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今天是用“鮪魚腹排”做成的照燒料理 #照燒鮪魚排
其實就是一道家常到不行的料理
但是魚姐回家後分享了今天友人吃完的心得訊息給我看
我看完真的覺得 #成就感爆棚 😆
「魚很好吃,連他不愛吃魚的人都可以給99分,扣一分是因為他不愛吃魚,但這道魚可以拿下99分!」
好的,雖然我覺得被扣了一分有點冤枉😂
但至少讓一個不愛吃魚的人完美清盤,我想這就是最大的肯定
讓一個討厭吃魚的人,把魚吃光光耶!!!!!!!!!
阿爸阿母啊~
那你真的要看一下今天的影片,說不定你家小孩也會像這位不愛吃魚的叔叔一樣,開心的把魚吃光光喔~
今天,你也煮一盤可以獲得滿滿成就感的「照燒鮪魚排」吧~
🎞收藏「照燒鮪魚排」影片👉https://youtu.be/QyI1AJKNS2Y
影片中使用的食材來自卡馬龍的特級鮪魚腹排 250公克/包
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【材料如下】
特級鮪魚腹排 ...一份 (來自卡馬龍https://gbf.tw/cetdp)
洋蔥 ...切絲
醬汁 ...醬油1湯匙、味霖1湯匙、米酒1湯匙 (可換成開水)
【照燒鮪魚排的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內刷上適量的油,油熱後再將鮪魚腹排下鍋煎至單面恰恰。
❷ 約莫看見魚肉開始變白,大概1/3左右的高度翻面,翻面後加入醬汁和洋蔥煨煮,收乾至你要的程度即可起鍋。
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▍團購時間 ▍5/3~ 5/12 PM23:59準時關單
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▍付款方式 ▍虛擬帳號付款、信用卡付款
▍宅配方式 ▍使用黑貓低溫冷凍宅配,配送日為週一至週六,須3~5個工作天。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,今天是用鮪魚腹排做成的照燒料理 #照燒鮪魚排 其實就是一道家常到不行的料理 但是魚姐回家後分享了今天友人吃完的心得訊息給我看 我看完真的覺得 #成就感爆棚 😆 「魚很好吃,連他不愛吃魚的人都可以給99分,扣一分是因為他不愛吃魚,但這道魚可以拿下99分!」 好的,雖然我覺得被扣了一分有點冤枉😂 但...
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照燒鮪魚排 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
今天早上洗個舒服的澡後,順便在臉上抹了膏狀的保濕面膜,而且還是綠色的,隨後才沒過幾分鐘就有郵差按電鈴。
『快遞!』
心想,糟了我才剛抹上去,卸下來太浪費了,但我總不能當作家裡沒人,這樣就收不到包裹惹XDD
只好半開著門,躲在門後面,叫快遞把東西遞過來,然後簽名。
快遞說:『小姐,這包裹很大箱,你門要開大一點喔。』
哇咧勒,我門要是打開,豈不是糗大了XDDD
掙扎三秒,算了,做人要光明正大一點,怎麼樣,女人不能在家省錢做保養嗎?有罪嗎?
一臉若無其事的,拿起筆簽名。
簽完名後,趕緊關上門,心想,糟了,這下一世英明毀於一旦,千萬千萬他不是我粉絲。XDDDD
安慰自己,我沒那麼紅,真的。。。。我想太多了XD,誰知道我是誰??
我還是不忘要跟勤儉持家男抱怨:怎麼我住的不是豪宅,有管理員幫我收包裹呢??
++++++
今天分享的照燒料理,是我自己常做的照燒雞變化版,多加了蔥跟薑片一起燒,不賴耶!
這款黑鮪魚是生魚片等級的,我還有做過炙燒黑鮪沙拉,搭配簡單的日式柚子醋跟日式醬油,混合一點小番茄跟洋蔥,很開胃。
影片後半段有蛤蠣絲瓜鮪魚肚清湯,湯頭很鮮,黑鮪魚肚條也很嫩口,雖然賣相比較差,不過還蠻好吃的。
平常吃慣鮪魚生魚片,忘記原來鮪魚是有魚皮的XXDD,如果大家有訂購的話,記得要去皮喔!
++++
購買資訊:
黑鮪魚肉粽:https://goo.gl/4EmqFm
黑鮪魚排:https://goo.gl/fVkox6
黑鮪魚肚條:https://goo.gl/HlOq3G
照燒鮪魚排 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QyI1AJKNS2Y/hqdefault.jpg)
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