關於 煙燻牛胸肉台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

融入台灣味的義法料理 道道精緻有驚喜
Chill的小宇宙 是近期很喜歡的餐酒舘 出發前還是先訂位比較保險😚

小花園般的小農布拉塔沙拉 選用台灣在地嘉義小農的布拉塔起司 淋上酸甜莓果蜂蜜醬 清爽好吃 還有台式爆米香豐富口感
煙燻櫻桃鴨胸 肉質軟嫩 搭配巴沙米克奶油麵 風味濃厚
如果平常有吃牛 不能錯過一上桌就香氣逼人的味噌熟成肋眼牛排
恰到好處的熟度和油脂 沒三兩下就被我們吃光光
也很推薦義式燉牛肩水管麵 吸附濃郁醬汁的大水管麵非常入味好吃
還有一定不能錯過 相當有巧思的義式豬血糕
從外觀完全看不出是豬血糕 入口超驚艷 真心覺得主廚太有創意 實在太厲害～

餐後當然少不了招牌甜點做完美ending
散發淡淡酒香和咖啡香的提拉米蘇和濃厚可可香氣的布朗尼都獲得我們一致好評
另外一款無花果血橙 以巧克力餅乾碎 血橙 白乳酪香緹 肉桂 蜂蜜 堆疊出迷人層次風味 也很特別

調酒的部分選擇非常多 看得我們眼花繚亂😆
可以請親切又專業的調酒師介紹
如果不喝酒也有很多軟性飲料可選擇 顏色很美的粉色銀河和薄荷檸檬 我們就很喜歡

現在也可以選擇外送或外帶餐盒 外帶自取還有8折的優惠喔～

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來内湖，必須推這家。💁

— 吃貨雯 餐點推薦 —
自選早午餐 💲350＋舒肥雞胸肉＄30
（早午餐可依自身喜好 去搭各式配菜 也可加點 依菜單為主）
🍔 哈薩里起司牛肉漢堡排 $360
🥤 火龍果鳳梨香蕉優格果昔 $170
🥤 覆盆子鳳梨香蕉優格果昔 $180

感想：環境很適合讓人悠閑地坐著吃早午餐，或是閑聊的喝著下午茶都可哦。就是一個很舒服的地方~ 飲料部分，我很喜歡。聼名字不覺得很健康嗎？沒有啦，就真的很健康也真材實料~像是覆盆子鳳梨香蕉優格果昔一入口就喝到濃濃的香蕉味帶點覆盆子的香，鳳梨的甜味，很好喝。但我自己更愛火龍果鳳梨香蕉優格果昔就比較偏酸酸的，但我喜歡~（優格還是他們自己自製的唷）。

現在要分享美食，首先是哈薩里起司牛肉漢堡排，有手打漢堡排/生菜/自製蒔蘿黃瓜/哈瓦第起司/哈里薩醬，除此之外還會隨餐附上地瓜薯條(可更換薯塊或沙拉)！哈里薩醬是用番茄紅醬為基地，再和煙燻紅椒、胡荽子、茴香、小茴香等香料結合，吃起來清爽不油膩，手打漢堡排很可以，扎實飽滿而且咬起來非常有嚼勁！其實吃半份就感受到很飽了哈哈哈！再來就是自選早午餐，這部分我覺得很酷，可以依照自己喜好去選想吃的配菜，挺好的！我覺得大家可以試試看早午餐來搭配想嘗試的，推莓果燕麥粥很好吃！！！！！！

整體推薦：🌕🌕🌕🌕🌑

#Omnivore小初芽 @sprout_neihu
📍：台北市內湖區金湖路57號
☎️：02 2794 9094 (建議先訂位）
🚇：捷運內湖站2號出口
🈺️：平日09:00-17:00 (假日營業至18:00)（視門市為準，週二公休‼️）

