然後跟我說蛋糕做太小了Dolly's Leben in Deutschland 朵莉德國生活愛分享在Facebook 的評價

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然後跟我說蛋糕做太小了在 Dolly's Leben in Deutschland 朵莉德國生活愛分享 Facebook 的最讚貼文

By Dolly's Leben in Deutschland 朵莉德國生活愛分享

2020-10-04 22:08:22 有 60 人按讚

#丹尼生日快樂

上週五是丹尼的生日，日子過得飛快，去年這時候我們在台灣呢！

今年的生日礙於疫情，既沒有邀請親朋好友，也沒有去特定地點或餐廳慶祝，就簡單溫馨的在家一起過。

生日大餐就由我這個假大廚親自在家掌廚，在生日幾天前，我就問丹尼:你想吃什麼料理、西班牙式、義式、中式、台式、泰式、韓式、日式、法式還是印式？！（哈哈😂就是沒德式和美式因為太不精緻😅😅)

丹尼想了一陣子說：義式！因為義式在他心目中是歐洲料理的第一名！他說，義式料理很有深度、也很多元，做得好的話，真的超級美味！許多歐洲國家的料理都不及它😁

他去義大利太多次了，許多義大利各自城市的特色美味料理他都嚐過，所以舌尖的敏銳度可是不簡單的，果然是很精明的老饕🤣

倒是我該頭疼了！當然不能做比薩、義大利麵、燉飯.......雖然這些都好好吃😋但太簡單了！因為我平常就已經很常做，對我來說就是日常便飯，既然是生日大餐，那得再精緻一點！

排類更不用說，我們家就丹尼最會排餐類，牛排、羊排、豬排、鴨排、鵝腿都是他擅長的，所以我也不能在關老爺面前耍大刀啊............😅這一類我沒他做得好吃😋

我想了許久，因為星期五那天我時間也不是很多，還得要評估料理時間。終於在下午訂出菜單：

1.前菜：義式馬鈴薯烘蛋派

2.主菜：義式白酒佐番茄燉雞

3.甜點：冰淇淋佐手工檸檬蛋糕🍰

當天晚上我就順利出菜了！冰淇淋是借用公公做的冰淇淋，配上我烤得蛋糕🎂

丹尼吃得非常開心🥳而且餐點非常成功😋😋大家都說好吃😋

丹尼說我的廚藝可以媲美餐廳了🥰

Liebe geht durch den Magen

愛是通過胃走的！

有點像我們一句諺語；想要抓住男人的心，先抓住他的胃！

透過一頓頓為彼此而做的美食，那種美麗滋味，心滿意足的感覺，會讓人產生滿滿的愛意與幸福。

胃滿足了，愛也加深了！

祝福我家丹尼生日快樂、永遠平安健康快樂！

Ich liebe dich ❤️ Alles gute zum Geburtstag
🎁

#我在做飯Balu睡成這樣🤣
#我媽把前菜看成蛋糕😅
#然後跟我說蛋糕做太小了😂

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Dolly's Leben in Deutschland 朵莉德國生活愛分享

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朵莉，先生是台德混血，夫家的家族成員，則有德日、德蒙、台德混血，比利時、波蘭、奧地利、澳洲、猶太人，也因家庭的背景多元，造就許多不同的異國故事，就讓朵莉慢慢跟大家分享~

然後跟我說蛋糕做太小了在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2021-05-06 21:15:15 有 12,312 人看過有 203 人喜歡

《食勻18區》，今次再由Son姐出動，去到銅鑼灣找美食，今次她帶大家食泰國菜，她說：「食泰國菜，大家第一時間會想到去九龍城，但上次去了九龍城之後，我就知道不是間間美味，但美味的餐廳，原來又不只得九龍城才有。」

