#米恩辦抽獎
#文末抽獎 #全台宅配
台中純手工的甜點店🍰
【#艾瑪蕾蒂】店家使用天然食材精心製作,每口都吃到滿滿的幸福感❤
#北海道乳酪布雪燒 $38
店內的人氣夯品🔥鬆軟綿密的原味蛋糕外層,夾著香濃乳酪内餡,從冷凍微退冰後的冰淇淋口感是最佳賞味呦😋
#巧克力布雪燒 $38
巧克力控照過來🍫鬆軟綿密的蛋糕外層,夾著濃郁巧克力內餡,口味不會很甜,巧克力布雪燒有讓我驚艷到😍
#生乳起士捲 $190
香純濃郁的起士奶油餡,被鬆軟的原味蛋糕外層包裹,滑順口感不甜膩💋
#巧克力土雞蛋糕 $100
古早味的巧克力蛋糕,口感鬆軟帶著香濃的土雞蛋香氣,上面撒許多脆脆巧克力豆,多層次的口感,我私心愛這一味❤
#法式烤布丁 $35
這款烤布丁吃起來濃郁奶香味,Q彈的口感搭配底層的焦糖汁,讓布丁滑順可口🍮
【店家資訊】
📍艾瑪蕾蒂·原味·甜點
🏘地址:台中市五權三街西區245號
☎電話:0958-282829
⏰營業時間:週二-週五11:00-19:30;週六12:00-17:00(週日-一公休)
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https://heywakeup.com.tw/store/amaretti103/
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⭐#抽獎品項: (ig限定)
布雪燒 綜合口味一盒/6入
9/ 抽2位
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。 挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?...
焦糖汁 在 FoodblogCa Facebook 的最讚貼文
非常重視客人意見的小店💛 一定會越做越好💪
喜歡這裡的甜品🍋自家製的柚子吉士和橙酒朱古力都很清新🍊是夏天的節奏
自家製的醬汁還有意粉的蝦汁🦐和雞翼的焦糖汁🍯則惹味濃郁😋
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日本柚子拿破侖🍋($68)
鮮蝦汁蘆筍蟹肉扁意粉🍝($168)
焦糖單骨雞翼🍗($68)
美國USDA Choice特選牛🥩($198)
金萬利橙酒朱古力心太軟🍫配#movenpick 雲呢拿雪糕🍦($68)
菠蘿熱情果綠茶🍍($45)
青檸蜂蜜乳酸烏龍茶🍯($45)
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下雨天不能到戶外草地🌱難得這裡也有草皮躺躺
兩周年了 何時才能雨過天晴呢☀️
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草民 Grassman
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
Tue-Sun 1200-2200, Mon off
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Details:
😋下雨天的草地
https://s.openrice.com/QrbT00lqyW0
焦糖汁 在 柯蘿依Chloe Facebook 的精選貼文
#台南北區甜點
超療癒的下午茶店,一週只營業四天的 尋路。甜
是我心目中可愛又療癒的台南甜點店
上回碰運氣前來,幸好還有座位(剩窗邊)
可以享用到可愛的小蛋糕,一切都覺得好值得、好幸福
甜點就是有這樣的魔力,讓人擁有好心情
尋路。甜充滿著ZAKKA日式雜貨鄉村風格
完全是女孩們會喜歡的甜點店,少女心爆發💋
店裡的擺設倍感溫馨,以乾燥花等雜貨設計,
讓小小空間也能充滿著無盡的溫馨療癒😍
甜點櫃上看到可愛又迷人的甜點小蛋糕,整個都好想吃一遍
🙂#香草天空 NT$130
好吃的焦糖布丁蛋糕,不是一般焦糖布丁這樣而已,上層是細緻綿滑的布丁,底層是吸附著焦糖汁液的海綿蛋糕,口感上還真不錯
🙂#小刺郎 NT$160
擄獲我的少女心,小刺郎主體是杏仁巧克力蛋糕,內餡是黑醋栗庫利,介於果泥與果汁間的餡料,吃起來相當滑順,外觀則是栗子奶油霜,整體吃起來酸甜適中。幸福感滿滿!!
🙂#馬告檸香覓紅茶 NT$80
🙂#焦糖圓舞 NT$100
更多圖文細節請看部落格文章(點開圖片有連結)
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【尋路。甜】
📍地址:台南市北區東豐路89號
⏰營業時段:每週五、週六、週日、週ㄧ
午後1:30~晚上7:00(賣完了會提早打烊)
#台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #療癒系
焦糖汁 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TLiqdID-26Q/hqdefault.jpg)
焦糖汁 在 Carol 自在生活: 焦糖液 - Pinterest 的推薦與評價
焦糖 液是將糖煮至170度c產生焦化的作用,再加入熱水調整濃度製作成風味特殊的醬汁.焦糖很適合跟布丁或冰淇淋搭配.微苦甘甜的滋味令人著迷~ 煮好的焦糖液冰在冰箱隨時可以為 ... ... <看更多>
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