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葉蘭喪偶家庭成長協會理事長郭秀敏說，華人避諱談論 #死亡、迴避負面情緒，以致容易壓抑自己。
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你可以生氣，但不可無理取鬧！家長可以做的的七個方法（文長）
前幾天，一姐看到了桌上一盤炒好的黑豆，指著說：
一姐：爸爸，我要拿黑豆玩！
一姐爸：黑豆是食物，不太適合拿來玩。
一姐：可是我現在就想玩。
一姐爸：我剛才跟你說，黑豆是食物不適合拿來玩啊！
（一姐爸這時候已經有一點被點火了～～～）
一姐：可是我就是想玩啊！
（開始進入鬼打牆無限循環中～～～～）
一姐爸：好！我聽見了，我剛才已經跟您說不能玩的原因，可是你還是堅持要玩。可以，但是你玩好的黑豆，你必須負責的把它吃掉。
一姐：為什麼？我就不想要吃啊！
一姐爸：因為黑豆是食物，食物不適合玩，但是你堅持想要玩，所以你就必須為你做的事情負責任，把黑豆吃掉，不然這樣很浪費食物。
一姐：不要，我要把它丟掉。
（我凝視了一姐，深吸了一口氣，讓自己的情緒冷靜一下）
一姐爸：一姐，我剛才已經都說過了，但是我覺得你還是沒有聽懂，你讓我覺得很困擾，也覺得很不舒服，我現在必須冷靜一下，你也必須冷靜想一想。等一下我們再來討論這個問題。
一姐：哇～～～我不要，我要玩黑豆，我要玩黑豆～～～！（一姐也開始在原地大哭）
等一姐大哭發洩一些精力後
一姐爸：一姐，現在請你去喝水，把眼淚擦乾，你覺得沒有這麼生氣，可以好好說話的時候再來找我。
之後大概過了五分鐘，一姐情緒比較穩定了，我們彼此坐下來討論了剛才發生的事情。
一姐爸：一姐，你覺得為什麼爸爸不讓你玩黑豆。
一姐：因為黑豆是食物，不適合玩。
一姐爸：很好，你現在懂，可是剛才為什麼聽不懂呢？
一姐：因為我的頭腦打結了，所以什麼都不知道！（一姐這時候是笑著說的）
一姐爸：恩，爸爸很高興你有冷靜下來，也有聽懂事情，我們說過可以生氣，但是不可以隨意的生氣，這樣就變成無理取鬧，這樣會讓你身邊的人感覺很困擾，知道嗎？
一姐：知道了，爸爸我要跟你和好！
一姐爸：好，來抱抱！
其實這樣類似的事情，最近一直層出不窮的出現，搞得一姐爸媽有點神經衰弱，後來我們也討論了一下我們的做法。
💗同理孩子可以生氣
每個人都會有情緒，會有開心、難過當然也包括「生氣」，所以我們同理孩子因為不順心所以生氣，但是生氣絕對不是無限上綱，而是必須在有規範，
💗停止爭論
一姐爸之前有好幾次，跟一姐你一言我一語的陷入無止盡的爭論，一次次的爭論，就是把情緒一直往上堆疊，最後就會火山爆發，開始進入咆哮狀態。一姐爸經歷幾次之後，真心覺得當爸媽陷入情緒爆炸的時候，對事情完全沒有幫助，只會讓親子關係更加緊張，等情緒過後，爸媽也會進入懊惱的負面情緒，我怎麼會這麼生氣？我是不是失敗的父母等等。
💗告知孩子自己的感受，並離開現場冷靜
如果情緒已經很高漲，請爸媽們深呼吸，讓自己的情緒緩和一下。接著對著孩子表達自己的情緒，說明自己的感受，以及需要離開現場冷靜。
這個動作其實也是在「以身作則」，告訴孩子當自己很生氣的時候，可以讓自己冷靜的方法。
💗不要在現場說道理
當一姐陷入情緒時，一姐爸有好幾次都耐著性子跟一姐說道理，但是沒有一次成功！
孩子在生氣情緒的時候，腦中的「杏仁核」已經掌控了腦中「生氣」的思緒，再多的訊息也無法輸入腦中，這時候說再多也沒有用，反而不斷的說教後，孩子還是聽不懂，持續地哭鬧，反而會讓爸媽的怒火中燒，家長的杏仁核也開始發火了。
💗情緒結束後再說理，說教不超過10分鐘
離開現場之後，可以讓彼此的情緒稍微緩和，讓腦中的「杏仁核」降溫後，再跟孩子坐下來，好好面對問題，這時候你會發現，孩子情緒穩定後，一切都變得不一樣了！
但是記得跟孩子說理的時候，請控制在10分鐘之內，因為孩子的專注力不高，長時間的說理，會讓孩子失焦，失去耐心，甚至出現放空的狀態，這時候家長又很在意，反而會激起下一波的戰爭。
💗和寶貝達成協議
最後我們會跟孩子達成協議，當遇到不開心的事情可以生氣，但是可以嘗試著有情緒的時候，讓自己冷靜一點的做法，像是起身去喝水，自己到旁邊冷靜（或者是使用「冷靜椅」），讓孩子能正視自己的情緒。
但是必須老實說，這件事情不是這麼容易，因為達成協議之後，下次孩子生氣的時候，還是陷入歇斯底里的狀況，會讓人有一點一洩氣，但請家長們陪伴孩子一起練習。
💗陷入膠著時，嘗試讓其他人介入處理
如果當時家長跟孩子陷入爭執膠著的時候，可以嘗試停止對話，同時請另外一位主要照顧者來處理孩子的情緒，也就是會按照前面的做法：同理、停止爭論、表達感受、冷靜後再說理、討論達成協議。
等孩子情緒穩定之後，解鈴還須繫鈴人，所以最後還是要讓孩子跟一開始處理的照顧者達成協議和解，才算是比較完整的處理。
希望爸媽們都可以正視孩子的情緒，但絕對不是無限上綱的無理取鬧，而且一定要接受「原則」，不能因為忍受不了孩子的哭鬧而破壞規則，以上是一姐爸媽在面對孩子情緒高漲的時候，會進行的一些方法，提供給大家參考。
＃別讓一姐不開心
＃情緒控制
【兒童偏食】
🙋🏻♀️醫師、我個女偏食，浄係鐘意食菜，唔食肉？有咩可以比佢食令佢食野？
💁🏻♂️通常我都會話，你了解偏食原因先!
