涼拌辣雞絲~
鐵粉應該都知道(並沒有)太太很愛吃辣,舉凡乾麵、滷味、咖哩啊,什麼料理都可以加辣,哈哈哈,冰箱辣醬超級多,不同料理要用不同的辣醬(無誤),今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊,這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油,這罐真的好好吃,因為有大蒜、辣椒還有香菜,真的很香,而且夠辣也很百搭,大概什麼都可以用這罐來搭配,全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣,第一次吃不知道這麼辣,挖了一大匙配抓餅,超級過癮!
雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的,當然也可以用舒肥,都很好吃,紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以,小黃瓜也可以在這個時候切絲,準備調味料洗個鍋子清理流理臺,等雞肉泡好取出撕開成絲,所有材料拌一拌就好了,食譜是做兩塊雞胸的份量,結果我一餐就吃完了(捂臉),好好吃啊(嚼)!
食譜連結:
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#宅宅太太的日常
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煮咖哩用什麼肉 在 Facebook 的精選貼文
不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
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非但幫了我一個大忙!還讓我家餐桌多出幾種新吃法!
我們一家非常愛吃咖哩,只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗!
這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛!盤盤掃光!道道「額樂」!
過程來口手工泡菜 爽口到不行!
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看
《📣元氣咖哩好吃的秘訣》
秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成,與蔬菜完美融合,徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感,富有層次的甘口日式咖哩。
秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單,均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡,吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味!
各種咖哩醬說明:
日式豬肉咖哩~使用肝連肉,燉煮入味,軟嫩好吃
日式牛肉咖喱~使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋
日式雞肉咖喱~三隻棒棒腿,輕輕一咬骨肉分離,小朋友的最愛!
茄子雞肉咖喱~使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料,搭配雞腿肉,香辣好下飯!
香蘭牛肉紅咖喱~泰式紅咖喱風味,使用香蘭葉、牛頰肉,燉煮後,軟嫩入味,微辣口感,爽口開胃!
巴東牛肉咖喱~正宗印尼風味,香辣過癮,滿滿的香料與牛肉燉煮,重辣級口味!
原味咖喱醬~充滿水果風味的日式咖喱醬,可拌飯、拌麵,還可以做料理!煮火鍋、炒海鮮,自由變化,任意搭配!
🐟 鯛魚燒的部分~
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用,比利時進口卡士達,萬丹紅豆,靜岡抹茶,印尼可可粉,嚴選食材,自家製內餡!
內餡豐富飽滿,一口咬下就會爆漿,甜而不膩 ,不僅可以當早餐、下午茶,也是消夜的首選!
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
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❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
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‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用,泡菜勿碰到水以免變質!
‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理, 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋
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泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態,增加腸道內的好菌數、減少壞菌,對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助,能夠有效增強免疫力。
煮咖哩用什麼肉 在 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的最佳貼文
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(是不是都跟我一樣廚藝不精🤣)
但別擔心,調理塊就是美味的小秘密!
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榮登日本安全及危險飲食雜誌中 #評定最安全👍🏻
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#一歲以上至老人都適用
調理湯塊除了用來做咖喱
還有其他口味能做出非常多的變化!
白醬料理塊是我心中第一名!
再來去兒童咖喱&燉菜調理塊
(兒童咖哩口味偏甜,不愛甜就買大人味的)
想參考食譜可以點選 #鳳梨吃canyon
咖哩幾乎大人小孩都愛吃
只是⋯你知道自己和孩子吃進的咖哩健康嗎?
若仔細看看市售咖哩
防腐劑、化學調味劑、焦糖色素…
除此之外還有很多成分是看不懂的化學名
自己吃下肚就算了😆
但是孩子的,父母還能把關就多看清楚
原本也想說咖哩不是都差不多嗎?
拿起家裡平時買的咖哩塊來比一下
媽呀...........
包裝背面的成份區寫了滿滿的一面
調味料(L-麸酸鈉 、苷磷酸二鈉等等有的沒的的化學成分)
阿娘威~這些是什麼東東阿? 嚇死我了!