金邊粉地道食法要配生韭菜同食
餐桌上已放了多道菜式，令人眼花撩亂，Son姐說：「這裏的菜式，有部份我之前已食過，但有些不覺得美味。」店主Jim隨即提議Son姐先試食泰式鮮蝦炒金邊粉($98)，他說：「應該先食最地道的菜式，就是泰國街頭也有的炒金邊粉。」炒金邊粉看來只是一道很簡單的主菜，不過Jim認為炒金邊粉時很易炒到漿在一起，故甚考師傅功架，Son姐亦同意此看法。食金邊粉之前，Jim建議先加少許醋、辣椒粉、魚露和青檸汁調味，隨即他取起金邊粉上看似用來裝飾的韭菜，他說：「知不知道這條生韭菜用來做甚麼，金邊粉的地道食法就是食一口金邊粉，然後咬一口韭菜。」Son姐認為這食法別開生面，她說：「韭菜配合炒金邊粉來食，完全不覺得辛辣，我不是第一次食這裏的炒金邊粉，鑊氣很夠。平時真的就這樣直接食，覺得它很寡、層次不多，因此從來未喜歡食過。這種配合韭菜的食法，完全令我對炒金邊粉有着另一種不同感覺。」

炒金邊粉獲Son姐好評，令Jim對第二道菜五星燒雞($258/隻)加添不少壓力。Jim指單是醃燒雞，也醃上大半天，他說：「醃完不會立刻用來燒，大概要放四小時，使雞更入味。」泰國燒雞的特色，在於較多香料，「醃料有芫荽頭、胡椒粉等，芫荽頭是醃料中一個靈魂。」Son姐先取一件雞胸試食，她說：「我喜歡食雞胸，想不到雞胸也可以很入味，而且肉質嫩滑。」雖然加了大量香料來醃，但燒雞味道不是很搶，「有一種溫和的香味，酸子汁也偏甜，完全不辣。」Jim解釋刻意把味道調校至溫和，連小朋友也可以食。

足本訪問： https://bit.ly/3uiAf0W

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然後跟我說蛋糕做太小了在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-04-03 20:15:01 有 186,228 人看過有 4,353 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。

Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。

這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～

這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：

☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)

✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)

✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

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ASMR Maritozzo 義大利甜點簡易甜點

糖餃子Sweet Dumpling

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然後跟我說蛋糕做太小了在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-03-20 20:15:01 有 88,258 人看過有 3,227 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值，同時又是一款好吃易做的水果餡餅：法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。

Galette 是法文，在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點，例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一；同時如果上網 google “galette”，會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅，還記第一次吃到是N年前去高雄出差，在一家法國人開的小餐館裡嚐到的，它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅，可以當作輕食享用，味道相當特別。

不過今天要跟大家分享的這款水果酥派，它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感，完全不需要任何的烤模，只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊，中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡，除了甜口味內餡，也可以是鹹口味的炒料。

隨性的Galette 最常搭配水果餡料，像我們這次用的是草莓跟藍莓，最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等，選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的，像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成，而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點，應該要納入家常必試的糕點清單中才對，不做會覺得太虧待自己了和家人了，萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)！😊

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派怎麼作呢？
下面是這道法式水果派的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂適量

☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮半顆
檸檬汁 2g

✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中，將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油，用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油，讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉，麵粉可以隔離手的溫度，接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻，直到麵團開始聚集在一起，儘可能不要太出力去揉壓，就只是幫助麵團聚集成團即可，若覺得麵團略微乾燥，可根據需求添加少量的冰水，處理好的麵團會有點粗糙，但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住，輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻)，送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭，然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆，放入草莓片與藍莓，然後倒入糖跟玉米粉，刨半顆檸檬皮屑，再擠適量的檸檬汁，若買到的草莓偏酸，可以加幾滴即可，或增加糖量來平衡味道，充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏，放上麵團，擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡，內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離，接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散，在酥皮上均勻刷上蛋液，並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C，烘烤23~25 分鐘，出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥，酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

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ASMR 水果酥派法式甜點簡易甜點

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我跑去問了做麵粉業客戶的同事，她說有個從いたがき出來自己開的師傅，會做很好吃的蛋糕，他在宮城女子大學附近開烘焙教學坊，每週六會做10 個水果千層 ...

