再訪食記:https://wp.me/p4uCiQ-7Av
相隔近一年再次來到 #頭城衝浪街 的【 #TimuBeachBar】已經在當地建立起不錯的好口碑,而今年4月至10月正是衝浪的季節到來,所以趁著帶W爸媽到頭城遊玩之便,也來嚐嚐他們的新菜料理!目前,餐點內容同樣以義大利麵、燉飯、沙拉為主,並且還新增加了披薩選項,同樣平均單人消費在NT300-500左右,走高CP值的路線。
這回再訪環境沒啥太大的改變,不過看到幾個新成員毛小孩,還真的覺得超可愛的...XDD
菜色內容做了點調整,平均單人消費還是在NT150-300左右,有團體需要包場或是指定排餐都可以預約連繫!
餐點內容這次主要以沙拉、義大利麵與披薩為主,另外還點了汽泡水、柳橙汁和莫吉多來喝;他們的「#莫吉多」算是很招牌的調酒,喝起來很爽口很有夏季風情。
店長特別招待的開胃小點,主要是提供給團體訂餐時的料理;本身視覺上很吸睛,簡單的食材都很有巧思,尤其還融入了原住民風味的小米糕,很特別呢!
清爽的 #煙燻雞肉沙拉NT160,看起來簡簡單單但是調味很有野性,雞肉細緻不柴再配上青蔬小番茄很對味,調味醬汁走油醋的風格,讓W爸媽吃的很開心~
這道 #田園時蔬濃湯NT80 很香,是店主精心製作口味香濃的法式濃湯,但有加了點本土的提香,讓很喜歡喝熱湯的W媽讚不絕口,而且價格也著實太便宜了!
超濃厚的 #煙燻鮭魚義大利麵NT230 很有特色,不似一般平價義大利麵那種水水的口感,嚐起來味道相當地紮實,不單麵條很有口感,就連鮭魚肉也很軟嫩好吃。
本次的重點 #義式臘腸披薩NT350 是台灣接受度很高的口味,店家提供的是較具嚼勁的厚片披薩,上頭的燻臘腸很夠味而起司也香濃,有種粗獷的田園氣味~
這回點的幾道料理我們全都吃的一乾二淨,主要原因在於他們二老在宜蘭很少有機會嚐到這類的異國美食;再來就是味道獨樹一格,讓他們吃的又滿足又滿意!
#宜蘭美食 #頭城美食 #外澳沙灘 #烏石港美食
#頭城餐酒館 #頭城酒吧 Wisely的拍拍照寫寫字
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,燻鮭魚鮮香百搭,是不少人的愛,但價格偏高不是常常能吃到,今天就要教你如何在家DIY自己做!各位老饕千萬不要錯過啦~ 影片授權:瑪的探險 MAdiventure(https://youtu.be/SHIVsIMSYcI) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http:...
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煙燻鮭魚義大利麵 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#約會餐廳PK二選一
你選餐廳,我們請客!詳見內末表單!
票選台大附近最適合約會餐廳!
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春天到了🌸該是時候告別孤苦寒冬,出門約會了!
小編選出了兩間食物美氣氛佳的餐廳 推薦給大家,快快邀請你的心上人一同前往用餐~~
至於單身的朋友⋯⋯請看過來,我們找的就是你/妳!!我們與新創團隊 @undercover 合作,要抽出四位吃貨,送你們到這兩間餐廳的其中之一,來一場 blind date🤩🤩🤩
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
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選手A :【光ㄧ肆號】
位在新生南路上的獨棟咖啡廳,陽光灑落在大片玻璃窗,室內的採光很棒☀️提供早午餐、義大利麵、燉飯、手作甜點等🍰
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🍝 厚培根蛋黃奶油麵 $280
🥩翼板7oz牛排 $560
蛋黃奶油麵奶香濃郁,口味偏重,share分食較不會膩😝牛排份量普通,肉質鮮美,搭配的沙拉種類多元,但沒有提供醬料🥗
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結:https://goo.gl/maps/n9pN25Kn9xh9HaqC6
選手B:【Have a nice day好處】
位於溫州街區的溫馨餐酒館,氣氛佳,提供義式創意料理,燉飯、義大利麵、調酒等🍸
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🍝 檸香白醬煙燻鮭魚義大利麵 $340
🍳 黑松露佐松花蛋燉飯 $340
加入了檸檬的白醬義大利麵,增添香氣和風味!搭配鮮嫩的煙燻鮭魚,一口接一口吃光光。燉飯的皮蛋外皮裹餡和松露一起油炸,去除皮蛋腥味😋義式燉飯米粒偏硬,口味酸甜,搭配煎火腿塊很爽口~
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【Blind Date活動 台大x師大x台科大】
👉🏻 招集三校的吃貨,用美食交朋友!
