港式點心在家也能輕鬆享用了~
御點香 港式點心珍珠糯米雞、鮮蝦珍珠丸和鼓汁蒸排骨,不同的風味,就是要你在家也能一飽港式點心的美味滋味!
鼓汁蒸排骨使用台灣檢驗合格的溫體豬排骨,600公克的重量,份量十足!
台灣蒜頭和豬肋排紮實的口感,搭配獨家文火細煉的蒜油吃起來鹹香又滿足啊!
鮮蝦珍珠丸的大塊草蝦仁,搭配Q彈的糯米和豬攪肉,好有飽足感啊!
12顆大容量包裝,分2次食用最剛好!
珍珠糯米雞是屎蛋一家的最愛, 荷葉的清香包裏著糯米和雞肉,讓Stanma一秒就有置身在香港的感覺!
食用前只要放入電鍋蒸煮,不需解凍,15-18分鐘就能輕鬆上桌!
平價的御點香 港式點心,讓屎蛋一家免出國就能吃到道地的港式小點,更多好吃的港式點心,好吃快點看這裡:
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同時也有261部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~ 炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了 而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃 今天煮的是 #牡蠣...
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煮剛好吃剛好 在 媽咪愛團購 Facebook 的最讚貼文
不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
煮剛好吃剛好 在 R&L 不合理一家 Facebook 的最佳貼文
這兩天好忙,我昨天上班到半夜一點多才回到家,一開門,老公煮好火鍋等我回家剛好可以開吃,有點感動覺得超級幸福,而且還是一邊麻辣一邊高湯的鴛鴦鍋😍
有人準備熱呼呼的火鍋等我回家的感覺也太溫暖了,而且是我家那位君子遠庖廚的楊先生。
我跟楊先生結婚9年多,在今年之前我沒吃過他煮給我吃的任何食物。他第一次煮水餃是三年前我出國出差,他一打二好幾天,為了不要讓小孩一直吃油膩的外食,他煮了水餃跟燙青菜,多麼歷史性的一刻!楊先生在電話中歡呼他居然會燙青菜了!
#後來我回國後兒子腸胃炎 #好想毆打老公
所以,當楊先生跟我說鴛鴦鍋的兩種湯頭都是他自己準備的時候,我實在覺得他很棒❤️
但第二天一早他跟我說:啊!老婆!我高湯錠加錯比例了!加成了3倍量~但妳還是覺得很好吃對不對!
我淡定的跟他說:加成三倍還不死鹹,那這個高湯錠很不錯,可以開團~
但心裡想著⋯⋯ #我會不會有一天被我老公毒死⋯⋯
然後今天又輪到我接小孩盯功課⋯⋯我兒子國文考了個史上最低的分數,老師要家長在孩子訂正後簽名。我真的很不想簽上我的名字,明明就是我兒子自己考的分數我卻要簽名⋯而且!前一天有幫他複習啊! #當家長真的好苦⋯
重點是!有一份英文作業,我兒子說只要寫中文的部分,不用寫英文的空白處,我問了三次,他都斬釘截鐵的說:不用寫!老師沒有說要寫!
#但是你媽我是有直覺的好嗎!
立刻詢問班級家長群組,明明就是要寫!而且是要 #寫好寫滿 誰跟你不用寫!