#27. [烘焙] 檸檬瑪德蓮食譜(Lemon Madeleine)。輕鬆烤出凸肚臍的 ...

之前分享過橙汁瑪德蓮跟香草巧克力瑪德蓮，受到很大的迴響。然而我私心最喜歡的就是檸檬瑪德蓮(Lemon Madeleine)，因為自己太愛檸檬相關的甜點。

#28. 【育兒】恭喜萊姆一歲了!幫他訂了超浮誇的dessert365shop ...

翻糖並不好吃，甜點就是要好吃又好看！配送的時候因為我很擔心蛋糕會倒. 這麼精緻又重要的蛋糕，運送一定不能出差錯！與手工甜點對話 ...

#29. 蛋糕男要改行ㄌ....準備來器"做看板" 掛招牌ㄌ@ 數位蛋糕男 ... - 隨意窩

因為要佈置我們家溫馨溫暖可愛ㄉ小蛋糕櫥窗，所以準備要用LED電燈來佈置， ... 然後列印好ㄌ就用雙面膠貼上去，不過字不能太小喔，太小不好插，遠看字是會糊掉ㄉ，我的 ...

#30. 蛋糕，家裡卻沒有用具、材料？沒關係到桃園“自己做”烘焙聚樂 ...

嘿嘿，喜歡動動手的兔貓跟阿咩到桃園“自己做烘焙聚樂部”中正藝文店做蛋糕啦！！欸~不要看好像小小家的其實裡面很大的哦！一進門接待我們的是可愛 ...

#31. 蛋糕: 伯爵紅茶: 義式濃縮咖啡: 經典巧克力: 日式抹茶 - 純粹戚風

前兩天我們婚禮拍照一天後回家已經很累了，睡前找不到他的手機。 ... 老毛事後跟我說他有找過冰箱冷藏室，我說我也有找耶，哈哈哈，好可怕的記性阿，我一再 ...

#32. 【生日/周歲紀念】寶寶的第一個生日蛋糕 - 小綠逗i逗媽❤️

關於生日蛋糕這件事媽媽我當初考慮的有點久本來想要做個擬人的小綠逗Q版蛋糕想想又覺得太可愛了怕捨不得把它吃掉然後又想說做個猴子還是巧虎的造型 ...

#33. 9歲Joe：本週掌廚全家早餐 - 康健雜誌

因為只有一個孩子，尹鴻章決定「成為孩子的好朋友是我的教育方針，不然一個孩子很可憐啊！」他說，儘管長輩們覺得他與孩子之間沒大沒小，但是他從《卡爾．

#34. 娜塔家的「清新重乳酪蛋糕」食譜‧讓你第一次做就上手的超 ...

這個做法是我目前最喜歡的，幫它取了名字叫「別具意義清新重乳酪蛋糕」，不只紀念我十幾年來依然熱愛跟持續愛做，它也是今年小星球滿一歲的生日蛋糕、母親 ...

#35. 考生必看!!烘焙丙級(西點蛋糕)超詳細考照心得及流程說明~內附 ...

(現在回想起來還是很興奮)當下就覺得考過的機會應該是100%了!!! 偷偷告訴大家，其實我前一天有去文昌君拜拜. 還跟文昌君杯杯說，一定要讓 ...

#36. 【食譜】蜂蜜戚風蛋糕+牛奶小餐包 - 愛吃鬼芸芸

左右蛋糕成功與否最大的關鍵就是蛋白是否有打到適合的狀態.. 但很多人跟我有一樣的疑問…什麼叫做乾性發泡期?? 只要將透明的蛋白液打成白色的鮮奶油狀, ...