@UnderCover 以匿名、不露臉的方式發文和配對🥂打破交友軟體只靠外表跟照片的刻板印象,致力於替用戶找到聊得來的配對,#聊得來再約出來 讓交友不再被個人形象的包裝所定義!
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將在 3/29 IG 限時動態公布IG、FB共四位獲獎成員ID,到票選出的約會餐廳進行 blind date 活動,提供任選四份套餐
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by #帥哥換來這編
Ps 每週一三五發文,不定時推出專欄特輯!
煙燻鮭魚義大利麵 在 有妮真好Annie Facebook 的最讚貼文
前天來西門町除了逛街看電影
就來要填飽肚子啦!!!
來『Stan&Cat史丹貓美式餐廳』
✔️花生醬培根起司牛肉堡$270
真的蠻愛吃有花生醬類的美式漢堡
那個濃郁口感搭配牛肉大口咬下
真是一種幸福味道的口感
✔️白醬煙燻鮭魚義大利麵$260
白醬義大利麵配上煙燻鮭魚真的是絕配
麵的口感比較偏軟,很好入口
而且煙燻鮭魚量超多的啦!
✔️蜜橙冰果茶$120
微酸微甜剛剛好的口感
✔️必點奶昔-香草$140
好久沒有喝到奶昔奶昔啦!
本店奶昔有三種口味“香草、草莓、Oreo”
滿足😁史丹貓除了西門店以外,東區(忠孝店)也有唷!
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☎️電話:02-23112550
🕛營業時間:11:00-22:00
(六、日10:00-22:00)
📍地址:台北市萬華區昆明街138號
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煙燻鮭魚義大利麵 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
燻鮭魚鮮香百搭,是不少人的愛,但價格偏高不是常常能吃到,今天就要教你如何在家DIY自己做!各位老饕千萬不要錯過啦~
影片授權:瑪的探險 MAdiventure(https://youtu.be/SHIVsIMSYcI)
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煙燻鮭魚義大利麵 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
究竟...這一屆的聖誕節早午餐PK賽鹿死誰手
讓我們繼續看下去....
主要食材列表
飲品:莓果麥片/燕麥奶 /綜合果昔冰磚(草莓/香茅)/甜梨汽水
甜點:香草醬/堅果牛奶巧克力片/瑞典薄餅/心型鬆餅/甜香酥塔
主食: 麋鹿造型麵/ 花椰菜綜合蔬菜/菜籽油/去殼明蝦/煙燻鮭魚/蕃茄蘿勒醬/美國肋眼/ 薯條/瑞典肉丸/蕃茄醬/肉丸奶醬/辣根醬/熱狗/蔬食熱狗
※本集節目由 IKEA 贊助播出
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#IKEA #瑞典食品超市
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煙燻鮭魚義大利麵 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
10道精製的前菜食譜 — 每套豐富的西式菜單中,都使於前菜。為了從一開始上菜,就讓來訪的客人有好印象,精緻的前菜非常重要。如果你按照下面10個食譜來準備前菜,那就沒問題了。這些前菜食譜,將讓餐桌上的每個人驚嘆。它們看起來很精緻,但作法卻很簡單!這就是完美晚餐的開始方式。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/10-refined-starters/
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1. 兩種火熱的魔鬼蛋沙拉
當賓客來訪時,可以做道簡單易做的小沙拉,不論是餐前開胃菜或是下午茶點心都非常適合。簡單單純的美味。兩種火熱的魔鬼蛋沙拉食譜請這裡。https://www.yokofu.tw/devil-eggs/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。鮭魚菠菜卷食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3.-6. 簡單方便的酥皮點心
