梧:禮拜日同大家9up啲無聊搞笑嘢。
話說FB個牛扒關注組前幾日po咗某條友去食sous vide牛扒然後俾嗰塊牛扒嚇親,跟住梗係全網討論啦。在下終於睇咗,結果覺得好好笑(嗰篇報道喺comment度)。
點解呢單嘢好笑?首先,話間餐廳有問題咁紅咁生嘅牛扒都serve得上黎嘅網友,佢地好明顯係無自己玩過Sous Vide。屌你,只要玩過Sous Vide都會知道,其實用4x-5x度嘅熱水,煲一塊用密封袋包住慢煮嘅牛扒,煮出到黎就係咁撚樣架啦!你地平時見到嘅面係熟咗,係因為sous vide完之後其實仲有煎過個面吖嘛。
嗰篇HKET嘢就算啦,生扒都寫得出,個記者都應該唔係煮開嘢嘅人🤔
至於點解有血?應該係有人上塊扒之前無抹走啲血。呢點有啲難講,因為有人真係鍾意見到血㗎嘛,咁廚房剩係收order做嘢,同樓面有無溝通?Who fucking knows?
所以,在下直頭覺得「嗰間」餐廳on9,根本就唔應該俾呢個option啲客,sous vide完就sear埋個面serve出黎,只要個面望落去熟,就唔會有咁嘅蝦碌——即係話,sous vide完之後,seared by default,但係可以俾客人要求就咁唔煎連血齋上(因為絕大部分嘅人根本唔會揀呢個option),係咪一個好啲同埋可以免卻On9人做on9嘢嘅做法?
原來好多人笨唔知道Sous Vide同煎喺原理上有咩分別🤔🤔🤔🤔🤔🤔
ps. @ 1325 - 其實煎煎牛扒個面係等啲味出啲,同埋咬感好啲。Sous Vide牛扒相對嘅優勢係可以好容易咁樣控制塊扒嘅生熟度,但係唔代表可以唔煎過個面先上碟囉
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|隔離懶人包|竹篙灣強制檢疫21日要帶乜 藝人泰山教執喼 飯盒難食揀中式餸最穩陣 最近越來越多全座大廈住戶須送往強制隔離檢疫21日,坊間都有些懶人包教人如何執拾物件。藝人泰山今年2月被列為「密切接觸者」須強制檢疫,在竹篙灣檢疫中心隔離10日,今次請他分享執拾個人物件心得。 泰山第一件推介是多用途電...
「熱水煲」的推薦目錄:
- 關於熱水煲 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於熱水煲 在 TopGear HK 極速誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於熱水煲 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最讚貼文
- 關於熱水煲 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於熱水煲 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
- 關於熱水煲 在 ThisDV at YNaught Youtube 的最佳貼文
- 關於熱水煲 在 電熱水煲邊隻好2021的推薦,PTT、MOBILE01 的評價
- 關於熱水煲 在 電熱水煲邊隻好2021的推薦,PTT、MOBILE01 的評價
- 關於熱水煲 在 【小小知識你我都要識】翻煲食水篇 消委會提醒: 1 ... - Facebook 的評價
熱水煲 在 TopGear HK 極速誌 Facebook 的最佳貼文
|慳「水」無慳力|
豐田公布新一代Aqua(別稱Prius C),入門版售價¥1,980,000起,重點係比上代慳油兩成,官方油耗數據最強達35.8km/L(WLTC),甚至超越Honda Fit e:HEV 29.4km/L(WLTC)。
慳油功臣來自首次用於量產車嘅雙極鎳氫電池,比上代電池輸出強一倍,能量密度高約35%,據講有助提升加速反應。引擎用91匹1.5直三,配合80匹摩打,油電合力116匹,亦有四驅e-FOUR版,後軸多個摩打。
性能方面,廠方指提升咗純電驅動極速及里數,坊間有傳純電車速可達50km/h,另外亦新增「Comfort Pedal」及「Power+」強化動力回收減速,改善單腳踏駕駛易用性。至於0-100km/h等……廠方無講,靠大家實測。
其他升級包括TNGA-B底盤,車身尺碼大致不變,但軸距增長50mm,因此可預期後排及行李空間更大。內櫳有10.5吋車機,支援Apple CarPlay/Android Auto及360度鏡頭,亦有AC 100V 1500W供電,支援電熱水煲等高耗電裝置,可替家庭供電五日。
至於外形就……見仁見智啦,頭尾燈確係幾有新鮮感,面罩有幾分似大口仔。唔啱睇?廠方亦提供兩款Modellista仕樣,各路學神P牌不妨參考物色。
#Toyota
#Aqua
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Web - www.topgearhk.com
YouTube - www.youtube.com/c/topgearhongkong
