關於 煉奶 布丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

愛的壓箱寶🥰天天變換美味早餐🍞
👉 https://pse.is/美萃熱壓三明治機賣場
MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機。神秘優惠
電商賣$1680 📣團購多一個烤盤還更便宜!
單機一千多，少出門下午茶幾次就回本囉~

早餐在家輕鬆做，宅在家也能下午茶
和小朋友親子DIY，更是有趣又歡樂

神奇的MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機，居然能直接煎烤漢堡肉排、荷包蛋、米飯糰...
三分鐘完成熱壓三明治，超方便!
烤盤好拆洗、不沾黏，後續清洗好輕鬆。

Wenwen最愛美萃熱壓三明治鬆餅機的完美封邊
不怕小孩邊吃邊掉餡，肉鬆熱壓吐司也不怕啦~
愛吃的通通壓進去，甜的鹹的，隨便弄都好吃😋

🥪甜甜熱壓吐司:
布丁吐司法式吐司、香蕉巧克力吐司、棉花糖吐司、蜂蜜吐司、煉奶吐司、果醬吐司...

🍳鹹鹹熱壓吐司:
漢堡肉排熱壓吐司、起士火腿熱壓吐司、鮪魚玉米熱壓吐司、荷包蛋熱壓吐司...

🥧創意熱壓料理:
壓脆皮饅頭、香煎蘿蔔糕、照燒豬肉捲

單機包含三明治烤盤、附贈精美食譜，加購五款造型烤盤，也很划算喔！
❣️鬆餅❣️鯛魚燒❣️甜甜圈❣️燒果子❣️塔皮烤模
真心建議至少加選一款烤盤，團購買到賺到^^
家裡變成咖啡館~ 而且吃得安心又健康~

主機共有奶油白、薄荷綠，兩種顏色都美翻了！
可直立擺放，還有電線收納設計，小巧不佔空間
🍞熱壓吐司食譜分享
https://happymommy.pixnet.net/blog/post/121143892

~團購注意事項~
本團可刷卡、可轉帳
主機保固1年，公司貨有保障!
團購低於市價不能直接公開，FB登入就可以看到售價囉!
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#黑洞銅鑼灣出沒
#1159 嚐仙 （👈🏻向左滑睇餐牌）
上次嚟仲禁緊堂食😅
今次終於可以坐低慢慢嘆☺️
門口收銀處落單 再自己搵位
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🔹五色牛奶冰（ $55 ）
牛奶冰底配五種自選配料👇🏻
芋泥 地瓜泥 芋圓 小丸子 布丁
黑洞揀齊晒又飽肚又煙韌嘅款式🤪
冇諗過咁足料🤭每樣份量都好多
芋泥同地瓜泥有天然甜味✅
小丸子相對芋圓出色 🤨
Share食都好夠飽🤓
食嗰陣記得加煉奶👅
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🔹紫米紅豆湯芝麻湯圓（$38）
食完冰 食返啲暖野中和下😎
利申 黑洞唔太鍾意食豆類🙈
但呢個紅豆湯甜度適中
加埋紫米幾有咬口😗
湯圓饀仲有流心效果🤩
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地址：銅鑼灣波斯富街84號地下F號舖
好味：4.5/5
抵食：4/5
再食可能性：4.5/5
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#香港美食#foodiehk
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上菜了～
因為想念日本的辛口咖哩
第39天終於輪到咖哩了😅😅
#日式辛口咖哩牛肉飯🥘
#日式味增豆腐海帶芽湯
#晚餐空心菜煎魚辣炒豆乾
#鮮奶茶布丁🍮
（今天布丁味道有奶奶做的味道了 但是有點太硬了 下次再改進😂😂）
#蜂蜜檸檬山粉圓
#鮮奶茶布丁黑糖煉奶刨冰🍧
#在家防疫第三十九天

【台中美食】芒果布丁X牛奶冰?
冬天仲有草莓冰！啲水果舖滿哂?
仲要加埋珍珠、布丁、煉奶！
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係呢4間餐廳入面，自己最鐘意香蕉仔同Aello手調茶品❤️
佢既榛子香蕉煎餅好好食，仲可以飲到泰國奶茶既味道??
另外芝士提子沙冰真心勁好飲！！！！

