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每日三點三，整返個下午茶俾 Zoie 試下先，最簡單既健康零食一定要芝士醬夾下包點啦，法國製造笑牛牌芝士醬每粒由真正芝士製造，笑牛芝士富含鈣及維生素D外，仲有豐富牛奶精華，每粒只有14卡路里，獨立包裝一撕即食，方便衛生~ Zoie 食得津津有味，好有營養既小食，遲下去超市買埋另一款笑牛麵包條芝士醬俾佢試下先~
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笑牛芝士
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熊貓超市特級煮夫 EP1：一碗絞肉做三餐！
完整食譜這裡走：https://youtu.be/3lOL2O5KK_k
特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！
熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu
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饞師的好康推薦~彩妝大集合
Kokie + Leanani + Andreia + XOXO
你喜歡上妝的我還是素顏的我? 其實不管你喜歡哪樣的我，我都還是我
女生嘛!總是愛讓自己美美的，也應該如此，而素顏有素顏的美，上妝有上妝的 氣場，其實我對彩妝並沒有大牌迷思，好用、容易上色、適合自己才是最重要的
●Kokie在韓文中是象徵大象，象徵好運跟智慧，我其實是被它的外包裝吸引，有 種可愛與芭比的感覺，而它的色彩也是非常溫和可愛，最重要的是它們是無動物 實驗的，揪甘心ㄟ
♡Kokie微霧光無瑕粉底液 白皙色
它的延展性很好，白皙色對我確實淺了點，但我是拿來在打底時就先把額頭、鼻 梁打亮使用，所以對我剛剛好喔!
♡Kokie高延展遮瑕蜜 自然色
既然是要遮瑕，所以我選擇接近我膚色的自然色，它延展性高遮瑕力夠，讓我可 以輕鬆遮住左眼角的疤痕
♡Kokie空氣感持妝蜜粉
有化妝的都知道，蜜粉是幫助底妝持久與提亮膚色的，所以持妝性高的蜜粉是非 常需要的喔!而且5G的容量，隨身攜帶在小包包裡都非常方便
♡Kokie隱色修修遮瑕盤
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♡Kokie五合一眉彩工具組
這個超貼心，還附有小眉刷、夾子，而且小小一盒不佔空間，出門時帶著，避免夏 天流汗後眉毛不見的窘境
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▼文字食譜在下方喔▼
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熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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為什麼會爆單？當有多位客人取餐時間相同時，平台一樣等到時間到取餐前10分鐘左右，才會放單給店家， ... ... <看更多>
熊貓夾單 在 [心得] UberEats 多店疊單簡介- 看板FoodDelivery 的推薦與評價
這篇講的內容主要是司機面，客戶也可以參考
1.何謂多店疊單
也許你比較常聽到夾單，因為這是FP本來就存在的一個機制，
然後UE也拿來用了。你可以一起取不同間店家的餐點後再一起送，
但UE的多店疊單跟FP的夾單不同點在於：
FP夾的次數理論上沒有上限，但UE只會一次安排兩次取餐行程，
兩間都取完後接下來的送法就跟疊單無異。
簡單說UE的配送模式從兩種增加為三種
a.取送 (兩個下車點)
b.取送送 (三個下車點)
c.取取送送 (四個下車點)
2.為什麼平台要設計多店疊單
其實多店疊單是傳統疊單的延伸，目的也是一樣的
‧節省支出的里程費
第二取餐、路線重疊的里程費可節省
(第二取餐費嚴格來說是被拆開成二取間里程費跟取餐本身)
‧提高訂單消化效率
一張普通單假設要叫一位司機花費15分完成，兩張路徑近似的路線
疊在一起後就算整體多花了10分鐘也就是25分完成，也相對於
兩張普通單需要叫兩位司機分別節省了5分鐘以及多一位
可用的待用司機，在高需求時段消化訂單效果顯著
(路線近似度越高所花時間越低，極端點可能也是15分鐘完成兩單)
3.多店疊單對客戶跟司機的影響
‧客戶：平均等待的時間提升
除非你是後取先送可能不會影響到，其餘的配送順序都會多少
提高等待時間，如果順利取餐與配送整體等待時間不多的話
大約比平常延遲3-5分鐘
但假設你是行程最後一位，前面每個下車點都拖延5分鐘
加上多繞的行程你就會拖到10-12分不等
另外其實UE疊單時對於後送的客戶端算是很賊巧的
把二取跟前送過程的司機動態藏起來
送完或者距離非常近的時候才會顯示，藉此降低不耐感
(其實也是保護司機避免不必要的誤會)
另外可能是因為夾單機制可以降低支出的同時也較有空間可以
提高部分店家的允許點餐距離上限，三月後我這裡多了不少
60運費的店，實際距離4-6公里不等
‧司機：增加完成訂單效率、降低每單平均行程金額、降低整體取餐里程
既然UE的目的之一是節省支出的里程費跟配送時間，自然最後給司機
的平均金額就會比較少，整體等單時間也會變多
(因為行程完成時間變少了)
且跑疊單(不管是單店還是多店)壓力大得多，只要下車點一多
拖延的風險都會增加，客戶等待的不滿都得第一線接收
說了這麼多缺點，還是有優點的，就是降低沒有里程費的一取平均里程
(多店疊單時一取沒里程費，二取有里程費)
4.司機如何疊單機制相處
如同前面提到疊單是有效率的進帳行程數的方式
為了完成特別是高階趟獎，適度的疊單可以幫助你提早達標
但棄單額度也要更謹慎的利用
疊單最怕的就是前面下車點延遲，客戶我們不能選擇就不理了
餐廳是我們可以掌握的，我們可以透過棄單來規避你覺得會等很久的店
幫自己跟後續顧客爭取縮短等候時間，可謂雙贏
其實方法很簡單且老套，就是多跑，建立雷店的資料庫
以便預判需不需要接到後第一時間棄
或者到現場出餐狀況不佳才棄
如果真的非常排斥疊單，那就麻煩一點了
必須關閉自動進單，接著仔細看進單畫面
是否有寫兩份餐點，沒有就接下，隨後馬上右下角三條線
紅色手掌按下去
確定開始配送後再取消[已中止預約]即可
但我個人是不建議這樣，畢竟現在單量沒這麼多
如果疊單可以一直接，單量超過預期還可以考慮朝下一標邁進
另外提供一點小提示，後取在前取完成前也是看的到單號跟內容物的
如果兩間餐廳是步行距離或者順序反向但接近
前者餐廳尚未備妥時也可以透過單號先去另一個餐廳取餐
5.相關數據
台北/台中 五種狀況的預計行程費用
台北夾單流程圖
台中夾單流程圖
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ぷはー。今日もいいペンキ☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.82.54 (臺灣)
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※ 編輯: orz65535 (114.38.82.54 臺灣), 04/03/2021 00:33:06
※ 編輯: orz65535 (114.38.82.54 臺灣), 04/03/2021 01:13:01
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