【吳孟達走了 預防肝癌關鍵4件事】
在大螢幕從小看到大的達叔,離開了,讓人很不捨!前幾天凱云才在節目中討論他的身體狀況,才沒幾天,達叔被肝癌帶走性命。
總是看達叔嬉笑怒罵,帶給觀眾歡樂,沒想到走得這麼突然⋯2014年他罹患心肌炎時,也曾兩度傳出烏龍死訊,凱云還祈禱著這次也是烏龍事件,但卻讓人留下無限遺憾⋯
肝癌一直是台灣人的頭號敵人!幾乎每年都在國人十大致死癌症的第一、二名;而且還連續上榜超過二十年。
很多人說「肝病是台灣人的國病」但卻搞不清楚肝癌的危險因子,甚至一想到肝癌,就先猜想與「熬夜、爆肝」有關。
其實真正可怕的危險因子,是B肝跟C肝。據統計,不幸死於肝癌的患者中,50%是B肝感染引起,40%是C肝,2者加起來就佔了9成。
1.預防肝癌的第一步正是預防B.C肝:
尤其帶原者更要定期追蹤,抽血加上腹部超音波,才能及早發現病灶。由於未消毒的針頭可能會傳播 C 肝,因此打耳洞或刺青,請確保器具衛生。
2.避免肥胖引爆脂肪肝:
肝細胞囤積過多脂肪,會影響肝細胞的功能,甚至併發肝硬化與肝癌。還好脂肪肝是可逆的,只要把體重減下來,就有機會讓肝臟恢復柔軟。
3.避免酗酒引發肝硬化:
病毒和過量酒精都會造成肝臟組織纖維化,這是不可逆的過程,甚至「肝炎—肝硬化—肝癌」被稱作肝癌三部曲。
4.千萬別吃進黃麴毒素:
花生、小麥、稻米、玉米⋯等作物,如果保存不當,就會產生有肝毒性的黃麴毒素,儘管高溫烹煮也無法殺死他們。因此,我們在節目中教大家,白米、糙米等穀物,開封後放在密封盒裡冰進冰箱保存,是最聰明的好方法。
#吳孟達肝癌 #預防肝癌
#健康主播鄭凱云
(照片翻攝自網路)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質 植物性飲食(Plant based diet)在外國相當流行,意思是只吃植物,不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。 植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失?素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食,練就一...
無 穀 心肌炎 在 Facebook 的精選貼文
分享喬鈮喵每日營養品
喬鈮喵是爸爸的心肝寶貝,對於他每日的飲食總是特別上心~
尤其是喬鈮在還沒來我們家之前曾經有過心肌炎的歷史……
我們更是小心翼翼的找尋他的營養保健品
倍力除了全家毛孩都在使用的爆毛粉是我們家不可缺少的營養品之外,在喬鈮來了之後,我又發現了一款他們已經上市很久的貓咪營養品,價格實在成份設計也很完整的護貓胺!
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護貓胺裡面有高單位的7500mg的牛磺酸,能夠保護貓咪的心肌,增強心臟功能,增加免疫力!
大家都知道貓咪大多是膽小的,容易受驚嚇的~當受驚嚇時,身體裡面的牛磺酸就會大量流失,若身體的牛磺酸不足提供給貓咪身上的需求,就會開始產生免疫力降低,皮膚問題,呼吸道問題,甚至是心臟方面的問題……
也因為以上狀況,我們在喬鈮來到我們家時,就開始每餐添加護貓胺在飯飯裡面給喬鈮補充~
一直到現在!從來沒有間斷過,無論是吃乾乾還是吃罐罐,甚至是生食的時候,我們都會幫喬鈮添加護貓胺~
而喬鈮也從曾經膽小,容易緊張的心肌炎的孩子,變成一位穩定霸氣的小皇子!
皮膚也在爆毛粉跟護貓胺的調理下,身上的黴菌跟濕疹已經很久很久沒出現過了!
