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꙳ 𓇬 ☽
𓎩𓌉𓇋 #晚餐 🧑🏻👩🏻
蛤蜊吻仔魚松本茸鹹粥
煎墨魚餅｜蝦餅 ｜菜脯蛋
木耳雙菇高麗菜滷
簡單的一餐 . ̫ .
最近在看 #斯卡羅，法比歐咋那麼會演戲😂
#用自己喜歡的方式過日子 #鹹粥 #晚餐自己煮 #自製料理 #飲食紀錄 #料理記録 #餐桌日常 #簡單料理 #簡單生活 #台北生活 #日常料理 #日々の暮らし #暮らしを楽しむ #季節を楽しむ #自炊生活 #在家吃 #防疫新生活 #foodblogger #foodpicsdaily #onmyplate #eatingathome #homemade #delistagrammer #生活感 #私のおいしい写真 #蝦餅 #我在他鄉挺好的 #手料理グラム
海南雞家宴（食譜準備中）
疫情之下和老父母大多都是探望短聚； 很少在家聚餐。 星期日Owen話掛住公公婆婆；就即興約兩老過嚟食晚飯。 兩老見到孫孫超好胃口； 5人極速KO檯上5餸1湯。
食飽飽Owen送兩老回家; 以前是大手拖小手； 現在是大手拖老手了🤝🤝！兩婆孫自小就是對方嘅【蜜糖酲】； 看著看著，心裡很暖❤❤！
老爸大讚海南雞又香有又雞味； 問我喺咪買㗎?
我答： 喺Owenmama Kitchen買㗎！🤣🤣
原本3人晚餐預整海南雞+雞油飯+泰式炸墨魚餅； 為遷就兩老； 不做雞油飯； 炸墨魚餅改為香煎減少油份。 多再買了兩老愛吃的蝦同盲鰽； 做了5道料理的5人晚餐。
是日菜單：
🐥海南雞
🐟豉汁蒸盲鰽
🦑香煎墨魚餅
🦐基圍蝦凍食
🥬清炒菜心
🍵冬瓜粒湯
Marco Chan
Polly Yiu Owenmama
［香港 大澳］新年嘅時候同媽咪阿妹去大澳，主要都係食返食過好食嘅餐廳😂呢間橫水渡小廚嘅墨魚餅好有水準，所以嚟過幾次都係要encore 😛
#香煎墨魚餅
份量都幾多，墨魚餅真材實料，超級彈牙，食到墨魚粒，好有口感🐙
#鹹鮮蝦乾荷葉籠仔飯
有蝦乾、白飯魚、土魷等，仲有蝦醬，所以好易送飯，又可以一次過試晒大澳特產，不過飯就冇咩鹹鮮味😅
#椒鹽脆皮豆腐
好食！豆腐炸漿又薄又脆，內裡好滑😋雖然椒鹽撒得唔夠平均，但整體都值得一試！
PS. 佢最出名 #燒鵝，就咁睇燒鵝個樣都覺得好靚！可惜每次中午去都太多人，要等1.5hr，實在等唔到😭
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上次介紹完我經常去嘅灣仔飯堂，今次再帶大家繼續喺灣仔覓食，同事們「嘭吱嘭吱」之後必食嘅旺記潮州打冷！
今集阿Mi 心水推介組合：醉雞煲+手切牛 配啤酒(18歲先好飲呀)
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai
嗱～到底係邊個「嘭吱嘭吱」，你哋不妨留言估吓 ?
究竟係 #嘭吱嘭吱 ?#嘭吱啪吱 ?定 #咚吱咚吱 ?
如果大家有好推介，記得留言講俾我知呀！
#灣仔 #旺記打冷 #旺記打冷小菜館 #潮州菜 #潮州打冷
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地址：
灣仔三角街2號地舖
電話：
2891 2623
菜式：
馳名醉雞煲
手切牛
鹵水大拼盤
生煎墨魚餅
辣酒煮花螺
潮州蠔餅
