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煎雞肉要洗嗎在 Facebook 的精選貼文

2021-09-28 13:07:38 有 619 人按讚

本來以為番茄小火鍋只夠我一個人吃，沒想到歪嘴雞也吃飽了，直播後再加料給姐姐煮了烏龍麺，她說好好吃，【ikiiki陶瓷電蒸煮煎炒鍋】真的好好用。

有人問我煮完紅通通的番茄鍋會卡色嗎？好洗嗎？

姐姐吃完後我就洗鍋子，完全不卡色，陶瓷塗層很光滑非常好洗，之前有媽媽來留言說她用這咔鍋子煮咖喱也不卡色。

可能很多人用了琺瑯塗層鍋發生卡色才會很擔心，其實陶瓷塗層不會卡色，我家裡還有其他陶瓷塗層的鍋子，煮什麼都不會卡色。

這團出貨超快，已經很多人跟我說收到鍋子了，有人說全家二大一小吃火鍋超素喜，有人說跟著我直播酸辣湯的眉角，第一次嘗試煮酸辣湯超成功.

最讓我開心的是有媽媽私訊說她的女兒跟著我直播教的方式煮白飯，煮出來跟電子鍋一樣好吃，10月女兒要回學校，帶著這個鍋就不用老是吃泡麵和便當了。

租屋族、學生族、單身族、旅行、出差、居家良伴的【Ikiiki伊崎】陶瓷電蒸煮煎炒鍋，方便輕巧，加熱快速，連歪嘴雞都想帶一個去公司煮泡麵。

倒數1天結團~~
【Ikiiki伊崎】陶瓷電蒸煮煎炒鍋
💥下殺五折！原價1980，團購價990，台灣本島免運
📌團購表單 https://gbf.tw/fotij
✔直播：番茄小火鍋 https://fb.watch/8ilW7yFdVy/
✔直播：酸辣湯的眉角 https://fb.watch/8ilXtYXTqO/
✔直播：鍋燒麺、煎蛋、煮白飯 https://fb.watch/8ilY_-3JF9/
✔直播：日式雞肉竹筍炊飯 https://fb.watch/8inuyp0ToH/
✔分享文 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/posts/411220950370485

Tags: 煎雞肉要洗嗎

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煎雞肉要洗嗎在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-28 12:05:37 有 130 人按讚

JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
（用過三個品牌氣炸鍋後的最愛，沒有之一！）
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦（今年最後一檔噢！）
✦ 清潔影片在這裡：https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷，下單皆可使用
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很多朋友一直問：「＃胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋？」來惹來惹～～～這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔，原價$4,290，團購價只要$3,290！七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋，胎胎真的沒在跟大家開玩笑！第一次開團就跟大家說，我用過最早的氣炸過始祖小Ｐ，也用過另一台圓形小白（也有開團過），真心沒有一台比伊萊克斯強，不只速度快、溫度高、清潔也是最高！（＃絕對最好清潔）
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說，七月初第一次開團我真的完全不擔心，因為自己前面用過兩台，到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外，也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些，例如最重要的就是要：「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」，這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋，真的無敵值得！
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之前開團時，先在泰國購入的社團朋友說的，台灣的定價不只是曼谷的一半，胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒！這麼好的價格，又美、又好用，真的非常大推大家，之前七月第一次開團時，該說的心得、使用上的實話、該注意的事項，該拍的影片，胎胎都一一如實告知大家。
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＃伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象！
之前已經帶回家的朋友們，如果這兩個多月有任何問題（可能我沒遇到的），也歡迎私訊我跟我分享或一起討論，這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒，家裡還沒有氣炸鍋的朋友，觀望了三、四年，真的可以下手了，現在的價格真的超優秀，重點是。超。好。用！如同我說的，氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊～不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫，請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件，這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！
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老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作麵包蛋糕，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙和裡面唯一附上的＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（422的配件我開團後一個都沒用，都只拿來當烤箱啊..........）
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▌＃這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅！
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以上這些都是我們家平常的食物，用了四個月依舊超級無敵喜歡，特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材，因為真的超快速，加上＃這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道，＃這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢！（以上沒有半點浮誇）
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▌＃必買重點：料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋：這台油煙比其他品牌少很多，＃建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～他們家這台真的＃熱超快誒（要命XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透，＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！
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▌360度均勻熱氣旋循環，八種預設程式設定，安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式，這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌請直接把它當成「＃超威小烤箱」！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常，＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣又超級好清潔，真的不用糾結啦！
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
　
但如果＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，但基本上我不常用這個配件，但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤，我已拭目以待～
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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、、、、、、、、、、、、、、、、、　
▌ＱＡ回覆（ㄧ）
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋： https://bit.ly/3AS9lka （＃1003收單）
★ 免運，依照momo 24小時內出貨，金額可分3期零利率！

