疫情宅在家做甜點,這回萍子想分享焦糖布丁食譜Creme Caramel Recipe👍👍,焦糖布丁做法烤箱非常簡單,只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作,充滿濃郁焦糖香,伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次,好吃到大小朋友都愛的布丁款😍😍,這款日式焦糖布丁可用平底鍋、電鍋、烤箱都能製作布丁,文內附上每一道焦糖布丁比例步驟教學,非常簡單,手工布丁製作。
👍在家做:https://upssmile.com/146788/creme-caramel-recipe
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。 只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。 濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔! 0:00 前言 0:42 材料表 1:23...
焦糖布丁做法烤箱 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。
只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。
濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔!
0:00 前言
0:42 材料表
1:23 義式布丁做法
8:33 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/italian-pudding/
★你需要準備的食材★
蛋---3顆
鮮奶油---300g
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---60g
香草精---適量
●焦糖醬
砂糖---60g
水---3大匙
熱水---3大匙
●蒸煮的水
熱水---適量
★小撇步
鮮奶油也可換成全脂牛奶。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#義式布丁 #日本蛋糕店 #イタリアンプリン
焦糖布丁做法烤箱 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
美国排队排到爆掉的网红焦糖布丁可丽饼,是结合了焦脆烤布蕾和可丽饼的梦幻甜品,我研究了一下,发现这个想法源于日本,而且它的做法不难,在家就可以做了,今天在这里分享给大家。我还做了抹茶版的,也好好吃,这是充满幸福感的甜品啊。喜欢可丽饼或者烤布蕾的朋友们,一定要试试看这个食谱~
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
食材:
可丽饼(可以做4个约12寸大小的可丽饼)
低筋面粉 25g
牛奶 160g
鸡蛋 2个
糖粉 13g
玉米淀粉 15g
黄油 5g
卡仕达酱:
鸡蛋 1个
低筋面粉 1大匙
玉米淀粉 1大匙
白砂糖 2大匙
牛奶 225g
香草精 1小匙
可丽饼內馅:(可自行搭配)
草莓、蓝莓、芒果、巧克力酱、奥利奥饼干碎、早餐麦片
可选:(抹茶版)
抹茶奶油、抹茶粉
Ingredient :
Crepe :can make 4 12inch size crepe
Cake flour 25g
Milk 160g
Eggs 2
Icing sugar 13g
Corn starch 15g
Butter 5g
Custard :
Eggs 1
Cake flour 1 Tablespoon
Corn starch 1 Tablespoon
Granulated sugar 2 Tablespoon
Milk 225g
Vanilla extract 1 teaspoon
Crepe filling:(choose whatever you like)
Strawberry, blueberry , mango, chocolate sauce, oreo, ceareal
Option:
Matcha whipped cream, matcha powder
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焦糖布丁做法烤箱 在 李靜晶CJ Lee Youtube 的精選貼文
【静晶日记#106】【我又來做我喜歡吃的甜品了!簡便又香滑的雞蛋布丁!】
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雞蛋布丁又是一個我喜歡吃的甜品!而且原來也是超級容易做成功!絕對適合新手一試!
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焦糖布丁做法烤箱 在 【食譜】零氣孔微苦焦糖布丁 - 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
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