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熊胖吃阿義鳳梨冰在熊胖の妃常生活 Facebook 的最讚貼文

2019-07-23 12:02:40 有 7 人按讚

🐾 #阿義鳳梨冰
阿義古早味鳳梨冰創立於1968年，據熊胖所知已歷經兩次的大裝潢了，對於沙鹿所盛名的鳳梨冰，熊胖時有所聞，卻遲遲沒有品嚐過，剛好這一天來沙鹿區，實在是太熱了，跟妃妃買了兩杯來清涼消暑消暑。
阿義古早味鳳梨冰，位在沙鹿保安宮(三山國王廟)前，在沙鹿算是老字號的飲品店，且也曾多次受到媒體採訪，古早風味很是受到沙鹿這一帶的顧客喜愛。
－－－－
📍#鳳梨冰價格30元
一般來說店家都是以保盃來維持冰沙的溫度，但因為熊胖想拍美美照，特別囑咐店家幫我用透明杯裝，果不其然，因為天氣太熱了，融化的程度還算很快，不過我們也實在太熱了，拍完趕快大吸一口，哦~舒服~冰鎮了一會，真是舒服，整杯可以看到店家自己熬煮的鳳梨醬汁與與果肉再與碎冰融合，
喝起來帶點甘醇且鳳梨香氣，還可以吃到鳳梨果肉香，夏天喝上一杯清涼消暑～
【文章屬個人感受，不代表所有】
－－－－
🍀店家資訊🍀
🌸店名：古早味鳳梨冰阿義冰品
☎️電話：0921 724 815
🏡地址：台中市沙鹿區四平街263-3號
⏰營業時間：ＡＭ10:00~PM22:00
🐷服務項目：飲品
📋無服務費、無、外帶、付現。
❌公休日：無
－－－－
分類 ➡️ #熊胖吃台中 #熊胖吃沙鹿區 #熊胖吃阿義鳳梨冰
－－－－
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熊胖の妃常生活

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By 阿戎

2018-08-21 18:00:06 有 79,583 人看過有 1,341 人喜歡

【蛋糕系列】

❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕蘋果乳酪電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食胡椒餅自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基比司吉簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作西瓜餅乾有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

黃金地瓜乳酪燒絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品花生糖製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI

中秋節第3集
這次製作(古早味綠豆椪)
難度可以說是增加了不少
但最後成品做出來心中的那份感動
絕對是無比的開心和興奮.
講到這了你還不趕緊來試試看~

配方:

(油皮)

高筋麵粉:85克
低筋麵粉:80克
糖粉:10克
無鹽奶油:50克
冰水:75克

(油酥)

低筋麵粉:160克
無鹽奶油:100克
鹽:少許

(配料)
後腿肉.絞肉:180克
紅蔥頭:3辯
醬油:35克(注意顏色要夠自行調整)
米酒:20克
白胡椒:少許
油蔥酥:10克
熟白芝麻:少許

(綠豆仁)

綠豆仁:200克
水:250~300克(最少要淹過綠豆仁)
細砂糖:240克
無鹽奶油:25克

注意事項:

1.油皮夏天一定要使用冰塊水(冰水一半碎冰一半)
2.油皮勿過度揉捏亮面後停手
3.油皮油酥因個牌麵粉含水量不同請適當的加入麵粉(勿加太多)
4.油皮和油酥軟硬度必須相同((手粉不要過度增加))
5.所有半成品鬆弛時間都要蓋上保鮮膜防止乾化
6.絞肉醬油可多放偏鹹能壓過綠豆的甜
7.芝麻事先烘烤或著炒過(勿用生芝麻.會有怪味)
8.紅蔥頭可換油蔥酥可加可不加(建議加入增加風味)
9.烘烤時注意上火溫度若烤箱無上下火
烤約25分鐘開始上色後蓋上白紙防止繼續上色.

10.一定要烤熟!!一定要烤熟!!一定要烤熟!!很重要講3次!!!!
最少也要烤30分鐘試吃無粉粉口感就代表你成功了!!

若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________

臉書專頁

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
___________________________________

如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:

台灣新北市三重區信義街26號阿戎收
___________________________________

合作: b0700700700@gmail.com

#這就是我要的綠豆椪#白白胖胖碰高高

這就是我要的綠豆椪

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