老人家話西瓜🍉涼呀～
食得多可清熱，咁就會少啲火～
少啲火喇喎☺️，
就唔使去搵人出火啦～
🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
🍉三層～少少煩西瓜凍食譜🍉分享～
⭐️西瓜果層⭐️
西瓜（我用細細個）半個攪拌機攪到碎晒，
如果無攪拌機(例如我)，就自己切到極細粒，
西瓜連汁放入大碗內，
拎少少西瓜汁（約150ml)放入小煲，
加少少冰糖（約1湯匙份量）及2湯匙魚膠粉加熱，
煮至溶化～加入大碗西瓜內，拌勻，
放入膠杯或小杯，雪至凝固。
⭐️奶凍層⭐️
鮮奶約150ml放入小煲內，加1湯匙糖及2茶匙魚膠粉，用小小小火加熱至魚膠粉溶化～
攤凍，再加在已凝固的西瓜凍上～
放返入雪櫃待凝固～
⭐️綠色Jello⭐️
唔使我講啦～😆
盒上面有教啊～～～
完全攤凍後，都係放上奶凍上，
放入雪櫃等凝固～～
❤️留意❤️
👉🏾一定要完全凝固先可以加第二層；
👉🏾一定要完全攤凍先可以放在杯內；
👉🏾次序係西瓜凍、奶凍、啫喱；
👉🏾凝固晒後調轉個杯扣佢出黎就可以了；
👉🏾西瓜上黑點係黑芝麻粒，果幾粒仔唔會有咩味但靚好多囉～
西瓜凍與花生是最佳配搭～
祝大家透心涼～
☺️☺️☺️
#火唔可以亂咁出
#出錯咗就出事了
#例子你自己搵啦
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