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『何度も食べたい！韓国風野菜ジュース鶏じゃが』

調味料は2つだけ！「簡単」で「新感覚」の鶏じゃがです🥔
野菜本来の濃厚な旨みに、ごま油と焼き肉のタレの韓国風な味つけがぴったり！
1度食べれば、また作りたくなるおいしさです♪

【材料】 2人前
鶏もも肉（1枚）　　　　　　　　　　　　　　　 300g
じゃがいも（2個）　　　　　　　　　　　　　　 300g
玉ねぎ（1/2個）　　　　　　　　　　　　　　 　 100g

----- 煮汁 -----
キリン　無添加野菜　48種の濃い野菜100％　　　300ml
焼肉のタレ（辛口）　　　　　　　　　　　　　　大さじ3

ごま油（炒め用）　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
ごま油（仕上げ用）　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

----- トッピング -----
小ねぎ（小口切り）　　　　　　　　　　　　　　適量
韓国のり（8切）　　　　　　　　　　　　　　　 2枚

【手順】
じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
韓国のりはちぎっておきます。
1. じゃがいもは一口大に、玉ねぎは1cm幅に切ります。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れ炒め、鶏もも肉に焼き色がついたら1の玉ねぎ、3を加え全体に油が回るまで炒めます。
5. 煮汁の材料を入れ、中火のまま鶏もも肉に火が通るまで10分程煮込み、仕上げ用のごま油を回しかけて火から下ろします。
6. 器に盛り付け、トッピングの材料を散らして完成です。


【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・お使いの焼肉のタレによって塩加減が異なりますので、お好みで量を調整してください。

【レシピの紹介】
何度も食べたい！韓国風野菜ジュース鶏じゃがのご紹介です。野菜本来の旨みと焼肉のタレの甘辛さが合わさった煮汁がホクホクのじゃがいもに染みこみ、クセになるおいしさです。「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 」を使うことで簡単に味が決まり、調味料たったの2つで、長時間煮込んだようなコクのある味わいになりますよ。丼にしてもおいしく召し上がっていただけます。ぜひ新感覚の鶏じゃがにチャレンジしてみてくださいね。

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『チンしてトマトキーマカレー』のご紹介です！

電子レンジでチンするだけで
トマト缶を使ったキーマカレーが！！

電子レンジって実はアメリカでレーダーの実験中に
偶然にマイクロ波による急速な加熱現象が発見され、
これを調理用に応用して開発されたのが電子レンジだそうです！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
牛豚合挽き肉：200g
玉ねぎ：1/2個
温泉卵：1個
粉チーズ：お好みで
乾燥パセリ：お好みで
(A)
トマト缶：200g
カレールー：2片
ケチャップ：大さじ1.5
焼肉のタレ：大さじ1.5

■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を耐熱容器に入れ、全体をよくかき混ぜて軽くラップをする。
3. 600Wのレンジで10分ほど加熱し、ほぐす。
4. ご飯の上にかけて温泉卵をのせ、粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成！

■ 調理時間
15分

『チーズタッからあげ』のご紹介です！

冷凍の唐揚げがある日は、韓国風に味付けをして大量のチーズと食べるんだ！
そしてたっぷりチーズをつけていただくぜ！
甘辛くなった唐揚げが、ヤンニョムチキンみたいになってチーズに最高に合うぜ！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
冷凍唐揚げ：10個
カット野菜：1袋
キムチ：100g
焼肉のタレ：大さじ3
コチュジャン：大さじ1
ごま油：大さじ2
ピザ用チーズ：100g

■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、カット野菜とキムチを炒める。
2. 表記通り加熱した唐揚げ、焼肉のタレ、コチュジャンを加えて加熱する。
3. 中央に隙間を作ってピザ用チーズを加え、チーズが溶けたら完成！

■ 調理時間
20分

ひと口サイズの肉巻きおにぎり🍙💕
カリッと焼けた豚肉にタレが絡んで、ひとつ食べたらもう止まらない！
作って楽しい、食べて美味しい、ホームパーティにもオススメのレシピです✨

■材料（20個分）
白米 300g
菜飯ふりかけ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
焼肉のタレ 適量
青ねぎ 適量
白ごま 適量

■手順
1. 白米を150gずつに分け、片方には菜飯ふりかけを、もう片方にはコチュジャンとめんつゆを入れ混ぜる。
2. たこ焼き器に豚肉を敷く。
3. 1とチーズを入れ、肉を被せるようにして巻く。
4. たこ焼き器を温め、豚肉に火が通ってきたらひっくり返す。
5. 焼き色がついたら焼肉のたれをかけ、青ネギと白ごまを散らす。


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#辻希美　＃料理　＃韓国ごはん

▶︎◀︎材料と工程▶︎◀︎
・スンドゥブ(スンドゥブ風ピリ辛鍋)
▼材料
白モツ
キノコ
しめじ
ニラ
ネギ
人参
豆腐
お好みの具材でOK※豚バラ等のお肉類を入れても美味しいと思います！

※調味料
ダシダ
豆板醤
にんにく
味噌
醤油
お砂糖
コチュジャン
焼肉のタレ
ごま油
ラー油
シャンタン(今回は、シャンタンを使用しましたが、ウエイパーがおすすめです)


▼工程
①野菜とキノコ類をカットする
②ごま油で工程①を炒める
③モツも一緒に炒める
④お湯またはお水を適量入れる
⑤調味料を適量入れる
⑥長ネギを切って入れていく
⑦豆腐を入れる


・チャプチェ
▼材料
韓国春雨
豚バラ
玉ねぎ
しめじ
エリンギ
シイタケ
ニラ
お好みの具材でOK

※調味料
プルコギのタレ
豆板醤

▼工程
①豚バラを細かく切って鍋に入れる
②材料を切って炒める
③春雨を熱湯で茹でる
④プルコギのたれで味付けをする
⑤茹でた春雨を入れる
⑥豆板醤を入れる


・自家製トッポギ
▼材料
ライスペーパー
チーズ
ソーセージ

※調味料
・ブルダックのタレ(カルボ味)※お好みでお水で割るのがおすすめです！
・プルコギのタレ

▼工程
①ライスペーパーを水でもどす
②真ん中にチーズを置いて巻いていく※クッキングシートの上で作るのがオススメみたいです！
③鍋に水とブルダックソースを入れ火をかける
④ソースの中にトッポギを入れ煮込む



『大好きな人と結婚した、その後。』
辻希美著　
講談社刊　1430円（税込）

☆☆☆書店、ネット書店でも受付スタート☆☆☆
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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D

Entertainment Live Stage 「SEPT」公式ホームページ
http://sept-ppn.com/

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MIHA
https://www.miha.co.jp/

材料一覧！

米　　　　　　　　　　２合
牛肉　　　　　　　　　２００グラム
もやしキムチ　　　　　適量
万能ねぎ　　　　　　　適量
韓国ねぎ　　　　　　　適量

スープ

豆腐　　　　　　　　　3分の１丁
ワカメ　　　　　　　　適量

調味料一覧！

水　　　　　　　　　　米２合の少し少なめ
焼肉のタレ　　　　　　大さじ7杯

スープ

水　　　　　　　　　　４００CC
創味シャンタン　　　　小さじ1杯半
醬油　　　　　　　　　小さじ半分
ごま油　　　　　　　　小さじ1杯

今回は牛肉を簡単に焼肉のタレで炊き込んでみました～(^O^)／
味の濃い炊き込みご飯にサッパリ味の豆腐ワカメスープがベストマッチです！是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日で有りますように！

＃一汁一飯　＃牛肉炊き込みご飯　＃サッパリ豆腐わかめスープ