#37. KNOWLEDGE - 馬可先生麵包坊,馬可先生彌月蛋糕,彌月蛋糕試吃

那天娘家媽媽跟我說她誘惑Mia吃零食. Mia一開始說不要外婆說沒關係吃一口試試看. 結果Mia吃了一口跟說"阿嬤我覺得這個很不健康耶！

#38. 八十二顆雞蛋的古早味初蛋糕，濃郁蛋香最美味

目前我們蛋糕是蛋奶素，至所以我們的起司片、乳酪丁、巧克力等都花費了一番功夫尋找調整。 Q不考慮經濟或現實條件下，你最想做什麼事情？小瑜:其實我還是很喜歡 ...

#39. 星球蛋糕食譜與作法by robotyee - Cookpad

星球蛋糕食譜成品照片 ... 環的選擇根據星球的大小，我第一次做太大，第二次又太小，下次再買合適的 ... 然後做蛋糕，請參考我做朱古力蛋糕的食譜。

#40. 西瓜蒸蛋糕，是蒸的喔~（電鍋版） - 親子天下

我真的也不是次次成功的啦，尤其是我又老愛亂改比例或是搞怪，失敗為成功之母，加上我家GU跟MO實在太捧場了，不管我做什麼，這二隻都說好，難怪我永遠都 ...

#41. 臺南市110 年度國小學生獨立研究競賽作品作品名稱：素不素雞 ...

什麼的？』那我就告訴他說：『我是賣雞蛋糕的。』然後師父就會問我說：『那. 你能不能發心做全素食的？』我沒有吃素呀，所以我不太知道師父的全素食是.

#42. 【瑪德蓮愛好者必讀】瑪德蓮模具+食譜+製作QA (市面上最完整 ...

身為烘焙癡狂的我，總是很想要了解每種甜點的小故事，不知道有沒有人跟我一樣呢？是的話跟我喊個聲！！！因此首先要先來和大家說瑪德蓮的陳年往事啦~ ...

#43. 自己做烘焙聚樂部(台南focus店) - ㄚ兔到處趣

我的夢想清單裡真的有一項就是自己做蛋糕、做甜點！無奈是做蛋糕往往需要許多器具與材料，別說一般人準備起來麻煩了，對目前沒有正常廚房而言的我簡直就是 ...

#44. 【FOOD】就奢華一次吧二寶爸生日快樂!!! PT_handmade翻糖 ...

其實我有考慮做顆翻糖蛋糕紀念一下. 但第一他太小了根本就不懂. 第二翻糖蛋糕他不能吃阿阿阿. 哪有壽星過生日結果不能吃蛋糕的道理.

#45. 如何決定甜點、麵包的烤溫| Baking Temperature For Desserts ...

甜點與麵包烤溫究竟是如何訂出來的？又或明明前幾次做很成功的配方，怎麼某一次再做時就莫名失敗了？要說魔鬼藏在細節裡，在這烘焙世界裡還真藏了不少。從蛋糕、糖果、 ...

#46. 賢(嫌)妻廚房之小烤箱與鬆餅粉也能烤出檸檬好棒磅蛋糕

這是一個有點勵志又有點黑的故事⋯⋯ 話說吃土的我下班後去對面公園挖土已 ... 常常花錢買蛋糕港覺太傷本決定自己買材料來做蛋糕（還不是一樣在花錢）

#47. (食譜) 自製糖煮栗子・焦糖栗子磅蛋糕@Winnie的玩味煮義

做法：. 1、前置作業先將栗子切成5mm的小塊（成品我覺得栗子切太小沒有栗子香，可以切大一點，這樣才有栗子香），然後灑上一小匙麵粉拌一拌（這樣拌在 ...

#48. 【藍帶甜點師EVA專欄】過年自己動手做超應景！中西創意融合 ...

「金棗蛋糕」靈感來自於某天喝到長輩自製的金棗茶。張阿姨說：「現在做金棗正是時候！金棗只要與冰糖一起燉煮, 完成後加些熱水一起飲用，潤喉化痰很 ...

