Susoshu 為慶祝開業一週年,推出了全新晚市套餐(HKD1,580/1位),套餐有十道精緻菜式,能一試多款新鮮高質食材,賣相亦相當有誠意,當中包括櫻花蝦脆片、火灸帆立貝魚生他他、鯛魚刺身、海老真丈、時令壽司四貫(火灸左口魚裙邊、虎蝦、大吞拿魚腩及火灸銀鱈魚)、 究極海膽、慢煮鮑魚配大根、熊本A4和牛松茸壽喜燒、十割冷蕎麥麵及是日甘味。
時令壽司用上赤醋飯,酸味較強,四款壽司都非常好吃,火灸左口魚裙邊和火灸銀鱈魚可說是滿分,滲出豐富魚油,口感柔軟嫩滑,十分可口。慢煮鮑魚配大根是當晚最喜歡的一道菜,鮑魚和大根都帶有軟腍的口感,高湯和大根的清甜味完全滲入在鮑魚內,味道討人喜歡,一絕!雪花均勻的熊本A4和牛與松茸在那香甜的壽喜燒醬汁中烹煮,再裹上日本蛋漿,香味四溢,入口呈半溶感,能嘗出和牛鮮嫩。他們的蕎麥麵用上了十成蕎麥製作而成,滿滿的蕎麥香,香滑爽口,安排在豐盛晚餐中的第九道菜中剛剛好。
Susoshu @susoshu_hk
📍尖沙咀亞士厘道17-19號1樓
1/F, 17-19 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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下班後好想吃日本菜啊,古今是一間在銅鑼灣鬧市中勝價比高的樓上居酒屋!好喜歡他們的特色卷物,這次試了蜘蛛卷 (HKD93),而炸軟殼蟹,青瓜,牛油果及蟹柳捲製而成,味道滿不錯。他們除了有多款創意卷物外,小吃品項也有超多的,特別喜歡雞泡魚乾 (HKD73),烤得剛好,不會太軟太濕,香口又惹味,佐酒一流,好想多點一份哩!雜錦天婦羅 (HKD61) 的麵衣很薄很脆,有蕃薯、茄子、冬菇及蝦等食材,好吃好吃!一定會再來!
日式炒雜菜 (HKD82)
雞軟骨棒 (HKD28)
黑豚肉蘆筍卷 (HKD32)
古今 Kokon @kokon.cwb
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
21/F, Macau Yat Yuen Centre, 525 Hennessy Road, Causeway Bay
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