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無 穀 心肌炎 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質
植物性飲食(Plant based diet)在外國相當流行,意思是只吃植物,不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。
植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失?素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食,練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時,大隻了卻變得肥腫難分,還不停生病。後來轉為茹素,初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆,肌肉量和力量都不太理想,差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃,才能吸收完整的蛋白質。」
註冊營養師梁穎恩(Bonnie)指,即使植物蛋白質通常只提供部份的必須氨基酸,但只要飲食搭配得宜同樣能有效「增肌」,而且有助減低運動後的炎症從而提升表現。
食肉增肌 反而肥腫難分
現年43歲的家杰,練習健身已約20年,年輕時他跟隨教練的餐單,餐餐大啖肉來增肌,大隻了卻吃出病來。「教練跟我說,要增肌一定要吃很多肉,例如雞胸肉、一日吃幾十隻蛋。我問他這樣吃法,增肌之餘會否變肥。教練卻說不用擔心,肌肉、脂肪會一同增長,到肌肉增加多某程度時,就會給我另一款減油減澱粉餐單,以及每天做帶氧運動例如跑步一小時,燃燒脂肪以令肌肉線條變得好看。」
於是家杰每日都吃炸雞、雙層漢堡,大隻得來卻肥腫難分,而且不時患傷風感冒、發燒、濕疹、風癩等。「有很久沒見的親戚見面,問我為何肥了那麼多。我想辯駁我是大隻了,但那時吃得太多,變成有胃腩,腹部也沒有線條。」
只食豆肌肉縮細兼無力
家杰發現他的教練也同樣不時感冒發燒,令家杰懷疑是飲食出了問題。「於是我轉為蛋奶素食,偶然會吃海鮮,維持了約6年時間。那時每天吃大量牛奶和雞蛋來吸收蛋白質,脂肪比例由16%降至12至13%。後來了解到蛋奶生產背後會對動物造成傷害,不想當幫兇,於是決心轉為植物性飲食。」
8年前香港仍未流行植物性飲食,有關運動與素食營養的資料十分少,那時家杰只靠黃豆來吸收蛋白質。「植物性飲食的頭一年,我完全靠吃豆類製品來補充蛋白質,但肌肉和力量也不理想,差點想放棄。後來在網上找到外國的資料,不少外國純素健美者指植物飲食能提升力量和改善線條,我發現他們會搭配不同食物,主要是豆、穀物、堅果、種子,以吸收完整氨基酸。」
毋須戒口 植物蛋白越食越有力
轉為植物性飲食後家杰每天吃四至五餐,澱粉質食物全不用戒口,每餐最少吃兩碗飯。「我每天都吃紅米、糙米、三色藜麥、堅果,提高纖維和蛋白質,另外再飲用植物蛋白粉,每日飲兩至三杯,每杯約有15至20克蛋白質份量。」
飲食毋須減油減澱粉,家杰的脂肪比例仍長期保持着9%至10%。「我吃多少也不影響脂肪比例,平日沒有做帶氧運動,但力量一直也有增長,而且心肺功能和越力越來愈強,需要休息的時間越來越短。」
正確配搭可增完整植物蛋白質氨基酸
註冊營養師Bonnie指家杰的植物性飲食配搭正確,「植物蛋白質並非較肉食蛋白質難吸收,而是植物蛋白質中氨基酸並不完整, 因此要藉食物配搭才能吸收完整的氨基酸。」Bonnie說。
Bonnie進一步解釋,人體中有九種必須氨基酸是不能自行合成,須從食物中吸收。「動物性蛋白質含有所有必須氨基酸,因此有完整蛋白質的說法;而植物性蛋白質,通常只提供部份的必須氨基酸,例如豆類缺乏的是甲硫氨酸(Methionine),但其餘八種的氨基酸例如離氨酸(Lysine)則較高,而穀物、堅果、種子就相反,因此將高植物蛋白質的豆類、穀物、堅果、種子配搭一起吃,氨基酸組合就能變得完整。」