Tags: 煎雞肉要洗嗎胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋絕對最好清潔伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象我就是不喜歡太多配件的人我只需要烘焙紙配件不鏽鋼架這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼這台是溫度偏高的小鋼砲這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢必買重點能不能放洗碗機氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 外國人都是通通都丟進去洗建議自訂溫度都可降5度熱超快誒不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高透明對照說明貼紙沒有主要的開關只要一段時間沒用就會自己進入待機模式超威小烤箱我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 超威加強版小烤箱一台才3290美成這樣又超級好清潔你跟我一樣懶又只想吃健康方便各種比較心得我都可以如實分享 1003收單

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煎雞肉要洗嗎在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-01 09:47:02 有 239 人按讚

之前去超市補貨，收銀大姐看到我買沒處理過的筍子就問我，現在的年輕人都不會買這個了，妳回去會用嗎？我回她說：啊～我不年輕了啦😆😆這筍子我是要來燉蒜頭雞湯的～

阿雞這次用的是FIKA22公分的雙耳湯鍋，還有18公分的單柄湯鍋！
https://omo.1shop.tw/q65t4g
✅團購倒數第二天
✅組合價超優惠
✅單買也有折扣

已我燉湯的這款湯鍋為例，要準備的材料有：
半隻雞、一條筍子、蔥（我是用了整根）再來還有大量的蒜頭🧄（如果家裡有薑也可以一起放）

首先，準備兩鍋，把水煮滾，同時備料，筍子從邊邊劃開，就很好把外皮剝掉，然後水滾把雞肉先燙一下，不要太久，去除雜質就好。另一鍋可以開始下料，先放筍子，再來把過水的雞肉加入，再放蔥蒜！鹽我是差不多轉30下😆😆😆這個看個人口味！然後平常蒜頭我會加這個的五倍吧～煮到後面，蒜頭整個融在湯裡，超級美味！

蓋上鍋蓋，小火燉煮1個半小時，就差不多囉～
其實過程簡單不複雜，自己在家都可以試試看！

Neoflam的鍋具有很多優點我很喜歡
📌她是無毒鍋具
使用了天然塗層，陶瓷塗層原料，主要的成分是沙子、石頭，對人體、環境都無害！
📌她完全不挑爐具，適用於所有熱源
像是IH爐/電磁爐/瓦斯爐/電陶爐/黑晶爐/滷素爐/卡式爐⋯⋯都適用
📌 她不沾鍋效果好
不管像是煎蛋炒菜，我都只用一點點🤏🏽的油，並沒有沾鍋的問題，另外，所有的鍋組都很好清洗喔
📌她導熱快速
阿雞都開小火，一下就均勻受熱，比以前料理更省時

最後兩天囉！心動的朋友快手刀下單吧
https://omo.1shop.tw/q65t4g

Tags: 煎雞肉要洗嗎

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煎雞肉要洗嗎在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-06-24 07:00:08 有 41,170 人看過有 746 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞肉釀尖椒

材料：
尖椒6隻
急凍雞柳1磅半
辣椒仔2隻
芫荽1棵

處理：
1. 雞柳，清水解凍。
2. 尖椒，切去椗，打直切開一邊，去籽。
3. 辣椒仔，切去椗，打直切開一邊，去籽。
4. 芫荽，切去根部，洗淨，切碎，保留尾段。
5. 辣椒仔，切碎。
6. 雞柳已解凍，倒去水分，加入粗鹽乸7分鐘去除雪味、腥味及加入少許鹹味。
7. 雞柳，清水洗淨，擎乾水，廚紙索乾。
8. 雞柳，1開2，攪碎。
9. 雞肉調味：
a. 生粉1湯匙
b. 油1湯匙
c. 胡椒粉少許
d. 生抽半湯匙
e. 雞汁1湯匙
撈勻。
10. 預備芡汁：
a. 豆豉醬半茶匙
b. 蒜蓉半茶匙
c. 生抽半茶匙
d. 生粉半茶匙
e. 雞汁半茶匙
f. 胡椒粉少許
加入清水200毫升，攪勻。
11. 免治雞肉，釀入尖椒至飽滿。
12. 辣味，加入少量辣椒碎入雞肉，攪勻，釀入尖椒至飽滿。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放尖椒，雞肉向下，轉慢火慢煎，用鑊鏟輕手壓一壓，隔去油分。
3. 加入一半芡汁，冚蓋炆6分鐘。
4. 加入餘下的芡汁，大火滾起。
5. 完成，上碟，可享用。

