什錦菜炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕300g左右
切成一口大小的骰子狀
高麗菜適量(約1飯碗的量)
豆芽菜適量(約1飯碗的量)
紅蘿蔔絲少許(配色用)
乾香菇約6-7朵泡水備用
油蔥酥1大匙
調味料:
醬油膏或者蠔油1.5大匙
白胡椒粉適量
作法:
1.少許油熱鍋,熱油之後將切好的骰子狀蘿蔔糕入鍋煎到金黃色、起鍋備用。
2.將紅蘿蔔絲,香菇切絲、少許油煸香,再放入高麗菜拌炒。
3.加入泡香菇的水,還有一大匙的油蔥酥、最後將豆芽菜放入一起快炒煨煮。
4.醬汁稍微收乾之後,倒入步驟1的蘿蔔糕、與調味料一起扮炒即可起鍋。
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團購期間:即日起至8/16
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預計結團後兩週內 2021/08/30 前出貨完畢。
配合政府防疫升級,無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達,疫情期間諸多不便,還請多多包涵。
令人懷念的古早味蘿蔔糕,從洗米、削蘿蔔絲、磨米漿,堅持古法,選材用料講究,
複製阿嬤的好手藝,延續家傳古早味,傳遞一份屬於家的味道。
古早味蘿蔔糕堅持新鮮製作,每天限製作1000條,需要一點耐心等待。
另外還有芋頭蘿蔔糕口味,使用滿滿的大甲芋頭,香Q芋頭搭配著蘿蔔糕,超級好吃,讓您一口接一口。
規格:1000克正負15克
保存方式:冷藏保存14天 #不能冷凍
拆封後請盡快食用完畢
產地:台灣
烹飪方式:煎、煮、炒、炸皆宜
傳統手工|純米製作|小農食材|
不含人工甘味劑
#冷藏配送
有效期限:出貨前1天新鮮製作/未拆封冷藏保存14天(拆封後請盡快食用完畢)
保存方式:冷藏
煎煮炒炸皆宜 在 Facebook 的最佳解答
今天來跟大家推薦富山私房菜
好吃的古早味蘿蔔糕/大甲芋簽糕
只要平底鍋熱鍋熱油煎恰恰、淋上醬油膏就好好吃!也可以裹蛋煎、或炒蘿蔔糕。
煎、煮、炒、炸都美味!
煮成古早味粿湯也很棒。
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品名:古早味蘿蔔糕
成分:水、 在來米、白蘿蔔、台灣火腿、小麥粉、玉米粉、 蔗糖 、沙拉油、 馬鈴薯粉、蝦米、
樹薯粉、 油蔥 、 鹽、L-麩酸鈉 (味精 )、 白胡椒粉、己二烯酸鉀 (防腐劑千分之一以下 )
本產品含蝦米成分,不適合其過敏體質者食用
品名:大甲芋籤糕
成分:水、在來米、白蘿蔔 、大甲芋頭 、台灣火腿、小麥粉、玉米粉、 米粉、蔗糖、蝦米、
樹薯粉、油蔥、 鹽、L-麩酸鈉 (味 精)、白胡椒粉、己二烯酸鉀 (防腐劑千分之一以下 )
本產品含蝦米成分,不適合其過敏體質者食用
食品業登錄字號:F-150847495-00000-5
投保產品責任險字號:1516字第09PD04580
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料理方式非常簡單,煎/煮炒/炸 皆宜
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