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疫情期間可以在家吃到好吃的甜點真的很療癒，再搭配前天滴了5個小時、發酵2天的肯亞冰滴，完美😌～這次Chochoco 特別推出了往年非常受歡迎的期間限定商品，讓大家重溫這些甜點的美味，更希望能在疫情期間帶給大家療癒、正向的力量！瞧 Dorothy Theater吃到滿嘴都是巧克力😂
/ 提拉米蘇生巧克力 /
以義大利濃縮咖啡、義大利起司及安特斯巧克力一同製作而成，其中藏著香脆的法國餅乾脆片，是一款口感豐富、驚喜滿分的巧克力。
/ 焦糖紅茶巧克力蛋糕捲 /
以紅茶、牛奶巧克力及焦糖製作成滑順的內餡，再以紅茶風味的戚風蛋糕包裹著內陷，是一款甜而不膩又充滿優雅香氣的蛋糕捲。
快閃限定的甜點，活動期間 06/21(一)-07/20(二)，希望能在這段艱難的期間撫慰大家的心情。
Chochoco
www.chochoco.com/Special
#chochoco #chochocochocolate #chocolate #生巧克力 #提拉米蘇 #蛋糕捲 #焦糖紅茶巧克力蛋糕捲 #提拉米蘇生巧克力 #dessert #cake
麥田金老師的韓式裱花第二課－－小雛菊
你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！
以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊，為這個炎熱的夏天帶來清新的視覺享受。
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想了解更多，都在：
《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》
http://www.books.com.tw/products/0010714411
《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。
http://www.books.com.tw/products/0010714411
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
風靡全台！韓式裱花－玫瑰的擠法
你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！現在就跟著麥田金老師一起動手擠出一朵朵嬌豔的玫瑰吧！
《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾
《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。
http://www.mylifestyle.com.tw/book_content.php?pk=177
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