#49. 自己做烘焙聚樂部-做蛋糕不用再費時準備- 桃園

有沒有人跟我一樣，會煮飯，但是很懶的準備，也很懶的收拾只想煮，不想準備一堆東西想想，要做個蛋糕，我還得要買一堆麵粉啦，攪拌機啦，擠花器等等的 ...

#50. 小潘蛋糕坊/小潘鳳梨酥/鳳凰酥-板橋人氣美食 - 七先生與艾小姐

直到昨天跟板橋好友去黃石市場掃攤時聊到小潘蛋糕，. 朋友才意外的說以為我老早就吃過！還說小潘產量很大門市排隊 ...

#51. 香蕉蛋糕【香軟幼滑】 Banana Cake Recipe | 簡易食譜- 基絲汀

Christine, 謝謝您, 我上周末跟您的食譜做了這個蛋糕, 很成功! 現在等家裡的香蕉熟了後再做! 回覆刪除.

#52. Funsiamo手作蛋糕體驗- - TUN大學網有問必答社群

我跟我朋友一起來這間手作甜點店體驗，這間店的好處是你不用自己洗用具，然後他會有 ... 我覺得唯一的缺點是比較貴，我做這個蛋糕花了1200左右，但是畢竟自己動手做， ...

#53. [食譜] 心型剖面蛋糕做法心型切面杯子蛋糕做法 - 翱翔的姿態-

情人節做這個很應景吧！ ... 做法：. P1240605-03.JPG. 將麵粉、糖、鹽、香草粉、吉利丁粉、泡打粉全部 ... 然後將麵糊注入約四個杯子蛋糕的模型中。

#54. 花園夜市爆衝突…買完蛋糕1動作遭辱「破麻」她氣炸闆娘道歉 ...

做生意可以這樣駡」、「太惡劣的草莓蛋糕店家，說話有夠難聽，我們只是 ... 老闆娘強調，「我不該因為這些事，然後說了不好聽的話，在此我還是想跟這 ...

#55. 【甜點師的分析時間】選擇困難症注意！你說得出「甜點之后 ...

這次趁著草莓季，我特別在家自己動手，把兩種都做了一次，可以為大家好好比較一下。結構組成與特色. 法式 ...

#56. 法式甜點鑑賞｜前言：什麼是法式甜點？ - BIOS monthly

決定選擇做甜點的時候，其實不太清楚法式甜點（pâtisserie française ... 時常有人問我是不是整天與烤箱為伍、我的工作是不是就是整天在烤蛋糕？

#57. 吃過隱藏版台北千層蛋糕後你可以拋棄Lady M了

香草千層蛋糕這算是《皮皮手作千層蛋糕》最基本的口味，一片也才120元，這個價格真的很便宜，跟Lady M比，真的是太便宜了，然後跟塔吉特比，老實說還 ...

#58. 我自己做的生日蛋糕(部分啦！哈哈)人的一輩子就是要找到一件 ...

可能是自己人生太多舛，我總是會跟我朋友說，人生最大的功課就是找到自己熱愛的一件事，把它做到極致、做到最好，那麼你就會成功了！就算要工作，但也要 ...

#59. 蜂蜜草莓磅蛋糕- 以蜂蜜取代部分糖來製作

參考文章說，一般的替換通則是， 1杯的糖以1/2-2/3杯的蜂蜜取代/替換，考慮到蜂蜜的種類/甜度，以及使用糖的甜度與精製程度，在此區間做增減。我習慣用 ...

#60. 哥哥生日意見- 【敲好聊】準新人匿名交流 - 結婚吧

就是我媽剛剛傳LINE跟我說哥哥生日要到了，想說以往都是送蛋糕，但今年我 ... 我會買小蛋糕慶祝，有一年我生日，我爸忘記，還跟朋友出去，因為我從小 ...

#61. 假期玩什麼｜愛上自己做蛋糕！ - 波波黛莉

第一次是在南京店做記得那天是假日人很多所以做蛋糕的過程人很多有點小趕但還是很開 ... 然後前面有一些基本的用具 ... 第一次我跟男友是兩個人做一個.