植物性飲食助運動後抗炎修補肌肉
雖然動物性蛋白質較完整和方便,但越來越多國際級運動員轉為植物性飲食,並表示有助提升表現。Bonnie指這跟植物性食物含抗氧化物能助抗炎有關。「長時期進行高強度運動,身體會產生自由基,然後引致炎症。進食植物性食物例如堅果或種子,含有較多的抗氧化物,可以幫助身體抗炎,亦可減少因炎症而影響運動表現。肉類含有較少的抗氧化物,而且所含的飽和脂肪和一般脂肪亦較高,容易致肥。」
Bonnie指家杰以往「食肉操肌」的方法非常傷身。「高脂肉類及炸物中的飽和脂肪較高,長期進食會令血液增加壞膽固醇,增加心臟病及脂肪肝等風險,亦會增加炎症,有部份人的炎症更影響皮膚。吃多了肥膩食物變相減少吃有營養食物,吸收的抗氧化物亦較少,即使勤做運動,這種飲食方法亦不可取。」Bonnie又特別提到,進行高強度運動後,身體會有72小時的「免疫空窗期」,意即身體在這72小時內較容易染病,尤其是上呼吸道感染,植物性食物能為身體帶來更多抗氧化物以減低炎症。
糙米、粟米、薯仔蛋白助增肌
操肌健美人士運動量大,不少人認為要吃由牛奶提取的乳清蛋白才能增,Bonnie解釋,乳清蛋白中的其中一種氨基酸白氨酸(Leucine)較高,白氨酸有助建立肌肉。「有研究指出,進食2.7克的白氨酸,身體能重組肌肉,選擇適合的植物蛋白粉亦能有效建立肌肉。糙米蛋白、粟米蛋白、薯仔蛋白和豌豆蛋白所含的白氨酸較多,可選擇含有這些成份的植物蛋白粉來增肌。」
Bonnie提醒,做完運動後一小時內應吸收約15至25克的蛋白質,有助防止身體肌肉流失及修補肌肉。茹素的長者如本身偏瘦或食慾不佳、有傷口,也需要多一點的蛋白質,亦可進食蛋白粉。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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無 穀 心肌炎 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
冷冷的冬天,一定要吃薑母鴨、燒酒雞補補身體!但當心補錯身體反而出問題,婦產科醫師郭安妮說,尤其是有子宮肌瘤、巧克力囊腫的患者,更不能隨便補,最好要遵從醫師指示。
此外,郭醫師還要教妳更年期、經期或是想瘦身時怎麼吃對身體最有幫助!
更年期怎麼吃最好?
郭安妮醫師說明,更年期即是女性卵巢功能開始衰退的時期,此時動情素會快速下降。
動情素對女性有3項很重要的功能:
新陳代謝
郭安妮醫師說,動情素下降會導致新陳代謝速度變慢,所以停經後通常會明顯感受到胖得比較快。此時就必須調整飲食份量,沒辦法像以前吃那麼多,更要保有運動習慣。
心血管健康
動情素有保護心血管的功效,當停止分泌時,我們血中膽固醇及中性脂肪會漸漸增加,因此更年期攝取油脂更要挑對「好油」,例如:不飽和脂肪酸含量高的食用油。
骨密度
由於缺乏動情素的保護,更年期開始骨頭就會衰退得更快,此時要注意鈣質的補充,除了透過保健食品補充外,也能加強日常飲食,好比從牛奶、秋葵、小魚乾等食物中攝取。
此外,郭安妮醫師也提醒,動情素下降後,有些女性會開始出現「更年期症候群」的症狀。例如:熱潮紅、盜汗、失眠等;有些人也會出現脾氣暴躁、易怒、焦慮、憂鬱等心理症狀,這些身心狀態常統稱為更年期症候群。
她建議,此時飲食上應避開「刺激性」的食物,例如含咖啡因的咖啡、茶類等,同時維持適度運動、充足睡眠等,減緩不適。而若症狀過於嚴重,影響到工作及人際關係時,可在醫師的指示下,補充一些女性荷爾蒙。
荷爾蒙混亂:不正常減重也是原因
郭安妮醫師分享,臨床上有蠻多20幾歲的年輕女性,希望自己能達到很瘦的身材,因此激烈節食瘦身,結果導致月經半年沒來。「一個月內快速掉了5公斤,體脂肪快速變化之下,卵巢功能就會休息。」
郭安妮醫師進一步解釋,當卵巢功能休息,就會開始不規則排卵,造成月經不來,甚至影響整個荷爾蒙運作,也就是動情素會混亂。
「動情素是維持女生年輕漂亮、身材窈窕的重要元素,」郭安妮醫師指出,若是為了瘦身,導致荷爾蒙不平衡,可能造成膚質變差、心血管出問題及骨質疏鬆等,既無法達到想要的體態,身體健康又亮紅燈。「不一定是愈瘦愈好,我們還是要適度。」
