關於 熊本a4和牛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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臨近中秋要面對每年最大嘅工作挑戰🙈
事前要食返餐好嘅獎勵吓自己🥰呢間主攻omakase既食店適逢周年慶典，特別揀選過往客人一致覺得好味嘅10道菜式打造左一週年期間限定晚市套餐😍 呢道設有壽司吧台，可以近距離睇住師傅製作😌佢哋友善地細心講解每道菜嘅特色同埋來源地🥳 @susoshu_hk

献立 $1580/位 兩位起
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櫻花蝦脆片🦐
帶鹹香🥰美味的開胃前菜
面頭灑咗少少青檸皮減低油膩感😜

火炙帆立貝魚生他他
帆立貝刺身配上炸米通醮埋粟米芡汁，加上炸紫蘇葉同魚籽做點綴☺️我幾中意呢個前菜，賣相精緻而且口感夠哂豐富😆

鰹魚刺身
用上較西式既做法，以百里香同蒜頭醃漬，面頭仲有少量炸蔥絲🤪 令刺身食落口感多重層次🤤

海老真丈🦐
唔講唔知原來佢係日式傳統料理🇯🇵真丈係類似蝦丸不過相對較腍身😬吸附住鮮味十足既蟹肉絲湯，加埋柚子份外清新😛

時令壽司•四貫🍣
可以喺menu 8款壽司中選擇4款🥰
期用火灸右口魚裙邊同大吞拿魚腩真係必食推介😚右口魚裙邊油脂感極重😆入口即融😍大拖羅都係令人一試難忘👏🏻超肥美！
火灸銀鱈魚魚油澎湃，輕輕燒過後逼出油脂，食落口感更香滑💕虎蝦同樣鮮甜👍🏻

究極海膽🧡
呢個係全個Omakase最愛既一道菜式🤩
來自北海道浜中既海膽係呢道既signature !超級鮮甜飽滿🤤色澤橙黃非常吸引💕

慢煮鮑魚配大根
大根口感非常軟腍，同鮑魚嘅味道好match😗

熊本A4和牛松茸壽喜燒❣️
師傅介紹呢一個和牛係「和王」🥩比起一般既A4和牛係更好食，首先將煎香松茸後再用濃郁既醬汁中將和牛煮到半熟狀態🤩點埋日本鮮雞蛋漿😍正啊入口即融🤤而且牛味好濃郁❤️

十割蕎麥麵🍜
由100％蕎麥粉製作而成， 從日本空運來港🤩比起坊間既蕎麥麵更柔軟煙韌😻而蕎麥汁都好正😛係用魚仔乾、蟹仔乾同蝦仔乾去熬😉

甜品 💕
係富士山造型既SAKE寒天超靚🥰
漸變嘅藍色係採用碟豆花精心調出黎嘅自然顏色效果💙食落去淡淡酒味好清新！

尖沙咀美食：【一週年限定OMAKASE！十道菜式！北海道海膽+熊本A4和牛+星空寒天！】

詳情：https://hkppltravel.com/144816

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Susoshu 為慶祝開業一週年，推出了全新晚市套餐(HKD1,580/1位)，套餐有十道精緻菜式，能一試多款新鮮高質食材，賣相亦相當有誠意，當中包括櫻花蝦脆片、火灸帆立貝魚生他他、鯛魚刺身、海老真丈、時令壽司四貫（火灸左口魚裙邊、虎蝦、大吞拿魚腩及火灸銀鱈魚）、 究極海膽、慢煮鮑魚配大根、熊本A4和牛松茸壽喜燒、十割冷蕎麥麵及是日甘味。

時令壽司用上赤醋飯，酸味較強，四款壽司都非常好吃，火灸左口魚裙邊和火灸銀鱈魚可說是滿分，滲出豐富魚油，口感柔軟嫩滑，十分可口。慢煮鮑魚配大根是當晚最喜歡的一道菜，鮑魚和大根都帶有軟腍的口感，高湯和大根的清甜味完全滲入在鮑魚內，味道討人喜歡，一絕！雪花均勻的熊本A4和牛與松茸在那香甜的壽喜燒醬汁中烹煮，再裹上日本蛋漿，香味四溢，入口呈半溶感，能嘗出和牛鮮嫩。他們的蕎麥麵用上了十成蕎麥製作而成，滿滿的蕎麥香，香滑爽口，安排在豐盛晚餐中的第九道菜中剛剛好。

Susoshu @susoshu_hk
📍尖沙咀亞士厘道17-19號1樓
1/F, 17-19 Ashley Road, Tsim Sha Tsui

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熊本牛涮鍋
香港人愛打邊爐係世界聞名
https://www.mrlamsan.com/2019/06/190620.html
https://s.fanpiece.com/txU3Rsn
最近一年,好多有更多火鍋專門店開幕
有港式台式麻辣大陸品牌來港
我個人偏好日式同港式風味的
更貼近香港人既口味
而家選擇更為豐富

今次要介紹既店大約開店2個月左右
算是新店,食後感覺得相當唔錯

可能仲有新店,仲有細節位仍然可以再進步
但平日晚上去也見到很多是十個八個的朋友來
因為可以安排比較私密的分隔空間
我坐外面也聽不到房內的聲音,隔音不錯
想食就最好預訂,WALK IN未必有位呢
2小時任食