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《Cosmic Bistro小宇宙餐酒館》
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先前疫情比較嚴重的時候就訂過他們的外帶餐盒😍！
我蠻喜歡他們家的水管麵！這次內用也有點🥳
甜點更是優雅精緻！還有提供調酒小酌～聚餐很合適
（現在除了開放內用外外帶自取還有8折優惠哦）
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🔺煙燻櫻桃鴨胸$550、義式燉牛肩水管麵 $420
🔺嘉義小農布拉塔沙拉$380、無花果&酸麵包$220
🔺麻辣生牛肉塔塔$350
🔺無花果血橙$280、提拉米蘇$220
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燉牛肩吃起來十分軟嫩且水管麵及醬汁完全有結合入味👍
上面灑上的炸迷迭香更添味蕾上的層次，我很喜歡！
另款朋友點的鴨胸麵是巴沙米克奶油麵😍
在口味上更加濃郁，鴨胸也同樣軟嫩適中，好吃
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若敢吃牛肉或推薦試試看在台灣較少見的牛肉塔塔😳
選用新鮮、高品質的紐西蘭P.S級牛菲力混合花椒等香料
搭配碳烤油條一同享用清爽又開胃，完全沒有任何腥味🥳
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甜點的提拉米蘇在咖啡與酒香都蠻濃郁的！
很適合餐後邊喝飲料邊享用，一口接一口～
調酒我點的「星霜」是以西瓜汁為基底，濃度不會太高搭配鼠尾草和香草的香氣，喝起來很清爽。
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📞0227117199
🕰週二-週日 11:00-24:00（週一公休）
📍台北市大安區敦化南路一段161巷70號
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🔍更多美食資訊：#Ryan吃台北
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#夏日美式炭烤派對
#遠東Cafe自助餐6月至8月活動提前曝光
#香格里拉台北遠東國際大飯店帥主廚蔡漢霆Mars和美公關總監Gloria
#肯瓊煙燻辣粉烤牛胸—24小時低溫烘烤
#炭烤穀飼40天美國戰斧牛排—十公斤重5根大肋排（周五晚，周六午晚，周日午無限量供應）
#BBQ醬烤波士頓活龍蝦—599元加價購
#直火烤豬肋排—一整排14根這樣多
#美國牛肉小漢堡—漢堡排厚一公分以上
#我餓了你呢？
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

嗜肉小怪獸出動🔥🔥
來自台中的很牛 炭燒牛排進軍台北，主打濕式熟成Prime等級牛肉。

霸氣21盎司「安格斯沙朗心」、軟嫩多汁的「傳奇安格斯肋眼」、彈性絕佳的霜降翼板，或是濃郁果香的伊比利豬梅花、煙燻桃鴨胸等，各種肉品通通有（還有「鑄鐵岩燒石」DIY控制熟度）

自助吧檯區也很威，玉米濃湯、牛肉羅宋湯、泡菜、醃蘿蔔，還有一台新鮮柳橙現榨機🍊🍊

採訪編輯／陳芷涵
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📍很牛炭燒牛排 台北東興店
地址：台北市松山區東興路18號
電話：02-2756-8818
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
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🔍壹特eater
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牛舌餅配鵝肝⁉ 牛舌餅配鵝肝⁉
是的，你沒看錯！由舊銀行宿舍改建的Folio Daan Taipei • 富藝旅，館內餐廳Port 23主廚簡玉銘推出20多道冬季新菜，以宜蘭地方特色食材為靈感，將鴨賞、牛舌餅、櫻桃鴨通通入菜啦😋

▍ 新鮮無花果及鴨賞沙拉佐梅子油醋醬
煙燻鴨賞x無花果與糖果甜菜，加入橄欖油、蜂蜜與梅子油醋調和的醬汁，一口吃下，散發鴨賞獨特甘蔗清香與清脆生菜搭配，口感酸甜創意十足。

▍ 菠菜寬扁麵佐櫻桃鴨胸及鴨肉蔬菜醬汁
選用整隻櫻桃鴨採多道工法片出皮薄肉豐的鴨胸及鴨肉醬汁，炒入野菇與洋蔥、番茄，鋪上鴨胸肉劃上豆腐乳醬與美乃滋調製成的獨特醬料，是台義風味融合的最佳代表。

▍ 超寬麵佐醇酒野菇鵝肝醬汁
最受饕客歡迎的菜色之一，全新冬菜加入主廚親製的牛舌餅，一口咬下酥脆香甜，放上自製雞肝醬，細緻滑膩，也可沾覆醇厚奶香的麵條醬汁，最後覆上炸得金黃野菇絲，酥薄香氣在口中化開。

▍ 燒烤海鮮拼盤
冬天就是大啖海鮮季節阿！波士頓龍蝦與透抽、鱸魚的集結完美感受豪邁海味🌊

餐後來杯暖呼呼的冬季限定茶飲吧🍵
結合台灣在地茶葉小茶栽堂 Zenique與果醬品牌在欉紅本鋪 Red on Tree，兩種趣味喝法你喜歡哪一個呢？
1. 舀一口果醬含入口中再喝一口茶，慢慢感受兩種香氣的滋味。
2. 將果醬加入熱茶中，泡出酸甜好喝的水果茶。
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📍Port 23餐廳 ( Folio Daan Taipei 富藝旅台北大安G樓)
地址：台北市大安區信義路四段30巷23號
電話：(02) 6626-0656
營業時間：11:30 – 17:00（最後加點 16:00）、18:00 – 21:30（最後加點 21:00）