Stuffed bell pepper with chicken meat

Ingredients:
Bell pepper 6 Nos.
Frozen chicken fillet 1.5 lbs
Chili 2 Nos.
Coriander 1 No.

Preparation:
1. Chicken fillet, defrost with tap water.
2. Bell pepper, cut the anchor. Halfly cut vertically. Remove seeds.
3. Chili, cut the anchor. Halfly cut vertically. Remove seeds.
4. Coriander, cut the root. Rinse and chop well but retain the bottom portion of it.
5. Chili, chop well.
6. Chicken fillet has been defrosted, pour away water. Season with cooking salt to remove unpleasant smells and tastes, and add some salty tastes to it.
7. Chicken fillet, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
8. Chicken fillet, divide each one into 2 shares. Blend it.
9. Season the chicken:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 1 tbsp
c. Pepper little
d. Light soya sauce 0.5 tbsp
e. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well.
10. Prepare sauce:
a. Black bean sauce 0.5 tsp
b. Garlics sauce 0.5 tsp
c. Light soya sauce 0.5 tsp
d. Tapioca starch 0.5 tsp
e. Chicken sauce 0.5 tsp
f. Pepper little
Add in water 200ml, mix well.
11. Minced chicken meat, totally stuff in the bell pepper.
12. Spiciness, add in little chopped chili into chicken. Mix well. Totally stuff in the bell pepper.

Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put bell pepper in wok, chicken meat faces down. Turn to low flame, continue frying. Press the pepper lightly with the wok shovel. Filter the oil as well.
3. Add in half of the sauce. Cover up the wok and braise for 6 minutes.
4. Add in the remaining sauce. Heat up at high flame.
5. Complete. Put on plate. Serve.

魷魚?墨魚?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Sa6kl6G0r86oxbBJr9Jz1x

Chicken-Stuffed Chilli Peppers?Unbeatable Flavors of Chicken Tender, Sweet & Mild Peppers & Black Bean Sauce?

豉汁雞肉釀尖椒
雞柳嫰滑,尖椒温和,豉汁惹味

Chicken-Stuffed Chilli Peppers

Stuffed Chilli Peppers

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煎雞肉要洗嗎在有口福 Youtube 的最佳貼文

By 有口福

2020-09-24 18:00:08 有 193,417 人看過有 1,159 人喜歡

3道快速鍋食譜，適合厭倦洗碗的人 — 大鍋菜的最棒好處就是：你不需要太多的炊具。換句話說，不受歡迎的洗碗工作可以很快的完成。這裡有3種非常美味創意大鍋菜有甜椒雞飯，熱狗蔬菜通心粉，  肉丸起司義大利麵。3個快速簡便的菜餚，全部來自一個鍋。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-quick-one-pot-recipes

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1. 甜椒雞飯
所需食材:
4-5 根雞大腿
1 茶匙鹽
1 茶匙黑胡椒
1 茶匙甜椒粉
1 湯匙綜合香草切碎
1 湯匙大蒜粉
1 顆紅洋蔥切丁
200 g 白米
350 ml 雞肉高湯

作法:
1.1 將油倒入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、甜椒粉和大蒜粉醃製雞大腿，然後將其放進鍋中煎成金黃色。
1.2 雞腿煎成金黃色後從鍋中取出，然後將切丁的洪洋蔥和白米放入鍋中。加入雞高湯和香料。
1.3 將雞腿和其它食材放回鍋裡，蓋上鍋蓋。將其放入200°C的烤箱中35分鐘。

2. 熱狗蔬菜通心粉
所需食材:
4 根熱狗
1/2 顆紅甜椒切條　
1/2 顆黃甜椒切條　
1/2 顆綠椒切條　
1/2 顆洋蔥切條
鹽
黑胡椒
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙小茴香
1 湯匙大蒜粉
1 l 牛奶
300 g 通心粉
200 g 起司磨碎
2 湯匙香草切碎

