岑太太『🥝奇異米漢堡🥝』食譜分享，只有四個步驟，一看就會👀
(1)製作米漢堡 🥯
取一小碗（或圓形的容器）先用保鮮膜舖底，再把蒸好的白米飯盛裝進去，用手指輕輕地按壓，隔著保鮮膜塑型才不容易黏手，慢慢按壓成『上、下兩片』像是漢堡的『底部』和『蓋子』。
（2）煎米漢堡
使用平底不沾鍋🍳來煎米漢堡，注意👉油不要倒進鍋裡👉我們用小刷子把薄薄一層油，刷在米漢堡上。用中小火煎，一面微微金黃色，才翻另一面（手法要輕柔一點、千萬不要隨意翻面、否則米餅容易四分五裂....），煎好備用。
（3）🔥接著我們來製作照燒肉片吧！雞肉、豬肉、牛肉都適合，岑太太今天是用『牛五花肉片』。
『照燒五花肉片』做法
：鍋內放一點點植物油，薑末少許、醬油2匙、糖1匙、味醂1匙、水3匙，用小火邊煮邊攪拌，煮到濃稠，即是香噴噴的照燒醬。 （如果您沒有時間，超市也有販售現成的照燒醬，使用上也很方便。）
洋蔥切絲炒軟、炒出甜味，加入五花肉片拌炒，中火、用筷子炒勻，肉變色了，再淋上剛剛做好的照燒醬收汁即可。
（4）米漢堡🥯組合！
🥝奇異果🥝先去掉兩側蒂頭、削皮、切片（厚度大約0.3cm)。把生菜、照燒肉片、奇異果切片、洋蔥依序疊上煎好的米餅，蓋上米蓋子，最後插上一根竹籤固定即可。
💯高維生素C、多種抗氧化物、豐富膳食纖維的『岑太太奇異米漢堡』完成！💯
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