關於 然後我就餓死了 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

真的很怪，這麼低為什麼還要接，業界很競爭沒錯，但是沒底線只會愈來愈慘。
#要懂得說不
#然後我就餓死了

創作者說》，每週四上線。每集節目會邀請創作者來跟大家聊聊他們的作品。可能是一本書，或是一部劇。歡迎你跟我一起來探索這些故事，背後的創作故事。

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📍創作者

蒼藍鴿｜YouTuber、Podcaster、醫生

🔖精彩節錄：

這一集邀請到一位全方位創作者-蒼藍鴿，他是一位醫生，也有經營YouTube、Podcast、部落格等，要來跟大家聊聊他的斜槓創作生活，以及對創作的想法。

大家可能很好奇，為什麼醫生有這麼多時間可以拍影片，蒼藍鴿提到，因為他講的東西就是他的專業，也不用腳本，只需要有個明確的主題，找一些資料，然後再花個30分鐘就可以拍出來了，這也是做知識型頻道，而且跟自身專業有關的主題，相對來說是比較省時間的創作。

對於經營頻道的想法，蒼藍鴿用比較輕鬆的心態去面對這一切，YouTube對他來說就像一個副業或是做興趣的概念，如果今天這一塊完全消失或是有什麼狀況，對他來說也不會餓死在路邊或要睡公園之類的，所以就可以用平常心來做這件事。

這幾年有越來越多知識型創作者，以自身專業出來當斜槓青年，期待蒼藍鴿繼續用他輕鬆有趣的口吻，提供大家更多淺顯易懂的醫學知識。

＃減醣食譜　＃電鍋料理　＃減醣餐
一鍋到底～用電鍋做減醣便當！夏天到了，要來認真減醣了~~今天來和大家分享我的減醣便當，而且是用電鍋一鍋到底、不用顧火、簡單又方便哦！

這次我用藜麥毛豆來當主食，藜麥高蛋白、高纖、低GI，非常適合想要控制體重的朋友吃，加上毛豆更有飽足感，這個餐盒連我老公都吃得飽哦！


★ 藜麥毛豆
藜麥半杯、燙熟毛豆一碗、黃甜椒適量點綴、適量鹽巴、橄欖油調味

★ 什錦蔬菜
雪白菇、花椰菜、紅黃甜椒（可自由替換）、適量鹽巴、橄欖油調味

★ 滑蛋鯛魚
洋蔥 1/4 顆切絲、鯛魚肉一片、雞蛋一顆、米酒一小匙、薄鹽醬油一大匙

做法：
1. 電鍋外鍋半杯水，將藜麥毛豆及黃甜椒（可省略）倒入，加入約 3/4 杯的水（藜麥與水比例是1:1.2），加一點橄欖油口感會比較好、再用適量鹽巴調味，放入電鍋中

2. 先蒸滑蛋鯛魚，為了怕蛋太熟，所以需要分解動作～容器中放入洋蔥、鯛魚，淋上一小匙米酒去腥、一大匙蒸魚的薄鹽醬油調味，蓋上鋁箔紙（怕蒸氣水份跑進去），放在蒸架上，壓下開關

3. 電鍋跳起來之後，把鯛魚的鋁箔紙打開，蛋液倒進去（可以再把鋁箔紙蓋回去），另一邊將蔬菜們放入容器內，淋上一點油、調味一下，放在蒸架上層，然後電鍋外層再倒入半杯水，繼續蒸～

我今天使用的是 Double Box 便當盒，所以下層的藜麥毛豆就不用再分裝了，很方便，因為 Double Box 有分隔餐盤，上層裝滑蛋鯛魚和什錦蔬菜，也不會讓我的藜麥毛豆飯濕掉~~可以乾濕分離，食物也比較不會互相竄味~~ 好方便!!


Double Box 便當盒改良了一般保鮮盒和便當盒的缺點，像是

1. 重量輕、攜帶方便：像我其實也很愛用玻璃保鮮盒，但缺點就是比較重、而且容易摔破，所以後來玻璃保鮮盒我都放在家裡使用

2. 可以直接進微波爐，節省熱便當的時間：以前公司只有一個電鍋，如果我帶不鏽鋼便當盒，有時候要去搶電鍋的時間（因為電鍋蒸一次少說就要10分鐘以上），肚子都餓死了，微波爐加熱只要2、3分鐘，真的快很多~

3. 分隔餐盤：再好吃的食物，如果混雜在一起，也會變難吃了~~所以便當最好有分隔的功能，至少讓該乾的乾、該濕的濕~~乾濕分離，食物看起來也比較好吃

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4. 好清潔：一般保鮮盒上蓋都有膠條、容易發霉，或是不鏽鋼有捲邊，裡面容易藏污納垢， Double Box 的不鏽鋼是沒有捲邊設計的，所以會有裡面卡髒污的問題，而且一體成形，上蓋是用嬰兒奶嘴等級的食品級矽膠，沒有膠條、用久了也不會變黏黏油油的、或是放在包包裡面也不容易沾染毛屑哦!!

這個便當盒除了適合帶便當，如果假日要帶孩子出門野餐，裝水果、點心，也很方便哦~~~

Double Box 詳細介紹 ▶ https://lihi1.cc/R1kPS

#𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚𝘽𝙤𝙭 #可微波不鏽鋼便當盒

大家就把這個精華篇當作快速用聽的了解新冠病毒目前主要變種的有聲書吧!

目前新冠病毒的變種已經多到你都快要沒辦法跟上

它到2020年1月底的時候

統計出來是全球異變的COVID-19有3931種

這一個病毒沒有在跟你開玩笑的啦

這個病毒呢它的目的就是不停的變異

那最先出現的病毒株

就是我們剛剛講在2020年1月下旬或2月初出現

D614G就是歐美主要流行的病毒株

那5個月之後就取代了最初的SARS-CoV-2病毒株

這個Cluster 5 那是在丹麥的水貂繁殖場

那第三種病毒株呢是英國

第四個變種就是501.V2

是2020年12月18號在非洲現蹤

然後在南非的三個省份內快速傳遞

我跟你講這個東西台灣也有

而且最鳥的就是

是史瓦帝尼的那個外交官帶來(謝謝你喔)

【所以其實阿這個一線醫護，網友直接講他全家都是醫護

他說應該要修法疫情期間暫停評鑑，用前年的舊評鑑等級讓他不要那操

不然一個評鑑要搞三個月，然後只有醫護人員知道，評鑑事項細到不符合臨床可能。

他直接講他舉的例子喔這是他講的：如果你評鑑要5S連醫護的休息室桌上不能放水杯和便當，是要叫醫護人員評鑑當天餓死嗎

因為護理師離職率今年很高，那我就去問了基層護理師公會：就是因為壓力太大。然後很多時候分配的錢也分配不到

那到了最後，稽核沒有用因為只是增加你年度例行的工作而已

那所以這個就是何不食肉糜，你一邊在防疫一邊說我們要挺醫護 評鑑照做

你評鑑不趕快宣布停，下級單位是要提前準備

不是說超前部署嗎，超前部署，那你怎麼可能不先準備資料

上級單位可以在最後一秒我跟你講說我不評鑑了！

下級單位可以在最後一秒的時候我現在才開始準備？

怎麼可能？！】

阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

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