作法:
2.1 將洋蔥切成條狀，放入鍋中。香腸和彩椒切小塊，然後鍋中倒油並將所有食材放入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、小茴香、大蒜粉和辣椒粉調味。
2.2 加入未煮熟的通心粉和牛奶，蓋上鍋蓋，讓所有的食材煮沸。接著加入磨碎的起司和香草。一旦通心麵入味變軟後，就可以準備上菜了。

3. 肉丸起司義大利麵
所需食材:
500 g 絞肉
1/2 顆洋蔥切丁
1 湯匙甜椒粉
1 茶匙大蒜粉
鹽
黑胡椒
1 湯匙番茄膏
400 g 番茄罐頭
220 g 未煮熟的義大利麵
750 ml 水
60 g 切達起司磨碎
60 g 莫扎瑞拉起司
2 顆番茄切丁
2 湯匙香草

作法:
3.1 將絞肉捏成肉丸，並放入鍋內煎熟。然後將洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉和大蒜粉以及番茄醬加入鍋中。
3.2 加一罐番茄醬，義大利麵和水。蓋上蓋子讓所有食材悶煮。
3.3 接著在鍋內加入磨碎的莫扎瑞拉起司和切達起司，讓所有食材繼續煮，直到麵條變硬為止。搭配切碎的番茄和新鮮香草一起食用。

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煎雞肉要洗嗎在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答

By A力地方媽媽

2020-08-31 21:00:07 有 307,757 人看過有 2,053 人喜歡

我們今年老夫老妻的情人節怎麼過呢？嘿嘿！
暗黑的心情，適合暗黑的料理，
曾經在菜單中看過“肉球“巧克力”組合的字樣，
因為是不熟悉的語言，無法想像就不敢貿然嘗試，
突然在暗黑的心情中想到這喔嚕嚕的料理組合，
心是黑的！心是苦的！心是氣入的（乳酪台語）....
那今天就這樣丸起來吧！！！

怕麻煩的我那個肉丸，
明明知道傳統口味最對老人味，
但是就是不想瓶瓶罐罐，
生活麻醉劑買到不合口味的，
直接喂肉喝也沒什麼不對！！
懶得切高麗菜韭菜薑末...
一罐雞肉調味粉萬用！
內餡如果無法巧克力，
包入乳酪絲保証好吃不暗黑，
100％的巧克力真的苦，
苦到我老公狠受驚，
我自己倒是很喜歡！

巴薩米克醋加橄欖油與胡椒，
配任何生菜熟菜半生不熟菜都好吃，
是我減脂期的最大愛！

有冒險精神嗎？
還是就簡單來個夜市人生...
人生無常“大腸包小腸吧”！

🧆爆漿巧克力肉丸•••••••
* 絞肉 400g（豬牛雞均可）
* 紅酒一杯
* 蒜頭五瓣
* 黑巧克力隨意
* 乳酪絲一抓
* 綜合香料粉（含橙皮.蒜粒.胡椒.鹽巴...）
* 乾辣椒

香料粉有鹹的就不要加鹽囉
乾辣椒一起煎有仇多放一點

🥗拌蔬菜的油醋沙拉醬•••••••
* 2湯匙特級初榨橄欖油
* 1湯匙巴薩米克醋
* 1湯匙檸檬汁
* 1茶匙蒜碎
* 少量海鹽或鹽巴
* 一小撮黑胡椒
•••••••

忍不住還是奇怪的苔苔音樂取向：
想要瞬間穿越：快聽這一首“尤雅-給嘸良心的人”
歌詞笑到我腹肌有六塊！（咦！是幻想...
想要鼻酸洗眼：快聽這一首滅火器-長途夜車！
曲末突然好想夜奔！
想要流氓豬哥認真浪漫，
john-mayer 的 gravity-瞬間掉入五里霧！
脖子有點僵硬想要轉一轉，
Guns N' Roses 的 Welcome To The Jungle
聽完保證僵直！！

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字苔苔我/彭佳琳Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
♫Music♫
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A力地方媽媽