我以canyon來比較一下大人吃的咖哩塊
就連大人吃的口味也沒有過多化學調味成分👍🏻
#圖中有比較圖
咖哩湯塊有分75克和150克的尺寸
(75克的是四小塊湯塊,150克是有6塊長型湯塊)
調理包都是一入兩袋
鳳梨一餐能夠自己需要用掉一包,但如果要分兩餐用也沒問題哦
👑我的排名:
❶白醬調理塊- 超適合用來白醬義式料理,但因為兒童版本可能鹹度有調整,吃起來比較淡些
❷兒童原味咖哩塊- 口感偏甜,只要將食材依序拌炒再加水和調理塊,一鍋美味咖喱就上桌
❸燉菜調理塊- 適合用在燉肉、煨煮海鮮,上次用來加點醬油炒烏龍麵超好吃!
調理包的部分我倒都蠻喜歡的
真的都能在我忙錄時快速處理孩子的一餐
而且他是真的有料的喔!
平常不吃紅蘿蔔的鳳梨也都不自覺吃下去了
直接加熱再拌飯或拌麵都可以
用來蒸蛋、炒麵也很好吃喔!
調理包是常溫陰涼處保存 #可以攜帶外出
#只要有白飯再請店家幫忙隔水加熱調理包
#根本不需要擔心餐廳有沒有適合孩子吃的了
水果咖哩塊口感偏微辣我自己沒有吃過,歡迎有吃過的寶貝跟我分享❤️
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越早下單出貨的時間就會越前面
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煮咖哩用什麼肉 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口,1秒到南洋!
為了嘗試12種口味南洋美食,
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗,很可怕!
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★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲!吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味,不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️(實感覺得只有1顆辣度)
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃,香烤草本食材熬製,是一種乾咖哩料理。跟你說,打開這包,輕鬆解決2碗飯!
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一,使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料,小火慢熬濃郁醇厚!不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩,還不把握?
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ (真的頗辣哦!喜歡~)
也是最愛之一!味道鹹甜濃稠、辣味十足!剩下的醬千萬不要丟!隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」,超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎?被CNN評選為「全球50大美食第一名」(也太強!)以多種香料混搭,再加椰漿熬煮,層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃!!
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Q彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬,肉質我覺得有點像雞肉,麥可覺得有點像菇,也是「即饗」系列熱銷產品之一哦!
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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#南洋美食 #即饗
煮咖哩用什麼肉 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
大概是一臉有賢妻的樣子?
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組,沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋,而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具,也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質,健康環保不挑鍋
滿有設計感,且黑色也耐髒,一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒,一把就可搞定
在不沾鍋上料理,也不怕傷到我的鍋~
也不會釋放有毒化學物質,是嬰兒用品的御用材質
適用溫度:
◾主體:尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄:PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時,勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿,是要吃鐵味嗎?😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
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但覺得尺寸有點小,建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完,要儲存的食物
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使用於電鍋(需加蒸架)時,勿將盒蓋共同放入加熱
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煮咖哩用什麼肉 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
▪︎ IG: iamphoebeliu
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▪︎ 今天的影片有什麼?
1:06 調整飲食習慣
3:15 開箱土克鐵鍋
4:25 番茄咖哩炒青椒豬肉
9:35 火腿蛋炒飯
11:45 土克鐵鍋的使用心得
13:45 推推好用的東西
16:25 雞肉沙拉捲餅
💫 大家如果對人道飼養的雞蛋有興趣
可以參考這邊的連結哦!
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▪︎ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
煮咖哩用什麼肉 在 [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位? - 看板cookclub 的推薦與評價
今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯,想請問牛肉哪個部位較適合呢?(可以切塊狀、無筋、容易咀嚼的。) 處理牛肉塊是先用熱水燙後,撈起放入與咖哩一起燉嗎? ... <看更多>
煮咖哩用什麼肉 在 [閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩,喜歡哪個- womentalk 的推薦與評價
在家最常煮的是牛肉咖哩很有大口吃肉的爽感雞肉咖哩我很不會弄常弄到都是碎骨頭買沒 ... 10 F 推echoo: 我用煮火鍋用的涮豬肉片下去煮超讚 08/21 18:54. ... <看更多>
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煮咖哩用的肉
一般都是豬里肌 雞肉則是雞柳雞胸?
我去台中 向上市場問這兩種肉都要一斤150
請問大家買的價格都多少呢?
還是有別種肉可替代?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.137.23
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1504059490.A.12F.html
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