電子雜誌(網站及iPad版)- bit.ly/3mF2yDD
電子雜誌(Android版)- bit.ly/32a2LVO
熱水煲 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最讚貼文
#一日8杯水無難度
#輕鬆令小朋友愛上飲水
成日聽啲媽媽話小朋友唔肯飲水🙈,其實會唔會係因為佢哋自己斟唔到水呢?自從屋企裝左依部 屈臣氏蒸餾水 Watsons Water「#坐枱式迷你即熱水機」後,阿囡既飲水量大增🥛,不求人就自己飲到水,又真係爽既🤩。
其實冬天時已物色緊一部即熱既水機,因為屋企仲係用緊傳統嘅電熱水煲,要煲好一煲水都要成20分鐘🕕,有時想沖杯茶🍵或沖個杯麵食🍜,都等到花兒也謝了🥀 加上家住村屋🏠,食水喉暴露喺室外,都容易有老化問題,仲有大家近年好關注嘅鉛水問題,食水安全同潔淨都好值得正視👀。
屈臣氏蒸餾水以 #105度高溫蒸餾💦及多重過濾, 平時出街買樽裝水都會揀佢,絕對係飲用水信心之選👍。依家仲打破桶裝水同水機只係公司先會用既局限,推出家用 #座枱迷你即熱水機,細細部夠的骰,我依款 #北歐藍 仲係新色黎,好靚呀💙!
依部水機有 #即熱系統♨️,可持續提供高溫熱水:
⭐️三種水温可選擇 - 室溫水/70°C/100°C
⭐️配備LED時間及出水時溫度顯示
⭐️適用於4.5L及8L屈臣氏水樽
⭐️尺寸輕巧不佔位:20(長) x 26(寬) x23(高) cm,放客廳或廚房枱面都好適合
⭐️附設兒童安全鎖,上鎖後需按5秒才可解鎖,不怕幼兒唔小心觸碰而燙傷
三個同水溫出水時都會有唔同顏色顯示:室温(藍💙)/70°C(綠💚)/100°C(紅❤️)我只俾QB自己按室温水,佢依家口渴飲水就會識自己去枱面按,唔洗每次叫我地斟比佢,真係好方便,所以每日都自然飲多左水,對身體梗係好啦👏;而我經常都沖綠茶飲,70度水溫就啱啱好啦;想沖咖啡或杯麵,用100度水温就得,即熱式設計唔洗等煲水咁麻煩,而且確保飲用嘅水係純淨冇雜質,對家人健康更有保障啦💖!
【家居客戶專享】B22即熱式迷你溫熱水機月費計劃連每月4支8公升裝蒸餾水 (合約期:24個月)
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熱水煲 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|隔離懶人包|竹篙灣強制檢疫21日要帶乜 藝人泰山教執喼 飯盒難食揀中式餸最穩陣
最近越來越多全座大廈住戶須送往強制隔離檢疫21日,坊間都有些懶人包教人如何執拾物件。藝人泰山今年2月被列為「密切接觸者」須強制檢疫,在竹篙灣檢疫中心隔離10日,今次請他分享執拾個人物件心得。
泰山第一件推介是多用途電水煲。「這一個款式就會有得煲水,當然有一個煮食模式,它煮食物的火力是強的,有時煎午餐肉是一個非常好的慰藉;還有保溫功能,雖然房內有熱水煲,但基本上是沒煮食設備的。」第二件他認為最重要是數據卡及Wi-Fi蛋。「在隔離營沒有Wi-Fi,雖然他們說可以借Wi-Fi蛋給你,但是有兩項問題:先到先得和只得2GB。我會帶一張卡,你最好帶自己Wi-Fi蛋,這樣就萬無一失。每逢晚上10時至大概凌晨1時,大部份人都上網,那時便會大擠塞,上網很慢,我曾經試過上載一條大概5分鐘的短片到YouTube,平時在家大概用5分鐘,我在隔離營是用了一小時,所以大家要留意。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210507/E4Y2YFAJPFH7DO4WLSQCYYW43M/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#隔離 #竹篙灣 #泰山 #強制檢疫 #電水煲
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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熱水煲 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?):
我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數?
Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特
電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere,水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗,水壓大,自然電量多。
在香港,單相電是220 Volt
三相電是380 Volt
家用一般是單相電,工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的?)
