【Vinamilk與friesland的品牌爭奪戰-Ông Thọ的故事】
不知道大家在越南有沒有看過這個Ông Thọ煉乳品牌,這個品牌目前是歸Vinamilk所有,但是其實在最早期這個品牌大概在1975年以前就來到越南了,是由foremost Dairy一間荷蘭的的跨國牛奶企業所有,而這個Ông Thọ的煉乳相信越南人絕對不陌生,過去那個比較難買到鮮奶的日子裡,Ông Thọ的煉乳配上法國麵包,就是在美味不過的早餐,今天就要來簡單介紹一下Ông Thọ這個品牌的故事
一、Ông Thọ的是怎麼出現的
講到Ông Thọ這個品牌的煉乳,就要先簡單介紹一下蔡念因這位香港人,早在1930年代,蔡念因先生就在一間香港的法國貿易公司上班,並且代理荷蘭的煉乳產品「longevity」,因為當時這個品牌沒有一個中文名字,推廣產品的過程難度就增加,後來蔡先生就取名為「壽星公煉乳」,在當時就讓許多人朗朗上口,而在1941年因中國入侵,香港動亂,蔡念因先生就往南下到了海防市,從這個時候就慢慢開始將這個煉乳品牌推廣到越南的市場。
二、Ông Thọ早期在越南的發展
Ông Thọ這個品牌在1955年由蔡念因先生為首開始往南越推廣,這個煉乳名稱應該叫做”壽星公煉奶”或是”Longevity”,但是因為產品不好念,所以越南人就按照圖示上面一個老人捧著一個仙桃,而Ông Thọ這個名字就產生了。Ông Thọ牛奶在早期非常的受到歡迎,因為當時西貢人非常喜歡喝煉乳,嬰兒的一些食物,另外就是煉乳是製作咖啡的一個原料,也就是我們之前常常介紹到越南咖啡都會加煉乳的喝法,也時候一些冰品也是使用,就在當時,很多小朋友上學也是一邊吃個法麵包一邊配著Ông Thọ的煉乳這樣渡過每個早上。
三、foremost Dairy與Vinamilk之間的對於Ông Thọ品牌的爭奪
1975年後,福茂乳業(foremost Dairy)被越南政府接管,成立Vinamilk公司,包含機器設備與工廠的全部轉讓,而從那個時候開始到1990年,Vinamilk也繼續用Ông Thọ這個品牌名稱販售煉乳,但是當1996年禁運解除後,foremost 的母公司Friesland重新回到越南,之後也因為想要奪回以前Ông Thọ的煉乳品牌所以與Vinamilk開始打國際法案,最終Friesland勝訴奪回Ông Thọ的產品所有權,而Vinamilk則將原本老人捧仙桃的圖示改成老人與三個小孩,繼續販售Ông Thọ這個煉乳品牌。但是到了這個時候,Ông Thọ煉乳的形象已經完全被Vinamilk給轉化,現在大家所知道的Ông Thọ煉乳都會認為是Vinamilk的品牌,反而會認為foremost是假的Ông Thọ煉乳,所以最後雖然官司打贏了,但是在消費者心中的形象都已經完全被改變了。
其實這種老品牌是我們最喜歡分享的單元,看著以前過去的風光,但是現在逐漸被取代,Ông Thọ在消費者心中形象的轉換,我們相信這是連foremost想都想不到的事情。
#1975年前friesland用foremost公司推廣越南的乳製品業務
#現在的friesland在越南就是Dutch_Lady_viet_nam
#如果我是friesland我應該會有一種惆悵感
#現在麵包配煉乳還是無敵美味阿
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,這集的新奇好物開箱趣節目,我們要跟大家分享我們在越南胡志明市(Ho Chi Minh City, 西貢/Sai Gon)旅遊時,買的經典越南咖啡壺(滴滴壺, 中原咖啡品牌, Vietnam Coffee filter/Dripper),同時還會跟大家分享最在地的越式咖啡壺的用法以及越南咖...
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【當越南人說「一杯冰棕」,你知道他要喝的是什麼咖啡嗎?】
越南人將喝咖啡的習慣視為開啟新一天的儀式,所以街上大多數的咖啡館都很早開始營業,尤其是各路邊咖啡小店與人行道上的咖啡小攤 ,它們通常在早上6點左右就開門了。
越南人很少完整念出咖啡的名稱,他們總用自己習慣的簡稱來點餐。在咖啡店裡,常聽到有人點餐時說「一杯冰棕」,而「熱蛋杯」則是另一款咖啡……
#越南 #咖啡 #東南亞 #文化 #煉乳咖啡 The News Lens 關鍵評論網 東南亞
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【阮饅頭教越文-牛奶的種類你知道幾種】
有時候想要買Sữa,但是到底是哪一種Sữa,因為Sữa真的太多種類啦,所以今天就來教大家一些跟奶製品相關的詞彙,這些其實說法跟寫法都不一樣,有學會這些單字,以後咖啡裡面想要加什麼奶類的,都可以直接跟店員說哦~
#阮饅頭 #胡志明 #河內 #越南語教學 #牛奶 #奶粉 #全脂牛奶 #煉乳 #越南語 #越南 #越語 #簡單會話 #vietnam #vietnamlife #vietnamstyle #vietnamtravel #việtnam #vietnamese
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嗨!大家好,這集的新奇好物開箱趣節目,我們要跟大家分享我們在越南胡志明市(Ho Chi Minh City, 西貢/Sai Gon)旅遊時,買的經典越南咖啡壺(滴滴壺, 中原咖啡品牌, Vietnam Coffee filter/Dripper),同時還會跟大家分享最在地的越式咖啡壺的用法以及越南咖啡沖泡方式,不管是熱咖啡還是冰咖啡,煮好之後再淋上煉乳,都好好喝喔。
這款越南咖啡壺是來自有著越南第一品牌的中原咖啡(Trung Nguyen Coffee),我們買了兩款,一個銀色的一個黑色的,各有各的特色,銀色款的雕花細緻典雅。
黑色款的就顯的非常酷,在中原咖啡的店裡,他們也是直接用黑色款的來煮咖啡,但都是禮盒裝,我們走了好幾家分店,沒有一家可以單獨拆開來黑色的咖啡壺,就在決定放棄的時候,居然在臨上飛機回台北前,意外發現我們酒店旁邊的分店裡就可以拆開來賣 XD
越南可是目前全世界最大的咖啡出口國喔,到了胡志明市,當然沒有不品嚐一下地道的越式咖啡的理由,好好體驗一下越南咖啡文化,而越南獨特的咖啡壺更是必買小物呢 ^^
喜歡咖啡的朋友,這集的開箱影片千萬不要錯過了喔!
歡迎大家在下面留言,也請幫幫忙分享頻道上的影片喔 :)
這支開箱影片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 拍攝(4K格式)。
鏡頭:Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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