[🍎蘋果伯爵茶磅蛋糕]
教學影片👉 https://m.youtube.com/watch?v=zDkMuPIn7Fs
疫情高峰時期,待在家裡最安全,如果在家覺得無聊,就看看我們的影片,動手做做甜點吧。
手邊有沒有蘋果跟伯爵茶包?材料真的好簡單! 今天給大家示範了不同的烤模,就是想要告訴大家就算它是磅蛋糕,只要掌握了烘烤時間,也是可以做出不同形狀大小的樣子噢,當然,這款食譜也是可以做成傳統磅蛋糕形狀的!
材料:
[糖煮蘋果]
1顆 蘋果丁 Apple Cubes
20ml 水 Water
10ml 檸檬汁 Lemon Juice
20g 白砂糖 Caster Sugar
10g 蜂蜜 Honey
[伯爵茶磅蛋糕]
100g 無鹽奶油(室溫軟化)Unsalted Butter, Softened
100g 白砂糖 Caster Sugar
2顆 室溫雞蛋 Egg
100g 中筋麵粉 Plain Flour
1小匙 泡打粉 Baking Powder
3包(約8g)伯爵茶包 Earl Grey Teabag
2小匙 蜂蜜 Honey
份量:約12個
保存方式:室溫密封可保存3~5天
備註:也可使用一般長條形磅蛋糕烤模烘烤,烘烤方式及時間,請參考「雙色抹茶香草磅蛋糕」https://youtu.be/julJeK8QXvU
這裏還有更多甜點.......
聖誕節香料熱紅酒 https://youtu.be/HHWG1tvWynI
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
千層蝴蝶酥餅 https://youtu.be/rrCxl0kk5v4
抹茶熔岩蛋糕 https://youtu.be/qmHEKjcRNso
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容:https://youtu.be/Pn-C3sj-xFE 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五上午10點,週六、週日晚間7點! 主持人:鄭凱云、江坤俊、韋汝 看更多健康文章資訊:https://health....
「熱紅酒 簡單 食譜」的推薦目錄:
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 哈露小姐の慢生活 Facebook 的最佳解答
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 Lulu二寶媽 愛玩咖 Youtube 的最佳貼文
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 簡單低成本自己做德國熱紅酒 (無酒精版,要酒可以自己加)... 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [食不相瞞#36]香料熱紅酒的做法與食譜- Mulled Wine - Pinterest 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [食不相瞞#36]香料熱紅酒的做法與 ... - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - cookclub - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於熱紅酒 簡單 食譜 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - cookclub | PTT旅遊美食區 的評價
熱紅酒 簡單 食譜 在 Facebook 的最讚貼文
天氣好冷啊
晚上喝杯熱紅酒好幸福啊❤️
之前在歐洲喝過後就念念不忘啊!
原來在家自己做這麼簡單啊👍🏻
第一次做就好成功啊!
一起放下去煮的蘋果還能拿來吃
光吃蘋果我的身體就暖了起來了☺️
我已經又去買了好幾瓶紅酒在家放
半夜睡不著想到馬上就能煮來喝😊
跟我一樣喜歡熱紅酒的人
趕快自己動手做喔🙌🏻
煮的話,因為我不小心煮太久!
我看正確是以小火加熱至起小泡泡的微滾狀態(約70℃)後熄火,接著蓋上鍋蓋悶住5分鐘就可以喔!
如果想要酒味更淡!可以再多悶個幾分鐘
(但也有不少食譜是煮滾🤣我再來試看看有何不同好了)
熱紅酒 簡單 食譜 在 哈露小姐の慢生活 Facebook 的最佳解答
天氣實在太冷決定來特製熱白葡萄酒😎原來熱調酒超簡單,加熱後酒味不那麼濃,喝起來就像酸酸甜甜水果茶🥰
_
原料:白葡萄酒、蘋果、柳丁、月桂葉
步驟:蘋果切丁、柳丁切片,全部倒入鍋裡煮滾即可。(可依照個人喜好斟酌加入蜂蜜調味)
_
_
#台南 #餐桌日常 #熱白酒 #熱紅酒 #餐桌風景 #foodielife #哈露煮什麼 #熱調酒 #台南宵夜 #winetime #relaxtime #instadaily #instafoodie #popdaily #yummyday #tainanfoodie #料理日記 #料理女子 #簡易食譜 #onthetable
熱紅酒 簡單 食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
本集完整版內容:https://youtu.be/Pn-C3sj-xFE
現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr
TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五上午10點,週六、週日晚間7點!
主持人:鄭凱云、江坤俊、韋汝
看更多健康文章資訊:https://health.tvbs.com.tw/
加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT
按讚FB粉絲頁:http://bit.ly/2gg2c4b
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-FfIKdGkf_4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCSaxvEUAtDjc9YO0a882KxTl3lfA)
熱紅酒 簡單 食譜 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
#熱紅酒
理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒
粉絲專頁(可以幫你回答問題):https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YCV3lFEX8U0/hqdefault.jpg)
熱紅酒 簡單 食譜 在 Lulu二寶媽 愛玩咖 Youtube 的最佳貼文
天氣好冷啊
晚上喝杯熱紅酒好幸福啊❤️
之前在歐洲喝過後就念念不忘啊!
