🌥今日小溫度早餐🍴
#煙燻鮭魚吐司
柚子版Tabasco配上煙燻鮭魚,
有搭有搭!
連假結束第二天,
不知道要說什麼🙄
請原諒我腦袋還不願意跟上腳步🤦🏻♀️
明天是國中生的第一次段考,
咪姐連週末去露營都還捧著教科書🤲
一邊扯鈴一邊用功(馬戲團吧這是🎪)
反正媽媽從來就不是個想要只會唸書的孩子,
玩吧玩吧⚽️
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾! 「檸檬油醋醬的美味比例!」 「酪梨如何去籽挖果肉?」 今天這道酪梨吐司 公開了酪梨抹醬的作法! 適合塗抹在各種麵包上 健康的油脂又富含營養 酪梨的新吃法你一定要知道! 🌈簡單哥小撇步🌈 預防酪梨氧化變色 酪梨切開後未食用完畢下, 可以在...
煙燻鮭魚吐司 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
今天是拍手跟拍公的馬不停蹄前置作業日
但我還是不想匆匆隨便吃早餐
昨天剛好採買的時候路過ikea
就順便買了一包煙燻鮭魚回來
說真的,ikea的煙燻鮭魚真的是很好吃,價格也是相對親民的
有了燻鮭魚怎麼可以沒有水波蛋呢?
所以先煮一鍋滾水(鍋子最好有點高度,蛋才可以在裡面形成美麗的水波蛋)
水滾了之後加1匙醋、1匙鹽
用調羹🥄在水裡繞圈圈
讓水形成一直打轉的漩渦🌀
新鮮雞蛋打在碗裡面
趁著那鍋滾水還在漩渦狀態
把蛋放進去,因為水裡有醋跟鹽
蛋白很快就成形並且包住蛋黃了
用調羹🥄在水裡再輕輕繞圈
讓蛋再旋轉一下
(蛋:不要旋轉我!!😵)
差不多整個過程約1分半
先準備餐巾紙放在盤子上
就可以用濾網把水波蛋輕輕撈起來
把水波蛋放在餐巾紙上吸掉多餘水分就完成啦👍🏼
超簡單的水波蛋啦!
吐司烤好之後,抹上Cream cheese
擺上洋蔥絲跟煙燻鮭魚片
再放上白泡泡幼咪咪的水波蛋
現磨黑胡椒撒上去,鹽也一咪咪~
方式一小朵迷迭香點綴
齁齁齁!有沒有!簡單又方便還很美的「煙燻鮭魚吐司佐水波蛋」就完成了🥳🥳🥳
「喔喔喔!!好吃喔!!」拍公大口咬下,顧不得滿口蛋黃跟燻鮭魚,急忙跟我點頭表示讚嘆
「ikea的燻鮭魚真的不會讓我們失望,齁齁齁,真的好好吃😋」我覺得這個水波蛋跟燻鮭魚還有洋蔥的組合真是他媽的經典!😤👍🏼👍🏼👍🏼🤣
大家有發現桌上這個可愛的杯子嗎?
橘色的Enjoy好可愛有沒有!
絕對想不到竟然是以前「保力達」的杯子吧😆😆
昨天我去地衣荒物看到這個保力達古董杯
根本欣喜若狂😍:「怎麼這麼有質感!」
立刻就帶回一對保力達Enjoy對杯
用來裝冰拿鐵也是無敵可愛啊!
找找看你們家的櫃子,搞不好都還有以前這種可愛老杯杯😆
真的是可愛老杯杯沒錯呢🤣💕
煙燻鮭魚吐司 在 豔子藤就是愛美食 Facebook 的精選貼文
【台中美食】
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水煮雞肉沙拉邂逅格子鬆餅的絕妙組合~值得細細品味!顛覆印象的好滋味!除了草莓、蜂蜜、巧克力~下午茶甜點的鬆餅與鹹食風味的雞肉沙拉,竟也如此絕配!
撰文/攝影.豔子藤|我的美食家
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皇家沙拉輕食館 豔子藤就是愛美食
煙燻鮭魚吐司 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾!
「檸檬油醋醬的美味比例!」
「酪梨如何去籽挖果肉?」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法!
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道!
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下,
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁,
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋,
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後,將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油,加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀,將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上,均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
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煙燻鮭魚吐司 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7種超棒的馬鈴薯配料組合
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:1份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:45分鐘
全部所需時間:70分鐘
難易度:簡單
烤馬鈴薯
所需材料:
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法:
從馬鈴薯較長的一邊,切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案,但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切,切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上,刷上植物油,並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣:在烘烤過程中可以多次刷上植物油,這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面,任選放上以下7種配料的其中1種:
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料:
香料奶油
普羅旺斯燉菜(用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成)
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料:
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料:
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料:
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料:
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜,這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球,也是非常有創意喔:https://youtu.be/yp4S-35PlQc
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煙燻鮭魚吐司 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
征服天龍人的咖啡廳!必喝燕麥奶拿鐵、鳳梨百香美式,焦糖布丁嘗得到萊姆酒香
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