 外表軟滑 入面好彈牙好似魚蛋甘 配埋 蒜香 辣辣地既醬油 好味🌶
🍴燈影牛肉絲36蚊🐂
切到好碎既牛肉絲 炸到好似牛肉乾甘 加 d葱花調味 最啱撈埋麵一齊食 😍
🍴白灼唐生菜 16 蚊🥬
#豬大腸 #廣西菜 #桂林粉 #牛肉絲 #魚蛋 #麻辣 #花甲 #粉絲 #胡椒豬肚雞 #牛腩 #豆腐 #雞扒
Score 平均分 <7.5/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#無麵不歡中華私房粉麵
旺角通菜街1a至1L號威達商業大廈地下 m號鋪
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