酥皮可以展現出什麼樣面貌,是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜,看起來都很專業,而且味道也很好。眾所皆知的,酥皮最大優點是它的靈活性,因為無論是甜的還是鹹的,只要借助酥皮,都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意,再次展現出酥皮的好用性。簡單方便的酥皮點心食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
7. 莫扎瑞拉起司培根球
這個食譜不僅結合了義大利美食的最美味的食材,還會吸引到培根愛好者的心。它既適合當主菜,也可以是配菜。要小心的是,由於它脆脆的美味,可能會奪走其它菜餚的風采喔!莫扎瑞拉起司培根球食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/mozzarella-bomb/
8. 貝殼義大利麵棒棒糖
棒棒糖不一定是甜的。這邊將要展示一個,不僅看起來有趣,味道可口的鹹棒棒糖。貝殼義大利麵棒棒糖食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-lollis/
9. 酥皮櫛瓜茄子花
任何被邀請的客人,都會帶束美麗的鮮花。但其實,主人也可以為賓客準備鮮花美食喔。酥皮櫛瓜茄子花食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-flowers/
10. 接吻魚:煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜,則絕對要做這一道“接吻魚”。煙燻鮭魚餡的披薩包食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
有了這10個點子,晚餐絶對沒問題!每套好的菜單,都需要一道精緻的前菜。這10道超棒的美味前菜,會讓你和的賓客,將今晚久久銘記在心中。
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煙燻鮭魚義大利麵 在 【明太子煙燻鮭魚義大利麵】 〰️ - 丰富食堂Home Foodie 的推薦與評價
【明太子煙燻鮭魚義大利麵】 〰️義大利麵〰️新品登場! - 源於朝鮮半島南岸的「明太子」,在明治時代傳入日本九州,帶著特殊鹹香口感,搭配來自美國 ... ... <看更多>
煙燻鮭魚義大利麵 在 連假輕鬆做~白醬奶油煙燻鮭魚義大利麵 - Facebook 的推薦與評價
... 吃起來很美味 白醬奶油 煙燻鮭魚義大利麵 讓你在家裡也可以輕鬆出好菜唷 #House好侍#白醬奶油 煙燻鮭魚義大利麵 #烹飪新手料理. ... <看更多>
煙燻鮭魚義大利麵 在 [食譜] 燻鮭魚義大利麵(義大利麵好吃的秘訣) - 看板cookclub 的推薦與評價
圖文版
https://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=4520164
今天中午做了個煙燻鮭魚義大利麵
簡單卻非常美味
受我父母極大好評:p
材料:
煙燻鮭魚
蒜頭 兩粒
熟透番茄 一顆
香菇 四朵
巴西里 少許
義大利麵
做法:
1.煙燻鮭魚剝碎 蒜頭切片 番茄去皮切丁 香菇切片備用
2.起一鍋水 水滾後 倒入些一小匙鹽巴&一小匙橄欖油
3.將義大利麵呈扇狀倒入 煮至義大利麵條中心留有一點白芯
便是軟硬最適中彈牙的義大利麵 煮好的義大利麵瀝乾拌點橄欖油以防互黏
point:”煮麵水別倒掉喔!!!”
4.蒜片爆香後 依序把番茄→香菇→燻鮭魚倒入拌炒 再加入義大利麵拌炒
5.用少許鹽巴 黑胡椒調個味 若義大利麵太乾 則倒點剛剛煮義大利麵的麵水
6.醬汁收約八成乾便可灑點巴西里盛盤上桌囉!!
tip:
大家一定都覺得很奇怪為什麼煮麵水不要倒掉呢
之前曾聽過一個義大利主廚說 要煮好吃的義大利麵
祕訣就是在那煮麵水
因為用煮麵水代替一般開水 能讓義大利麵風味更為濃厚濃稠
我試過用一般的水&煮麵水
真的有差...煮麵水做出來的義大利麵
醬汁果然比較濃厚 有味道
尤其是做白醬義大利麵的時候 差別更明顯:)
大家可以參考看看^^
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我的自創食譜~^^~
https://www.wretch.cc/blog/lanuit
請大家多多批評指教:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: athenavan 來自: 218.168.37.185 (03/26 15:50)
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