#62. 不用倒扣。不縮不裂~用心訂製~法芙娜可可棉花蛋糕

最後終於找到不用像戚風一定要倒扣，表皮也不會裂的溫度與方法~還有大家最擔心的脫模，都想到了~我說的不用倒扣是指不用像戚風一樣倒扣放涼喔~取出的 ...

#63. 那些時光, 麵包記得: 生活很疲倦, 幸福還有點遠, 但至少有小小的 ...

除了簡單做法、相關知識，作者更運用豐富想像力，描繪對生活的細膩觀察，使人深陷甜蜜氛圍。加班的深夜，回到一人的租屋處，幸好打開冰箱還有巧克力蛋糕捲等著我。

#64. 電子鍋蛋糕(基本原味) by 小星星 - 愛料理

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕，覺得用這種方式真的太方便了，簡單免顧爐，做出來的成品圓滾滾的好可愛，我很喜歡這種做法，所以後來又試做了原味的， ...

#65. 母親節前夕做蛋糕 - 慧語軒情- 痞客邦

很久沒有做甜點，在想母親節那天要不要做蛋糕，但家裡的廚房正進行裝修工程，剛好媽媽跟我說，幸芳姐打電話來問我們有沒有興趣做蛋糕，我爽快地說好， ...

#66. 彰化小美布丁蛋糕》隱身鐵皮屋的人氣點心，古早味蛋糕大家 ...

彰化布丁蛋糕不起眼的鄉間鐵皮屋但愛吃的人絡繹不絕網路口耳相傳的團購美食｜彰化｜秀水小美布丁蛋糕專賣店[ez-toc]這間放在我的口袋名單好一陣子了 ...

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戚風杯子蛋糕要怎麼做不會失敗？烤溫不知道怎麼設定？ ... 表妹說很想要在中秋節家族烤肉時也來玩一下性別揭曉遊戲！蘿卡當然就負責接單做蛋糕啦！

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這道食譜其實是上次在臉書看到一個麻咪分享的，然後我熊熊發現這根本就是我老木以前曾經做給我們吃的那種蛋糕呀！（只是原本我老木好像都是用低筋面分， ...

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你把蛋糕店关了以后，我吃什么以后我就吃不了你的蛋糕了，其他蛋糕店都没有你做的好吃。老张跟我说，我也不想关了，我一个人开不下去，我老婆去世了。然后 ...

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這社會那個時候我想我會買個蛋糕給各自對不起媽媽我總說自己忙得很相信你兒子以後 ... 走一走說好長大了以後會買棟房子給我我說不用只要你開心就足夠以為還會過很久才 ...

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歪嘴雞進來看到楞了一下，笑說我是走火入魔了. 我研究了好多人分享的輕乳酪蛋糕食譜與影片，台灣的、大陸的、美國的，配方五花八門，看得我眼花繚亂 ...

#76. (體驗)香豆手作甜點-小熊甜甜圈磅蛋糕｜嬡眼佳佳 - 媽咪拜

Chan'to Patisserie 香豆手作甜點～小熊甜甜圈磅蛋糕也太 ... 香豆手作甜點的粉絲團還真的有回應我的問題ㄟ. ... 然後吃的時候還一直跟我說：媽媽.

#77. 吳媽媽的母傳雞卵糕/ 不加泡打粉的懶人蛋糕

其實我很喜歡吃蛋糕但因為覺得做蛋糕要準備的"給西"很多所以遲遲未有動作…覺得花錢買一買比較輕鬆方便但今天要分享的，是比較懶人的做法(就是事前的 ...

#78. 金門日報全球資訊網-動手DIY

有一次，我看見書上有一個美味可口的蛋糕做法，我便提議要自製蛋糕，媽媽和姐姐都表示 ... 和麵粉和在一起，打勻，然後倒入另一個小碗裡，放入烤箱，滿心期待蛋糕烤好。

#79. 日式草莓蛋糕食譜與做法：舒芙蕾海綿蛋糕，搭配紅艷草莓與 ...