水門泰式海南雞飯專門店(元朗)
元朗青山公路元朗段34號任安樓地下C號舖
https://goo.gl/maps/WgS9uhPdFeMi5V8T9

御前上茶(元朗)
元朗元龍街9號一期L2層2060號舖形點
https://goo.gl/maps/iRHXXGeb6DafdLfr7

香蕉仔 (元朗)
元朗大陂頭徑褔星樓地下6號舖(蠔滋味美食坊)
糖森林和嘩鬼拉面旁
https://goo.gl/maps/ACPpomT25rDt9jQu5

Aello手調茶品
元朗民合徑8號幸福樓2期地下18號舖
https://goo.gl/maps/R3cuE94po7Z52EYy5

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#香港美食 #元朗掃街 #街頭小食

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來烤一個香濃滑嫩的熱情巴西版的焦糖煉乳布丁(Pudim de leite Condensado/Brazilian Crème Caramel/Flan)。
跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是，巴西版的焦糖布丁是用煉乳來取代白糖 ，讓做法跟程序變得超級簡單，完全不用擔心會把牛奶煮成蛋花湯 (笑)，而且奶香味十足；接著再跟焦糖一起用水浴法蒸烤，出爐後放涼送進冰箱冷藏，在炎炎夏日享用這冰涼滑嫩的巴西版焦糖布丁，簡直太犯規惹！

熱情推薦喜歡焦糖布丁的朋友們，一定要試試這款巴西版的焦糖煉乳布丁，拓展味蕾的世界版圖哦 ^^

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/MuC_KkXkWlM

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巴西版的焦糖煉乳布丁 (Pudim de leite Condensado)怎麼作呢？
下面是巴西版的焦糖煉乳布丁的作法與食譜：

* 份量為 2 份，烤盅尺寸為直徑3.5吋

Ingredients：

焦糖
細砂糖 50克 / granulated sugar 50g
水 23亳升 / water 23ml
鹽 一小撮 / salt 1 pinch

布丁餡
全蛋 1顆 / whole egg 1
蛋黃 1個 / egg yolk 1
全脂牛奶 116克 / milk 116g
煉乳 100克 / sweetened condensed milk 100g
香草精 6克 / Vanilla extract 6g

裝飾 (可省略)
* 烤過的杏仁片適量 / toasted almond slices
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巴西版的焦糖煉乳布丁作法：

1. 先來做焦糖，在一個深鍋裡倒入糖跟水，用中火煮到糖融化
2. 一旦沸騰，水份完全蒸發，就絕對不能攪拌，此時要緊盯鍋子裡的變化
3. 當糖漿的顏色從金黃色變成漂亮的琥珀色時，要立刻關火移鍋
4. 加入鹽和一點滾水來稀釋焦糖，但要小心焦糖會噴賤，請保持距離以策安全
5. 待焦糖不噴濺了，趁熱把焦糖倒進烤盅裡
6. 轉動烤盅, 讓焦糖均勻附著在邊緣
7. 接著來做布丁餡，先把煉乳、牛奶、香草精拌勻備用
8. 把一顆蛋加一顆蛋黃打散
9. 將煉乳牛奶倒入打散的蛋液裡，繼續攪拌均勻
10. 把布丁混合液過篩，並倒入附著焦糖的烤盅裡
11. 準備一個耐熱淺盤，放入布丁烤盅，再注入一半高度的熱水
12. 烤箱預熱至 160ºC，烘烤30-35分鐘，烤好後可用竹籤測試，若沒有沾黏就OK
13. 烤好的布丁放涼後送進冰箱冷藏一段時間
14. 用刀子在布丁周畫一圈，若不好脫膜可以把烤盅浸在熱水中一會兒，讓焦糖軟化會更好脫膜
15. 盛盤之前可以灑一些杏仁片做為裝飾，請好好享用

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#CrèmeCaramel

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:

Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671

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