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關於一個少婦的覺醒，關於一個地方媽媽的生活體驗，我健身，我努力生活，我記錄自己，透過我老公的鏡頭！我的日常生活，也許跟妳們都一樣，也不一樣！我曾經歷一些傷痛，也曾經不愛自己，但現在，我透過分享自己的生活體驗，希望給偶爾感到無力的人妻一點力量，也讓自己，有持續堅持生活下去的動力！好吧！我就是需要地方媽媽們的同溫層取暖(抱!) FB:地方媽媽健身筆記 https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour

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作者AA121AJ (2A1211AJ)

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標題[問題] 卜蜂雞胸肉跟去骨清雞腿要洗嗎

時間Mon Dec 11 13:13:52 2017

在costco買了去骨雞腿
有查到文章說雞肉不要水洗
若真的要洗就川燙
但看網路上卜蜂雞肉教學影片也有直接丟下鍋煎/炒的
想請問雞胸跟雞腿這一類的需要先清洗嗎
謝謝

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推 roromsu: 不用，最近新聞一直報啊 12/11 13:24

推 z1288: 肉眼看沒髒就不用 12/11 13:43

推 r310520: 我都不洗，然後一直被我爸罵很髒 12/11 13:50

推 loveblud: 生水細菌更多 12/11 14:31

推 s2657507: 蛤我都先洗欸 12/11 15:12

→ s2657507: 畢竟都會醃肉，不洗都是血水 12/11 15:12

推 peterchou: 都會洗+1 12/11 15:18

推 momopipi: 我會洗因為要醃然後雞腿那個皮上的雜毛也太多 12/11 15:40

推 stupidgress: 醃肉用的建議用飲用水或是米酒洗，生水只會增加含菌. 12/11 15:54

→ stupidgress: . 12/11 15:54

推 s2657507: 不洗我覺得袋子裡血水滿臭的欸 12/11 16:04

推 MAZUBB: 我連續吃了一個月午餐舒肥雞胸肉也是有洗，倒是沒事 12/11 16:10

→ sephrisys: 說生水含菌太多這點我其實還蠻懷疑的，大學拿公廁馬桶 12/11 16:12

→ sephrisys: 裡的水去培養，啥菌落都沒跑出來 12/11 16:12

推 greedystar1: 為什麼沒人cue浣熊君出來呢？ 12/11 16:36

→ greedystar1: https://m.youtube.com/watch?v=618-uDs6g6s 12/11 16:36

推 galic: 回樓上因為培養的時候不是用雞肉 XD 12/11 16:37

推 xulu0: 一定洗，那已經成了固定動作。 12/11 16:39

推 TakiDog: 正要召喚浣熊出來 12/11 16:43

推 sephrisys: 但是除非有分泌毒素，不然細菌煮熟了還不一樣是養分嗎w 12/11 17:05

推 s2657507: 總覺得說千萬不能洗是有點危言聳聽了 12/11 17:08

→ s2657507: 洗的時候專心洗不要東摸西摸就好了吧 12/11 17:09

推 sammoon: 要洗不洗都可以 12/11 17:18

推 linche: 浣熊君表示： 12/11 17:22

推 cryy: 在路上走路吸到的細菌我看都比生水洗雞肉多所以照洗 12/11 17:45

推 vgil: 我都用飲用水洗 12/11 18:00

推 JingP: 我都用飲用水洗+1 12/11 18:06

推 deepsoul: 可是...就算用生水洗，不是馬上就要煮了嗎？有煮熟其實 12/11 18:27

→ deepsoul: 不會怎麼樣吧？ 12/11 18:27

推 LWSH: 沒洗過耶 12/11 18:33

推 zigzag: 沸水川燙或將肉煮熟都能有效地消毒殺菌除非肉本身已變質 12/11 18:36

推 StacyZhang: 洗了根本是在污染你的廚房阿...-_- 12/11 19:12

→ OrzOGC: 要煮才會洗 12/11 20:08

→ RsMo: 洗+1 12/11 20:25

推 ededws1: 從屠宰場到你手上怎麼知道過程乾不乾淨，當然洗 12/11 20:46

→ orangeccc: 市場買的我會洗，順便去血水 12/11 20:52

→ chdc: 洗不洗隨便不要洗了又冰回去冰箱就好 12/11 21:11

推 beautyptt: 洗一下也就沖一下水而已不會花你什麼時間 12/11 22:05

