#365riceandshine Day 142
大家都知道我們全家都是象印迷,保溫瓶基本上是天天使用完全不離手,最近家裡又多的新的生力軍,電子鍋跟熱水瓶。
而這兩個新助手,讓我完成了最近想要執行的生活方式- 完全不外食。希望能用一個禮拜的時間建立這個好習慣,讓全家都能有好的飲食習慣,孩子能不依賴過多的甜食,我們自己就能做出很棒的零嘴啊。
於是我們拍了這段小影片,這天我們準備了孩子最喜歡的料理,只使用了象印電子鍋跟熱水瓶,一天三餐外加甜點與宵夜,輕鬆的完成了我一直想努力的生活習慣。
而流在我先生血液裡的義大利基因,讓他很追求粒粒分明的口感,但又不熟悉一般電子鍋的使用方式,所以一看到象印上面明確的寫出各個炊飯模式,又多了蒸煮功能,最重要的是,能夠做蛋糕這點,讓我們太驚艷了,難易度實在是0啊(連我都能做的話)。
而本來覺得熱水瓶的存在感應該不太高的我們,也是在使用了之後才發現它的方便性有多高,不僅避免了不停煮水的浪費跟不健康,想使用的時候就立刻能取得這件事,在這剛入秋的夜晚裡透過三段不同溫度想來杯茶,來碗泡麵時,就會發現這其實是個很幸福的發明啊。
我一直相信,好的家用產品能給我們不只有方便性,還有無可取代的幸福感,讓家的意義變得更加緊密。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅rice & shine,也在其Youtube影片中提到,🔗哪裡買: 微電腦電子鍋。https://momo.dm/nEJYuF 超廣角熱水瓶。https://momo.dm/aef6ai - 肉桂蘋果醬 材料: 蘋果微酸 500克 砂糖 250克 麵粉 30克 白酒 50c.c (我以水代替) 肉桂粉 少許 作法: 蘋果削皮後切成薄片。 將...
熱水瓶哪裡買 在 rice & shine Youtube 的精選貼文
🔗哪裡買:
微電腦電子鍋。https://momo.dm/nEJYuF
超廣角熱水瓶。https://momo.dm/aef6ai
- 肉桂蘋果醬
材料:
蘋果微酸 500克
砂糖 250克
麵粉 30克
白酒 50c.c (我以水代替)
肉桂粉 少許
作法:
蘋果削皮後切成薄片。
將所有材料放入內鍋,最後將麵粉撒入。
開啟炊飯鍵「白米或白米快速」。
當保溫燈亮起後裝入果醬容器中,放涼後冰入冰箱冷卻即可。
- 戚風蛋糕
材料:
低筋麵粉 120g
雞蛋 4個
細砂糖 80g
沙拉油 30g
牛奶 50g
無鋁泡打粉 1g
鹽 1g
作法:
1.電子鍋底部放入烘培紙, 剪成圓形, 在打蛋白時電子鍋就可以先按預熱(保溫)
2.蛋黃和蛋白分開, 蛋黃加入細砂糖20g, 攪拌勻
3.分次加入沙拉油, 拌勻
4.加入牛奶拌勻
5.倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉
6.攪拌勻
7.蛋白加入鹽, 分三次加入細砂糖60g
8.打至硬性發泡
9.將蛋白取少部份加入蛋黃糊中拌勻
10.再倒入大部份的蛋白中一起
11.自上而下用刮刀拌勻
12.將預熱好的電子鍋用手套取出, 倒入蛋糕糊輕敲幾下, 放入電子鍋蛋糕
用筷子或牙籤插一下, 牙籤上沒有蛋糕糊就可以了。
取出後馬上倒扣即可。