原來在家自己做這麼簡單啊👍🏻
第一次做就好成功啊!
一起放下去煮的蘋果還能拿來吃
光吃蘋果我的身體就暖了起來了☺️
我已經又去買了好幾瓶紅酒在家放
半夜睡不著想到馬上就能煮來喝😊
跟我一樣喜歡熱紅酒的人
趕快自己動手做喔🙌🏻
煮的話,因為我不小心煮太久!
我看正確是以小火加熱至起小泡泡的微滾狀態(約70℃)後熄火,接著蓋上鍋蓋悶住5分鐘就可以喔!
如果想要酒味更淡!可以再多悶個幾分鐘
(但也有不少食譜是煮滾🤣我再來試看看有何不同好了)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Jz99f6Ubnv0/hqdefault.jpg)
熱紅酒 簡單 食譜 在 簡單低成本自己做德國熱紅酒 (無酒精版,要酒可以自己加)... 的推薦與評價
今天來教大家熱紅酒簡單在家 自己做的方法,絕對簡單,五分鐘可以完成,而且成本極低,材料超市都有,快來準備材料一起試看看吧 ♀️. 貼心提醒:這個食譜講求 ... ... <看更多>
熱紅酒 簡單 食譜 在 [食不相瞞#36]香料熱紅酒的做法與食譜- Mulled Wine - Pinterest 的推薦與評價
[食不相瞞#36]香料熱紅酒的做法與食譜:煮法簡單卻好喝的不得了!(Simple and Perfect Mulled Wine Recipe. ASMR). 嗨!大家好,我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』 ... ... <看更多>
熱紅酒 簡單 食譜 在 [心得] 香料熱紅酒簡單煮~ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48027940
_________________________________________________
歐洲聖誕市集一定會有的熱紅酒,這兩年在台灣好受歡迎~
朋友前幾天突然說想煮熱紅酒,家事小精靈我馬上就查好一輪熱紅酒食譜準備來實踐
我們一起去採買熱紅酒香料跟水果,馬上就在朋友家煮了起來
冷冷的冬天裡,煮杯熱紅酒來喝,瞬間就暖起來了
熱紅酒很適合在朋友聚會時端出來,快來把這款暖暖的冬季飲品學起來吧!
熱紅酒材料
紅酒 一瓶
柳橙 兩顆
蘋果 半顆
肉桂棒 兩支
八角 三到五顆
丁香 一小把約五到七顆
肉豆蔻 兩顆
砂糖 適量
以上材料約為三杯熱紅酒
熱紅酒使用的香料主要是這四種:肉桂、丁香、八角與肉豆蔻
在日劇「名偵探主廚」裡,做法更簡單,只用了肉桂、丁香跟柳橙(之前追日劇就好想喝)
家樂福有賣已經配好的熱紅酒香料包,本來我們想說買配好的來用就好
不過一看裡面的香料覺得好少,馬上放棄配好的現成香料包自己去買
要一次買齊這四種香料很簡單,找你家附近的中藥行就對了!
我去中藥行說要這四種香料,老闆馬上說是不是要煮熱紅酒
中藥行是想買香料時的好朋友,比超市便宜太多了!!
我買了照片中這些還不到一百!!
一樣價格,買配好的香料包只能煮半瓶,我買的這些至少能煮個五瓶紅酒吧!
肉豆蔻購買時是整顆,我請老闆幫我先敲碎,更容易煮出味道
還有人會加薑、檸檬等等,我覺得用柑橘類的水果就很搭~
熱紅酒做法
1. 柳橙洗乾淨後切片備用,蘋果去核切塊
講究一點的話柳橙可以去籽
2. 柳橙放入鍋中,加入一大匙砂糖以中小火加熱
煮的時候可以用湯匙壓一下,煮出湯汁
砂糖的量取決個人喜好,喜歡甜一點就多加一些
煮到一半發現冰箱有剩的蘋果一起加進來,大約煮個五分鐘就能煮出湯汁
3. 柳橙煮出湯汁後,放入香料
4. 倒入紅酒
我們對紅酒沒有特別講究,便宜的就好,其實是拿朋友家裡放很久一直沒開的紅酒來用,清庫存的概念
5. 以小火慢煮,大約煮個10~15分鐘,煮出香料氣味
記得不要用大火一直滾唷~酒精很快會揮發掉
我大概煮到蘋果染上紅酒顏色就關火了
6. 蓋上鍋蓋悶個十分鐘,讓香料更入味
把渣渣濾掉就是暖暖的熱紅酒啦~當然也可以把香料一起裝進杯中裝飾
我跟好友們都不太喝紅酒,比起紅酒我們更愛白酒,不過把紅酒煮成熱紅酒後超棒的~
熱熱喝下,先是香料與水果香氣,最後是紅酒的醇香,好喝耶!
突然覺得煮一瓶不夠喝,應該要煮兩瓶
用這招來消耗放很久不想開的紅酒一下就喝光了
冬天煮杯熱紅酒,搭上肉桂捲或巴斯克乳酪蛋糕都很不錯~快煮起來吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1643597166.A.CA1.html
※ 編輯: HIKARU5 (49.159.4.110 臺灣), 02/01/2022 02:27:31
... <看更多>