Carol 家的小孩非常喜歡游泳，因為從4歳到現在國小生，還是每年暑假都找教練報到學游泳去了～
所以每當到夏天我回娘家，除了可以看爸媽，也順道帶他們去中藥娥家的社區游泳池運動！真的一舉數得😬✌️
每次中藥娥知道我要回娘家，電話那頭就先說：你什麼都不必買回來，我只希望你帶自己做的麵包回來～😙
那有什麼問題，依舊前一天打好中種！隔天二發開烤！除了蒜香起司麵包外，這次也多做了幾個巧克力小餐包，給我弟弟的小孩吃😋
中藥娥吃完我做的麵包後説，怎麼辦？她覺得她常買的那家麵包店，突然都暗然失色了～😆
我弟弟的小孩說：姑姑你下次可以再送我一袋麵包嗎？😆
巧克力餐包作法
基礎麵團(二)中種法100%
🌸中種麵團
高筋麵粉300克
無糖優格80克
牛奶130~140克(不確定水量請保留50克逐漸加)
速發酵母3克
🌸主種麵團
鹽巴3克
上白糖30克
無鹽奶油30克
水滴巧克力適量（烘焙店有售,耐烤不會熔化）
✅巧克力小餐包，建議生麵團約30克左右比較可愛！表面不必塗蛋液～
✅烤溫上下火180度13分鐘（參考用每家烤箱的烤溫有上色即可）
麵團作法可參考此篇
https://www.facebook.com/526217961092528/posts/830451084002546?s=100000493239265&v=e&sfns=mo
#照片有巧克力小餐包做法