嗨！大家好，我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一款在日本有著超高高人氣，甚至在亞洲各地都很受歡迎的甜點：日式鮮奶油草莓蛋糕(ショート ...

#80. 甜點DIY體驗》自己做烘焙聚樂部。親手做蛋糕新手也能實現廚 ...

你是不是跟我一樣，也曾幻想自己是個金手指，能夠優雅地做出漂亮又好吃的 ... 放到手好痠，而且被我做得好醜，緯緯在旁邊休息然後笑我，說太搞笑了…

#81. NiNi的二歲生日蛋糕這次是小小兵來慶生啦!! - JUDYW家孔雀園

下面這個在pinkilicious網站上的小小兵蛋糕應該是跟我最後想要做的樣子最接近的範本了!! ... 4"就可以餵4-6個人了小小兵又這麼高再多那個6"應該會太多太大 ...

#82. 8 個英文好用句，讓同事留下好印象!｜EF ENGLISH LIVE部落格

Would you like a hand with that ? 你需要幫助嗎？ · I'll get right on it. 我馬上就去做 · I'm looking forward to working together 我期待與你共事.

#83. 小V鬆餅機食譜-用杯子蛋糕跟小塔模做水果塔 - Ant 小家庭- 痞客邦

在還沒有小V鬆餅機之前我做莓果塔都用馬芬烤模來做有時候手拙，橄出來的塔皮舖進烤模不一致烤出來的塔皮就會不太好看XD 可是自從小V鬆餅機進駐我家， ...

#84. 【財訊雙週刊】台灣麵包師傅的新美國夢 - 85度C。咖啡

85°C 以「咖啡、蛋糕與烘焙」經典組合，深耕全台都會商圈與鄉間小鎮。堅持「物超所值」的初衷，分享精緻蛋糕與美味烘焙，搭配健康食尚飲品。展臂迎接新食紀， ...

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雖然這款檸檬海綿蛋糕對烘培達人來說是小case一枚，但我這個烘培白癡竟然可以做出能吃的蛋糕，真的太感動啦))))) 不太愛吃甜點、也對烘培沒興趣的我， ...

#86. 【甜點_食譜】草莓乳酪起司蛋糕cheese cake Neoflam Retro ...

就打算來做我最喜歡吃的草莓乳酪起司蛋糕了，加上前陣子剛好接觸到韓國的Neoflam這個牌子，覺得很漂亮又時尚！都是我最喜歡的馬卡龍色. ，加上他們的理念 ...

#87. 亞尼克親子DIY，手作烘培課程，迷你蛋糕杯 - 欣傳媒

若是帶年紀較小的寶寶也很方便. 只能說亞尼克真的很貼心！在課程前小朋友須先穿上圍裙和帽子（老師會依照孩子 ...

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对它我想真的是一闻钟情。那会闻听它无油，我就十分的喜欢，然后按我家里人的口感，都是喜欢偏干偏香的食材，说蛋糕偏干偏香，朋友们可能不是很喜欢，但我家里人就是 ...

#89. 【甜點】一次上手的海綿杯子蛋糕 - 媽媽經

恰巧小寶兒快生日了，打算做杯子蛋糕給小寶帶去學校跟同學分享的媽媽，決定從妞仔的食譜書中找一款簡單易做的配方來試做看看，翻看我的第一堂甜點課，找到這海綿杯子蛋糕， ...

#90. 【伊艾】藍寶石中的陽光|《新世界狂欢》讨论区 - EROLABS

我悶悶不樂地到書房處理尚未回覆的信函，心底還掛念著我的杯子蛋糕，即使我很清楚已經沒有時間了——按照往例，整個晚上我會與母親再次核對賓客名單與席位、記下所有菜名與上 ...

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