🤔一般偏食分先天和後天影響，以我見過咁多小朋友的偏食問題，多以後天因素為主。
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先天因素�👉🏻味覺的天性 - 孩子對味覺的偏好；甜味則幾乎是每個孩子都會喜歡的，吃太多甜引發「糖震」直接影響孩子發育。
👉🏻身體功能異常 - 腸胃敏感的孩子，吃了某些食物後可能引發腹痛腹瀉，如奶敏感、麩質敏感。脾虛型小朋友也會食慾不振，便便不成形。
解決方法：了解孩子的體質，再設計返孩子需要的餐單。脾虛孩子的其中一個幫助健脾的方法，就是每日飲紫淮山水。
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後天因素�👉🏻照顧者飲食習慣不正確 - 如照顧者本身有偏食的習慣，孩子習慣了不營養不均衡的飲食，如媽媽喜歡吃杯麵，3歲的小朋友也一起吃，小朋友口味越來越重，已經不喜歡正常的飯餐。
解決方法：照顧者的身教才是最終的方法。叫個小朋友唔食，但自己係咁食，你覺得有用咩？
👉🏻食物太單調
每天重復同一款食物，孩子吃膩了，怎會有胃口？有個例子，媽媽每日給都是白灼菜白灼肉和飯，認為最健康，但原全引不到孩子食慾。
解決方法：其實轉一轉煮法，就能比孩子新鮮感。例如粟米，可做牛油粟米、蒸粟米、粟米旦餅、粟米汁、粟米湯
👉🏻之前不良的經驗 - 咬很久都咬不斷，或是曾經在吃某樣食物時卡到喉嚨，形成一些不愉快的經驗，又或產生害怕的感覺。有個小朋友不吃蛋，尤其是蛋黃，原來之前媽媽煮的熟蛋黃，又硬又鯹味，小朋友好難吞下去。
解決方法：少量開始，慢慢鼓勵，又可轉換煮法，我教這個媽媽用 scramble egg 方法煮蛋，逐少嘗試，小朋友最後愛上食雞蛋。
👉🏻錯誤的教養觀
因基於補償的心態，就會給很多零食來安撫，久而久之，光是吃這些垃圾食物，孩子就飽了。有個小朋友一扭計，她媽媽就給小朋友熊仔餅，糖果，最後連飯餐都不肯吃，媽媽伯她餓，唯有繼續吃垃圾食物。
解決方法：鼓勵可用貼紙、去公園、玩遊戲，一定不是用零食。
狠心一點，給他們一個餓的機會，search 返【給小孩小小肚餓空間，有助提升發育】了解多少少比孩子的肚餓好處。
👉🏻缺乏運動- 運動不足的孩子，能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。
小朋友每日都有不同課堂要上，回家已是傍晚，吃完晚飯後就要睡覺。
解決方法：每日30分鐘運動，無論單車、跳繩、跑步等；讓孩子好好出一身汗。
👉🏻餐桌上氣氛差-提供孩子一個愉快的用餐環境，因為過度負面情緒，帶给孩子心理及生理問題。有個小朋友不太喜歡食飯，原來心理負擔是因為爸媽常常吃飯炒架，又會鬧小朋友。
💁🏻♂️兒童嚴重偏食出現營養不均衡，五臟和大腦因得不到正常的營養供應而致發育進一步惡化。所以，盡早糾正才是上策。
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現時香港有約10萬認知障礙症患者，在2036年估計將有29萬人。隨著腦部退化，認知障礙症患者會逐漸失去思考、認知、記憶、表達、理解、判斷、自理能力等，認知障礙症只會不斷轉差，同時患者會因為逐漸失去自我能力，會自責、內疚，會有負面情緒的出現。晚期患者會完全失去自我照顧的能力，需要24小時不斷照顧。
適合認知障礙症患者的社區照顧服務非常重要，如健腦活動、認知訓練、緬懷治療、感觀刺激治療和暫託服務等。這些活動是會改善到患者的生活質素，改善他們的自理能力，同時亦能減輕照顧者的壓力。
家屬因照顧患者而增加了額外支出，如聘請外傭、安排日間照顧服務、購買藥物等，照顧者很多時亦會放棄工作照顧患者，故照顧者津貼是對認知障礙症及家屬非常重要。照顧者津貼應不設年齡限制。
同時，亦希望政府正視60歲以下患者的需要，現時長者日間中心60歲以上的長者才可以使用，故60歲以下的認知障礙患者便完全沒有支援。
我已照顧了媽媽30多年，媽媽今年89歲，我仍然希望盡我的能力，照顧好媽媽，讓她在有生之年可以安享晚年。
會議議程：http://www.legco.gov.hk/yr12-13/chinese/panels/ltcp/agenda/ltcp20130528.htm
全港認知障礙症照顧者聯盟 ：http://dementia.sjs.org.hk/union.php