推 beautyptt: 這跟浣熊一點関係都沒有 12/11 22:08

推 fcz973: 對啊都要煮了還在擔心自來水細菌多，在水龍頭下面用手搓的 12/11 22:23

→ fcz973: 時候都會感覺到那個肉表面滑滑的，想到就噁心 12/11 22:23

推 cycode: 大家醃肉前也不洗嗎？醃好直接煮也不用洗？ 12/11 22:55

→ TakiDog: 不洗直接醃除非傳統市場有沾灰但也頂多濕布擦 12/11 23:03

推 KARENPP: 自來水洗+川燙，再下鍋 12/11 23:14

推 bluesky2: 會洗阿! 但是洗完要馬上煮! 不能放或者在那邊醃 12/11 23:57

→ bluesky2: 其實就是把血水洗掉斷骨邊的血也清掉比較不會有腥味 12/11 23:58

→ bluesky2: 真的要醃就是要快速一點醃個10分鐘就好不要擺在冰箱 12/12 00:00

→ bluesky2: 醃很久會有問題 12/12 00:00

→ yaki: 1.哪篇文說不要洗的? 2.大部分的影片不會拍清洗食材的過程 12/12 00:19

→ yaki: 3.生水沖洗後用餐巾紙稍擦乾要煎、要醃隔夜都沒問題 12/12 00:20

推 sillymon: 既然不用擔心自來水髒那幹嘛擔心肉髒... 12/12 01:09

→ sillymon: costco的我是不會洗啦市場的要看攤販 12/12 01:09

推 alai1119: 到底要不要洗啊越看越混亂QQ 12/12 01:11

→ sillymon: 而且洗過後還要擦乾還要洗手有夠麻煩的 12/12 01:12

→ jumprabbit: 奧利佛在節目上說過不要洗但是可能環境不同（？ 12/12 01:16

→ sillymon: 很多歐洲人連菜都不喜的台灣人應該無法接受xd 12/12 01:23

推 cmid05: 當然要阿 12/12 02:42

→ action4jerry: 中、西餐丙檢，除了絞肉不洗之外，其他肉類都規定 12/12 07:50

→ action4jerry: 要洗。 12/12 07:50

推 ivy3052001: 記得以前在學校老師做過實驗，生水其實無菌 12/12 08:33

→ ivy3052001: 而且如果生水有菌，為什麼從小就要求吃飯前洗手，不是 12/12 08:36

→ ivy3052001: 矛盾嗎？越洗越髒？ 12/12 08:36

推 sephrisys: 市場買回來的肉其實可能黏到砧板的木屑，烹煮之前要注 12/12 08:47

→ sephrisys: 意 12/12 08:47

推 amoroe13: 奧利佛做菜超髒的欸orz 12/12 09:08

推 JayceLai: 會洗覺得血水會腥 12/12 10:42

→ yafann: 新聞上說不要洗是擔心雞本身的細菌污染了其他餐盤、水槽。 12/12 10:46

→ yafann: 就洗好雞以後，把水槽洗一洗就好了呀。不洗的肉類，很髒ㄟ 12/12 10:47

→ yafann: 無法確定賣販在處理分裝的過程中，是否真的乾淨清潔... 12/12 10:48

推 sillymon: 洗手是因為手比水還髒啊... 學校管線可能比較乾淨但是 12/12 11:06

→ sillymon: 你家就不一定了也有喝生水結果有細菌生病的新聞啊 12/12 11:06

→ AA121AJ: 回yaki大我看到的是這篇文章 12/12 11:07

→ AA121AJ: https://m.ltn.com.tw/news/life/paper/1079336 12/12 11:07

推 sillymon: https://tinyurl.com/yadbtmb7 自來水公司都有最大容許 12/12 11:12

→ sillymon: 量了水絕對不是無菌只是少而已 12/12 11:13

推 s2657507: 肉不洗你聞聞看那個血水 12/12 12:42

推 kawaii98: 我會洗耶，因為不知道工廠有沒有洗得很乾淨 12/12 13:08

推 vicario837: 不洗肉主要是因為容易造成交叉污染不是水髒的關係 12/12 17:29

→ vicario837: 很少人會天天刷洗水槽的吧清洗肉類的水會留在水槽 12/12 17:30

→ vicario837: 造成細菌孳生我們會在同樣的環境下洗菜洗水果碗筷 12/12 17:31

→ vicario837: 除非能保證完全不碰觸水槽或濺起來的水不然盡量不去 12/12 17:32

→ vicario837: 污染水槽是應該的 12/12 17:32

→ yaki: 所以文章說的是在美國的可以不用洗但我們在台灣啊屠宰 12/12 20:31

→ yaki: 分切包裝過程傳統市場販售的你敢完全相信業者的衛生嗎... 12/12 20:32