以一部雞蛋仔機為例,用電量就是1400 Watt。
如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp
換句話說,如果一間舖,只得單相60A電, 放十部雞蛋仔機就已經用爆電, 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。
三相電,經過一條好複雜計算的程式, 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力, 而且供電較為穩定,不會經常跳制。
單相60A電的舖,生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特)
三相60A電的舖,生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。
三相電源有三條線 (A,B,C) , 唔同顏色,互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組,家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出, 三相電有不同顏色的三組線。
香港每度電大約是$1.2。
1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時)
單相60A的商舖,用電用足24小時,用足30日就是:
60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh,電費約$11690 (中電)
如果是三相60A的商舖,用電用足24小時x 30日,電費就是約$34784 (中電價錢)
《商舖又如何計算用電量?》
商舖每100呎的空間,就需要約一匹至一匹半的冷氣。
每一匹的冷氣,用電量就是約1000 Watt 。每開一小時,就大約是一度電,即電費$1.2。
以單相電計算,1匹冷氣,1000 Watt / 220V = 5 AMP
假設想開一間雞蛋仔舖:
4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp
兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp
電熱水煲 2000 W = 約9 Amp
燈/招牌 1000W = 約5 Amp
雪櫃 200W = 約1 Amp
多士爐 1000W = 約5 Amp
其他生財工具 1000W = 約5 Amp
合共 = 約58 Amp
因此如果間舖只是得單相60A電, 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲,就已經跳掣。停電,做唔到生意!
如果你想做些用電量較高的行業,例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等, 馬上就唔夠電。
需要加電的話,業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易,約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠,其他商戶已申請晒,或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆, 環境污染)。
假設大廈的業主立案法團通過,你可以去中電或港燈正式申請加電,獲批准的話,再找註冊電業承辦商施工。 好彩的,一兩個月可以加到電。唔好彩的,以年數計 or never!
一般來說,我們好多租客, 如果間舖是實用面積二三百呎以內, 單相60A電已勉強足夠, 視乎行業。 但如果是三五百呎, 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話,他們全部都會說視乎大細,間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客, 都要求間舖有三相電, 因為電力較穩定,才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者,唔識就會租。做開生意的有經驗營運者,通常都要求三相電才會租,... again ... 視乎行業。
希望以上商舖電力的計算,能夠幫你日後買舖租舖,以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖,中唔少招 ?? 今年肺炎後我們已買入8間街舖,相信是同期全港最多,我們是行動型的。 李根興 Edwin
#商舖如何計電
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熱水煲 在 ThisDV at YNaught Youtube 的最佳貼文
近排冇得去旅行 嚟個本地staycation relax下先?♂️
ThisDV第一銀幕情侶 隆仔2.0 同 豆一粒 係拍攝以外嘅相處係點呢??
#兩個人會擦出意外嘅火花嗎
#有冇機會 #定係憑實力單身
#燒左隻雞翼刺身俾隆仔食 #望住星空談心事 #好浪漫呀
#staycation #staycationHK #HKstaycation #露營車 #露營 #周末好去處
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感謝 PARK Nature 世外公園
今次我地住嘅係?星空露營車(六人車),入面有2張雙人床、1張碌架床?
露營車入面仲有埋風筒、雪櫃、熱水煲、餐具✅✅應有盡有??
除咗六人車之外,仲有三人車(2張雙人床)同埋四人(1張雙人床、1張碌架床) ,呢兩架車都可以帶寵物㗎!? ??
至於晚餐就可以預約餐廳/BBQ啦!?
趁住假期遠離煩囂,同屋企人/情侶/朋友一齊感受下大自然,又可以減減壓,何樂而不為呢?
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想知更多關於 @PARK Nature 世外公園 嘅資料可以click入呢個網址呀? http://www.parknaturehk.com
#我地真係好L鍾意拍片
#如果想睇多啲staycation好去處
#記得CLS #多人睇就會有下一集架啦
演出:
▍隆仔2.0
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【YouTube】https://www.youtube.com/channel/UCo3rwymGJ5zrpXlAlJlK94g
【Instagram】https://www.instagram.com/ccl_charles/
▍albeebe @豆一粒
【Facebook】https://www.facebook.com/%E8%B1%86%E4%B8%80%E7%B2%92-726472947706117/
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_______________________________DV show 精彩回顧 _______________________
►【DV Show】辦公室無聊奧運會 有禮送呀
https://youtu.be/uNOLGeai-HA
►【DV Show】好想唱一闕廣東歌?(Feat. 釗峰@C AllStar,馬天佑,細貓)
Part ① https://youtu.be/7kT15buhVX0
Part ② https://youtu.be/NCDyn13pB8Y
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C AllStar 「疑似有成員耳朵失靈?!」(Feat. DJ King@C AllStar, Ayu王梓如 , Nina妮娜)
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