【2種の雑煮(博多風&京風)】レシピあり⤵︎.
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2020年大晦日、年越しの準備は出来ていますか?.
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お正月には欠かせないお雑煮は、全国各地様々。
セパレートポットでどちらも楽めます♪.
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@princess.jp
オランダ発の家電メーカーPRINCESS( プリンセス)のSeparate Pot Pure .
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料理や素材を引き立てる白と温かみのある竹素材という組み合わせは、PRINCESSの定番デザイン
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今年も食卓が笑顔でいっぱいになりました!.
来年もまた大活躍しそうです!.
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Repost @princess.jp
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【2種の雑煮(博多風&京風)】
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◆使用製品
SeparatePotPure
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◆材料(4人分 ) 調理時間30分
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●左ポット(博多風)
出汁(あご3尾) 800cc
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
*サワラもしくはブリの切り身 4切れ
*カツオ菜 1枚
*蓮根 3cm
*金時人参 3cm
*大根 3cm
椎茸 4枚
丸餅(茹でる) 4個
●右ポット(京都風)
出汁(かつお節と昆布) 800cc
白味噌 200g
*えび芋(里芋) 200g
*金時人参 3cm
*大根 3cm
*ほうれん草 1束
*丸餅(焼き餅) 4個
しいたけ 4枚
柚子の皮 少々.
◆作り方
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1.下準備 *印の具材はレンジで下茹でしておく。 ●500wの電子レンジでラップをして加熱 【ぶりの切り身】軽く塩をして約3分 【かつお菜】約2分。 【金時人参】【大根】【蓮根】約3分 【えび芋】約5分 【ほうれん草】約2分。 【ゆで餅】水を張った耐熱容器に入れ電子レンジで500W、約1分~2分加熱。 ●トースター 【焼餅】トースターで5分焼く
2.ダイヤルをMidにし、 ●左ポット(博多風)に焼あご出汁を入れて、しょうゆと酒を加える。 ●右ポット(京都風)にかつお節と昆布出汁を入れて白味噌をとく。
3.●左ポット(博多風) 金時人参、大根、蓮根は4等分に切り、しいたけは十字に切り込みを入れる。 ●右ポット(京都風) 金時人参、大根は薄切りもしくは飾り切りに、えび芋は食べやすい大きさに、ほうれん草は5cmにカットし、それぞれ4等分にする。
4.●左ポット(博多風) 餅とかつお菜は器に入れ、具材を出汁の中で温める。器に具材とだし汁をつぎ分けいただく。 ●右ポット(京都風) 餅とほうれん草は器に入れ下処理した具材を出汁の中で温める。器に具材とだし汁をつぎ分け柚子の皮をのせていただく。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/"""""""
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅おうち麺TV.のごはん,也在其Youtube影片中提到,メインチャンネル『おうち麺TV.』 https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q ツイッター始めました! https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます! お仕事やその他の連絡はこちら...
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「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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材料は目分です。
ネギ油作り
ネギ頭
ごま油
サラダ油
餡作り
ブタ肩ロース
ねぎ
岩塩
濃口醤油
紹興酒
水
皮作り
熱湯
ラード
薄力粉
強力粉
岩塩
以上です!!
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焼餅 在 Tsuri-Iroha[Fishing Japan] Youtube 的最讚貼文
海の幸(食材)を全力で釣って集めて忘年会をする企画ついに大団円!
みんなで釣った食材で、みんなで作った手作りの小屋で忘年会スタート!
果たしてそのお味は…!?
ご協力ありがとうございました!
・海男 Umiotoko Oyster 様
http://www.umiotoko.com/new/
・渡辺ミート 様
https://www.kashimacity.com/eat/watanabe/index.html
【一気に見れる!忘年会食材確保シリーズ 再生リスト】
https://www.youtube.com/watch?v=tBvAnZ4MkK4&list=PL8QjcKI1Zr28RjriPWS3qnEBG-jlXLc1J
【オススメ動画】
・磯から釣り上げた食材で「忘年会」本年もお世話になりました‼
https://youtu.be/KBkpT7dwtyA
・磯から「忘年会」食材を釣り上げろ‼【前編】
https://youtu.be/qQYiZlsGwe0
・サブチャンネル→ @いろはのいろは
・料理チャンネル→ @とくの料理人への道
・釣り仲間への連絡に!釣りいろは公式LINEスタンプ
→ https://store.line.me/stickershop/product/12069303
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焼餅 在 Tsuri-Iroha[Fishing Japan] Youtube 的最讚貼文
海の幸(食材)を全力で釣って集めて忘年会をする企画第八話。
材料をそろえ、お庭と台所で調理開始!!
豪華食材で豪華料理を作る中、とく父にとんでもないオファーが!?
ご協力ありがとうございました!
・海男 Umiotoko Oyster 様
http://www.umiotoko.com/new/
・渡辺ミート 様
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【一気に見れる!忘年会食材確保シリーズ 再生リスト】
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【オススメ動画】
・プロ野球選手の皆さんと居酒屋ごっこ‼
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焼餅 在 焼餅の作り方。【飯テロ】 - YouTube 的推薦與評價
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