推 killJ: 水很髒的話所以刷牙漱口時都用煮開的水嗎？ 12/12 22:33

推 ERDDD: 聽說不要洗因為細菌沖了反而會污染 12/13 05:16

推 DWR: 超市的包裝相對來說衛生程度比傳統市場好非常多不過就算是 12/14 11:15

推 ararthur: 自來水裡有氯甚至會比放置的過濾水還少菌洗了當然是比 12/14 15:33

→ ararthur: 較乾淨牲畜禽類體內細菌更多屠宰過程髒汙更重 12/14 15:34

→ ararthur: 細菌汙染有兩種一種是比較危險的毒素例如肉毒桿菌毒素 12/14 15:35

→ ararthur: 一種是細菌大爆發的腐敗情況這種事除非洗完放置在35度 12/14 15:35

→ ararthur: 1、2小時才會發生所以自來水洗這檔事不用太恐慌阿 12/14 15:36

推 honeyjam: 屠宰過程很髒是什麼概念？現在屠宰都要在合格屠宰廠， 12/15 12:29

→ honeyjam: 更何況是卜蜂或者大成這種大廠，屠宰衛生都有一定要求， 12/15 12:29

→ honeyjam: 我認為不需要洗 12/15 12:29

推 mch2011: 會洗而且餐餐都洗水槽 12/15 21:01

推 yoyufaye: 洗完碗順手洗水槽啊 12/16 01:13

推 ruwing: 退冰後裡面都滑滑黏黏的，不洗我覺得很怪欸 12/17 10:08

推 rotty: 餐餐都洗水槽+1，肉也一定洗，肉表面容易有菌，所以組合牛 12/19 00:58

→ rotty: 排才需要煮熟食用，洗碗洗菜也是自來水，擔心自來水汙染肉 12/19 00:58

→ rotty: ，有點太過了，但是洗過的肉冷藏保存不要超過一天(沒洗的 12/19 00:58

→ rotty: 其實也是)，我不相信什麼大廠，包裝雞肉也看過沒拔淨的雞 12/19 00:58

→ rotty: 毛和表皮，那都是很髒的，家人的健康還是自己親自把關最好 12/19 00:58

推 daytime: 會洗，水槽也是餐餐洗 12/19 21:06

推 FunJizz: 飲用水洗+1～不洗會滑滑der 01/07 13:36

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要洗嗎？要切多大？ ... dzwei: 健身套餐=水煮雞胸肉什麼都不加選我正解4F 07/20 00:00 ... RaiGend0519: 之後直接吃，口感非常軟嫩，也可以再煎

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從市場買回來的雞腿肉要先燙過再醃才煎還是生的醃好再煎??還有請問怎麼醃呢??謝謝喔我不太會煮飯...

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清洗非但無法去除這些病原體，還可能會將病原體潑灑至其他地方，讓你更容易食物中毒。 2. 不清洗外皮無法食用的蔬果. 所有的蔬果在食用或烹煮之前都應該 ...

#55. 【食譜】雞胸肉的6種醃製配方，減脂增肌還能享受好滋味！

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這道用油醋的沙拉很有健康的概念喔.. 要準備的材料有..雞胸肉<250g>紅甜椒<100g>黃甜椒<100g>洋蔥<60g> 醃雞肉的調味料..蒜末<5g>白酒和香油<各一小匙>美極鮮味露<一小 ...

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#58. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆2-3月特價商品優惠 ...

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制作难点：韭菜要洗净，素鸡用水泡水焯2～3分钟再炒。展开全文.

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#62. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包，最美味

寧夏夜市必吃-米其林推薦 · ·豬肝榮仔[編號010]☆ · ·方家雞肉飯[編號060]☆ · ·劉芋仔[編號091]☆ · ·圓環邊蚵仔煎☆.

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5、最重要的一點，也是美國疾病管制署一直強調的，加熱烹煮才能徹底殺死生雞肉上的細菌，清洗是沒辦法做到的，所以雞肉一定要確實煮熟才上桌。（本文轉載 ...

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