#我想去上班😭😭😭
#我不要在家裡教小孩功課😭😭😭
#上班到半夜還有人會煮三倍鹹火鍋給我吃 #多好
煮剛好吃剛好 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
這幾天還在和臨時廚房磨合中
習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置
料理的過程就感覺有點綁手綁腳
這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯
鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~
炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了
而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃
今天煮的是 #牡蠣炊飯,搭配 #烏魚子鴨胸
這組合是不是有點豪華
日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
做法簡單,味道又好,營養兼具,不看可惜啊~
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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煮剛好吃剛好 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳貼文
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀,有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能,溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋,它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計,容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的,容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係,米飯煮起來更Q更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝,讓肉吃起來一樣很嫩,蔬菜也不會消失不見
就像幫食材做SPA一般,好好的按摩可釋放更多食材鮮甜、保有彈性
通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
兩台萬用鍋真的蠻剛好的
現在購買特福萬用鍋有原廠一年保固,官網登錄再送一年
裏面還有附贈36道世界料理食譜
想要購買前往各大特福專櫃,還有各大電商都有販售
有興趣的朋友都可以參考看看拉,下方連結可以了解更多細節介紹
鮮呼吸智能萬用鍋:https://lihi1.com/t5mWI
迷你智能萬用鍋:https://lihi1.com/b5dVi
實體通路
👉🏻全台特福百貨以及outlet專櫃:https://lihi1.com/X3mQh
👉🏻燦坤門市、全台大潤發
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@Tefal 法國特福
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
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煮剛好吃剛好 在 泰辣 Tyla Youtube 的最讚貼文
鮮少跟大家聊到以前單身的時候,但回想起曾經忽然單身,還把日子過得一團糟,變得無法自己一個人,甚至在店里吃飯時忍不住痛哭……
這些經歷讓我學會「就是因為一個人,才更要好好生活,好好吃飯」先把自己的日子過好,才有跟別人一起過好日子的本錢。
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推薦給大家的這台「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」真的是一個好工具!有著雙鍋系統,可以同時做最多四道料理,還可以12小時預約料理功能 ,尤其適合現代人想吃多元菜色,又不想一次煮很多的需求。
像我和老公兩個人吃飯,用它做菜就很剛好,可以一餐解決沒有剩菜,也不需要硬逼自己吃過多的份量超棒!特別推薦給單身族、小家庭、上班族,或是輔助一般家庭一次作做多道菜也很合適,吃得更輕鬆也更健康!
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煮剛好吃剛好 在 2023 宜手作youtube - omegxx.online 的推薦與評價
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煮剛好吃剛好 在 [新聞] 【噁爛片】北投知名牛肉麵店「抹布水煮麵- 看板Gossiping 的推薦與評價
1.媒體來源:
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2.記者署名:
上報快訊/袁維駿
3.完整新聞標題:
【噁爛片】北投知名牛肉麵店「抹布水煮麵」影片曝光 業者說法遭打臉緊急閉店、明天
才說明
4.完整新聞內文:
台北市北投區一家知名牛肉麵昨天遭外送員爆料,店內員工使用抹布擦拭檯面後,竟將抹
布水隨手擰進正在煮麵的鍋內,讓外送員當下直呼「覺得反胃噁心」,消息一出也引起網
友撻伐。麵店老闆娘回應,當時店員正在清潔煮麵台,準備更換煮麵水,並非網上說的「
抹布煮麵」,但整個過程影片曝光後直接打臉,店家今天(5日)暫停營業,預計明天舉
行記者會說明。
一名外送員在臉書社團爆料公社指控,4日中午11點50分正要去北投知名牛肉麵石牌店取
餐,當店家備餐時,他發現店員先用抹布擦拭餐檯後,將抹布水直接擰進煮麵、燙菜的鍋
內,直呼「看到的當下只覺得反胃噁心」,並表示自己未來不會再光顧這家牛肉麵店。
根據《三立新聞網》報導,業者解釋,由於煮麵水會越煮越稠,因此營業日下午1點半至2
點半間會換水,該名外送員拍到的畫面剛好是店員清潔煮麵台後要換水,並沒有用抹布水
去煮麵,希望外送員不要捕風捉影。
外送員隨後曝光12分鐘錄影,不過影片顯示的日期是2020年,外送員說是秘錄器久未使用
,設定跑掉,不過拍攝時間確實是4日中午11點58分左右,當時抹布水被擰入鍋中,店員
仍繼續使用那鍋水煮其他料理,直到他離開那鍋水都還在煮,「根本沒有什麼換水一說」
。
民眾也在貼文下方留言「難怪湯頭特別美味,原來是加料啊」、「不是自己吃就可已亂搞
」、「感覺他很順手,不知道幾次了」。不過也有網友認為,外送員錄影時間存疑,老闆
也稱已經報警,等店家公布監視器畫面後,才能了解實際情況。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://pse.is/4ylhk5
6.備註:
湯頭美味的秘訣原來是...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.40.125 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685939591.A.618.html
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