經期進補要注意
有些人會認為經期身體比較虛弱,就會額外進補,但郭安妮醫師提醒,補錯時間當心造成反效果「臨床上就碰過月經來血崩的患者,發現是媽媽給她過度進補。」
經期忌吃「活血」食補
麻油人參酒
薑母鴨
麻油雞
燒酒雞
郭安妮醫師強調,月經期間要避開上述類型的食補,因為都有「活血」的功效,可能會造成異常大量的出血。她指出,若是使用一般日用型的衛生棉,兩個小時就會滿就代表經血量異常大量,或是出現血塊等症狀,經期更要避免食用這類補品。
郭醫師的飲食法則
一定要吃早餐
維持均衡三餐
就算一整天工作很忙,還是會盡量維持早、中、晚三餐,定時定量吃飯。同時,蔬菜水果、五穀雜糧都有均衡補充。
額外補充保健食品
1、維生素D3
「醫師愛漂亮有過度防曬啦,」郭安妮醫師笑稱,因為自己出門防曬都做得比較足,所以會額外補充維生素D3。
2、私密處益生菌
導致免疫力降低時,私密處容易細菌感染、發炎,此時就會多補充相關的益生菌。
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#郭安妮 #動情素 #雌激素
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無 穀 心肌炎 在 [心得] 無穀飼料與DCM關聯的新研究- 看板dog - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前情提要:
2018 年 7 月,美國FDA發出聲明,
是關於狗食用某些寵物食品與犬擴張型心肌病 (DCM) 關聯的報告,
其中許多食物被標記為“無穀”。
FDA分析的DCM患者案例數大概只有五百多。
從這個聲明之後,
開始有學者開始跟進研究。
但一直沒看到更大規模的分析結果。
最近看到關於無穀飼料與DCM心臟病關聯的進一步研究,
研究的主導團隊BSM Partners好像是美國一家寵產顧問公司,
在今年3月發表的最新研究成果,
研究中跟14家獸醫院進行合作,
大規模的蒐集將近7萬筆的狗狗病歷資料、
以及美國無穀飼料逐年銷售資料。
邏輯是,
如果無穀飼料可能誘發DCM心臟病,
DCM心臟病的發病率應該會與無穀飼料市占呈現正相關。
但結果如下圖,
結論是沒有看到正相關的趨勢。
線是DCM發病率,直條是無穀飼料的銷售額。
這研究結果雖然在美國引起關注,
但我感覺應該還沒有定論,
特別是這篇paper的研究團隊與期刊的等級
我感覺好像沒有很厲害 (誤)。
網路上也有鄉民懷疑這篇研究背後不知道有沒有貓膩。
不過這篇研究的審查委員(reviewers)有實名公布,
看起來應該是有專業度。
就供大家參考看看。
隨著時間過去,
應該還會有越來越多新的發現了解。
目前只知道牛磺酸的缺乏可能會引發DCM,
大家狗狗要注意牛磺酸的攝取喔,
特別是大型犬。
參考資料:
期刊:
Incidence of Canine Dilated Cardiomyopathy Diagnosed at Referral Institutes
and Grain-Free Pet Food Store Sales: A Retrospective Survey
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fanim.2022.846227/full
Youtube上某美國獸醫說明影片:
https://www.youtube.com/watch?v=-7UBw4BuNOY
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.124.51.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1659675362.A.3A3.html
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