四種價錢選擇 $168起,最貴既和牛只是$328
牛肉質素明顯高一班,不會只肥沒肉味

好食到吃了七盤才收手
直接點A4黑毛和牛就最推薦!
湯底有6款

蘿白豚骨濃湯,和風味曾湯,泰式冬陰功
馬來沙爹,木魚昆布,番茄薯仔豚骨
最忌係湯底唔夠濃,呢度就湯底超濃郁
我完全沒沾醬汁食,直接湯底煮熟就已經有味道

除了牛肉,豚肉片需下單即時切片

其他食材都是由自己在冷凍區自選自取
有多款時令蔬菜,蟹柳條,粟米,芋絲,肉丸,番茄

菜心,芝心丸,金姑,芋頭片
蝦餃雲吞,日本雞肉,魚皮餃
蝦滑,豆皮,魚蛋魚角,豆腐

雞脾姑,芝士腸,牛肉丸
秋葵,魚腐,芝心獅子狗,芝心魚片
芝心獅子狗超好食!
另外仲有日式咖哩同白飯供應
6款蔥蒜辣麻醬自取任調,仲有煮過既豉油

雪糕有四款
我個最喜歡抹茶同朱古力
食幾多拎幾多,唔好浪費呢!

識食緊係選鴛鴦鍋
可以試曬2款特色湯

最值得讚係火鍋湯底做得好濃好出色
牛肉片燙一燙已經好夠味,完全不用再配醬汁食

就算最基本款式既美國牛肩胛

肉質都係好嫩同埋夠肉味
一食就知龍定鳳

美國安格斯牛小排

油花細緻,燙熟肉嫩而牛肉味濃郁
打邊爐佳品

日本A4黑毛和牛

呢款最抵食,一般食到A4,出面賣緊$400起

肉嫩肥美油脂甘香,日本和牛質素更出色

最後當然來返幾球雪糕收尾

尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖
Shop A, 2/F, Vincent Commercial Centre, 21 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
52363638 (WhatsApp)

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九州 博多 福岡 焼肉 和牛 燒肉 多牛 東比恵店 烤肉 Yakinikutagyuu 預約 分店 頂級和牛 烧肉
http://www.mrlamsan.com/2018/12/yakinikutagyuu.html
九州盛產牛肉
佐賀牛,熊本牛,鹿兒島,宮崎牛
去到九州,烤肉店最多
博多車站附近有一間燒肉多牛烤肉
質素高,價錢合理,用台灣人說法就是CP值高
有各種和牛A4不同部份供應
有豚肉,牛舌等等不同部份供應
以單點為主,不是放題,但整體價位非常便宜
雪花牛也是500日圓起 最貴不過七百一碟

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#火鍋吃到飽
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https://youtu.be/ONoIGxWG0gQ
温野菜銅鑼灣店限定放題7折
免費升級享用鹿兒島A5黑毛和牛肉眼
温野菜銅鑼灣店推出期間限定美食 - 鹿兒島A5黑毛和牛肉眼，讓食客無限享用高質和牛的「味」力，CP值高！配合多款招牌產地直送野菜及鍋肴，品嚐日本頂級Shabu Shabu的味覺饗宴精彩美滿。
由2018年11月1日起，凡於温野菜銅鑼灣店惠顧最尊貴的鹿兒島黑毛和牛‧熊本豚食べ放題可免費升級享用鹿兒島A5黑毛和牛肉眼放題，盡享高達76品美食及多款飲品。期間限定的鹿兒島A5級黑毛和牛於宮城縣舉辦的第11次日本全國和牛能力共進會取得日本第一的寶座，和牛生產量為日本第一，黑毛和牛擁有最高等級的遺傳基因。霜降肉油花分怖平均，肉質細嫩，入口即溶，帶濃郁牛肉味，一試難忘。另設鹿兒島A5級黑毛和牛肉眼單售($179/客)，建議配搭鰹魚湯進一步將和牛美味昇華。


【7折優惠價享用所有「温野菜」120分鐘放題】



同時，食客可於早割、夜割時段以7折*優惠價(正價: $358起)享用所有「温野菜」「120分鐘食べ放題」，性價比高的熊本豚‧丹麥豚&雞食べ放題7折後只是$250.6起，盡嚐源源不絕的高質豚肉、多達18款的產地直送野菜及超過20款鍋肴等，豐儉由人！當中有爽甜的熊本椰菜、鮮艷而口感爽脆的紅芯蘿蔔等，適合一眾健康愛美女士！亦有温野菜名物竹筒免治雞肉、芝士片及墨西哥豚肉腸等，讓您滿載而歸！放題提供多款招牌湯底選擇及17款飲品無限量供應，包括各類汽水、活乳酸梳打系列以及雜果賓治等，更可以$28加配Asahi生啤放題，立即約齊朋友，一同細味日本shabu shabu的大滿足！



*「120分鐘食べ放題」只限銅鑼灣店於下午5時半開始供應

*早割: 7時半前離座 / 夜割: 9時後入座計

* 加一服務費以正價計算

*由11月1日起，逢星期一至四(公眾假期除外) ，銅鑼灣店的午市營業時間為中午12時至下午3時，晚市時段則由下午5時半開始