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今日午茶。然花抄院蜂蜜蛋糕、抹茶銅鑼燒 & 抹茶幻月、手沖咖啡（哥倫比亞聖徒阿里歐莊園愛情靈藥）。
下午去逛了逛西門三越的日本商品展。今年還是好多好物喔，買了一些平常比較難補貨的日本調味品：品質很好的鰹魚片、柚子胡椒、沖繩黑糖、梅干、明太子...... 也挑了幾樣美味的點心回來，和另一半一起喝遲來的午茶。很喜歡然花抄院的甜點，蜂蜜蛋糕濕潤香甜，底下的粗糖粒口感特別；抹茶銅鑼燒不會太甜，名喚「幻月」的洋風煎餅，微苦的抹茶滋味，配咖啡實在好吃。
當然也順便逛了一下週年慶 (XD)。趁著有特惠，幫媽媽在 Le Creuset Taiwan 添購了一只自己用得很順手的 TNS 不沾鍋；繞去 O & Co. 買橄欖油和香料，然後去 Aesop 看看禮盒，心裡還在盤算該下手哪一組好～ 再去趟無印良品買幾個玻璃保存瓶... 其實每年週年慶買的都差不多，主要是趁這時候把常用的愛用的都補點貨，乖乖沒有亂買，這樣應該也算是個精打細算的省錢主婦吧？！噗～
今天明顯變涼微微雨，天色也暗得好快喔；決定晚上在家煮個簡單的鍋來吃好了，正適合 <3
然花抄院海外全台一號店終於在9/2開幕啦！原本還以為快閃店結束後還會好一陣子才會看到正式店舖，沒想到這麼快就可以再見面。不過正式店舖是在新光三越A4館的B2，不要跑錯嚕～
開幕活動一：精選抹茶包巾組，內容物有然花抄院的三大人氣商品：幻月、疊疊，以及台灣限定販售的抹茶銅鑼燒，預計300份，每日銷售30組，售完為止
開幕活動二：開幕當天前50名臉書打卡，贈送然花抄院店主荒木志乃華設計「団扇」
我要大推夏季限定又限量的雪花霜，由上下兩層抹茶長崎蛋糕夾著抹茶冰淇淋製作的甜品，從裡到外完全的抹茶，抹茶控必吃啊！
http://blog.xuite.net/lightblue33/living/446830257
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【然花抄院正式進駐信義新天地】
京都名店「然花抄院」在今天正式在信義新天地A4的B2F開設正式店了。室長我受邀參加了這次的開幕新產品試吃會，將這次的重點跟諸君報告一下：
1.然花抄院推出了夏季限定的新商品「雪花霜」這個商品只有在台灣和京都的室町本店才有。
2.推出台灣才有的限定商品「抹茶銅鑼燒」。
3.每日限定30組的包巾組合。(內有抹茶銅鑼燒、幻月、疊疊各一)
4.針對台灣市場推出了中秋禮盒，包裝採用手工的竹編盒，而內容物可由客人自行決定組合。
另外，有來店打卡禮店主荒木志乃華設計的「團扇」一枝，送完為止。
店面中有兩個茶席，可以在現場購買後於茶席中享用，店內服用的話還會附上茶飲喔。喜愛京都抹茶的可以來這裡一償宿願囉。
然花抄院官網：http://www.zen-kashoin.com/
然花抄院FB：https://www.facebook.com/zenkashoin/
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然花抄院幻月禮盒 在 [食記] 台北然花抄院之抹茶甜點- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：然花抄院
消費時間：2016年/9月
地址：台北市信義區松高路12號 (新光三越信義新天地 A4館)
營業時間：週日~週四 11:00~21:30
週五~週六及例假日前一天 11:00~22:00
網誌圖多多版
https://goo.gl/tT35pw
文字版
得知然花抄院新開幕的消息後，
身為抹茶控，就是要入坑呀
這次沒等人潮退去，開幕的隔一天就手刀衝去了
然花抄院是大阪的甜點老店舖長崎堂所打造的新品牌，
本店位於室町，從町家建築到裝潢到所舉辦的藝文展，皆很有人文氣息。
台灣第一家店是在新光三越A4館(誠品隔壁那館)的地下二樓食品區
剛開幕的第二天，人很多
櫃上的點心不一會兒就被掃光了，頓時感到台灣經濟的無限潛能阿 哈哈
收銀檯也因為店員都忙著跑進跑出，招呼客人，
有幾秒鐘是沒人在收銀台，剛好讓我拍一下裝潢
牆上照片就是室町本店
隔著後台的布簾搭配立體字招牌，素雅大方
角落一隅有兩個座位，可以稍稍在這吃甜點
桌上擺有抹茶茶具跟印有LOGO的茶杯，
然花抄院在日本有和陶製、竹製、銅製、不鏽鋼製等等食器品牌合作，
在台灣也有陳列販賣
連內用餐具也是合作品牌的職人手作 （???） 紋樣的不鏽鋼餐具
店內陳列它們的商品跟禮盒，禮盒也可自由搭配
主打商品是蜂蜜蛋糕，不過台灣有區域限定版的抹茶銅鑼燒唷
連DM也很有特色，像是抄經紙
這次買的是精選抹茶包巾組(250元)，每日限量30份，售完為止
內容物有：抹茶銅鑼燒(80元)、疊疊抹茶(100元)、幻月抹茶(70元)、
還有薄款不織布的包巾
我先拆了抹茶幻月來吃
外面煎餅看似堅硬，其實脆脆的，這個厚度如果太脆，會較難咬，
它的脆度恰到好處。
裡面抹茶奶油內餡很柔軟，份量多
整個吃起來是濃郁的抹茶香
因為這股香氣，所以不膩口
然後吃疊疊
疊疊可是在日本獲得第56屆全國推??光土?品審??的【全?商店街振興組合連合?理事長賞】
原以為咬下去是鬆脆的
沒想到是密度頗高，帶一點點濕軟的口感
牙口不好的人吃也OK
看斷面就知道密度有高
這樣的口感應該是奶油比例高的關係，
也因為奶油比例高，所以吃起來有奶油本身的酸味，不是臭酸嘿!
然後帶點烘培的焦香。
有些偏甜，的確是日本人喜歡的口感，
就我而言，還是要搭配茶
店員百忙之餘，奉上一杯抹茶(冷)，很爽口，搭配甜點，恰到好處
最後，重頭戲是.....登登登登......
抹茶銅鑼燒
銅鑼燒體不厚，也是偏綿密口感，
不過掉屑屑有點多，
蜂蜜味道濃厚，不愧是蜂蜜蛋糕老舖開的新品牌?子店
內餡兒很多，不是紅豆餡，
吃起來像白豆沙餡混抹茶，
加上皮的蜂蜜甜，加上已經吃到第三個甜食，
整個感覺就是甜
(繼續喝茶)
整體而言，它在百貨公司的食品禮盒區，價格不便宜，
幻月跟疊疊適合送禮或送給自己(這...?!)，都很大方
銅鑼燒的話，我還是比較喜歡紅豆餡兒，所以體驗過一次就好了。
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