J. 誒,我知道還有最後一篇 #木の生活 還沒發,但因為關於小V的發文已經在社團裡以每天兩則料理再發,加上有朋友詢問超療癒的可愛玉子燒,所以今晚就先上小V玉子燒版本啦!我用小V做玉子燒的份量是三顆蛋,其他詳細步驟及注意事項我都有詳細寫在照片註解裡,大家點進去看就可以知道囉!明天我會再把用小V煎雞腿排的發文發上來,另外,這則發文我將一些我沒想到但有社團朋友詢問的問題跟大家解釋一下,就直接往下看QA囉!
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⭕️日本Vitantonio厚燒熱壓吐司機
◑ 品牌:Vitantonio
◑ 品牌製造:日本/中國
◑ 顏色:番茄紅/杏仁白(實體來說我個人愛紅)
◑ 商品尺寸(cm):長16 x 寬14 x 高27.5
◑ 商品淨重(kg):1.7kg
◑ 消耗功率:110V / 800W
◑ 材質:機身塑膠、不鏽鋼/烤盤:鋁合金不沾塗層
◑ 商品總內容物:鬆餅機1台、厚燒橫紋烤盤(一組2片)、土司鏟*1 、食譜書*1
◑ 保固:一年
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⭕️我把詢問比較多的QA一併回覆如下
► 小V跟The Toaster,胎胎我會推薦買哪個?(#這就是逼我老實說啊==)
老實跟大家說就是,我會買小V。愛牌我當然愛,但我家就有大烤箱,說實在的我是天天在煮飯的人,如果我家不是像我娘家有那麼大的廚房收納空間,一定要我選的話,我當然會選小V不會選愛牌的烤箱。但主要原因還是卡在我覺得愛牌烤箱對我自己本身來說空間太小,坦白說他除了烤土司我真的覺得超級霹靂無敵好吃之外(還有超正超美),我並沒有覺得在CP值上它有勝過我家用了10幾年的32L大同炫風烤箱。因為很多料理都會有高度跟空間的限制,對我本身來說就會是一個面臨它是我愛牌但我確實覺得他沒有太實用的這種窘境。 #以上這樣解釋大家有懂否?!
所以問我這個問題坦白說我也會很掙扎,家裡空間是固定也有限的,每個人購買東西也都是有預算限制的,但如果你不是每天都非要吃到白土司的人(跟你們說吃白吐司真的超胖,我自己都很克制也都買全麥或五穀雜糧的),我個人的建議還是先考量自己家裡的狀況跟你自已真實會使用的狀況來做決定會是最好的判定方式。
► 將一片吐司對半切,在沒有填滿熱壓機器的情形下,是否會影響機器使用壽命?或是完成的吐司會有受熱不均的影響?
我先回答會不會受熱不均,以我目前使用的狀況來說我覺得沒有。但因為我就算是對半切了,我還是會以整個機器烤盤的中心為主來放食物,不會偏向烤盤的哪一邊,所以受熱不均目前我自己的感受是不大有這個問題(至少目前沒遇到)。
而會不會影響機器的壽命?我自己是覺得應該沒這麼脆弱吧!(有啦我有問廠商,廠商也說不會~)但以我自已是使用者的考量,我知道詢問的朋友應該就是擔心如果空燒會造成減少機器的壽命。我自己的判斷是,這台機器在使用上它加熱到它認定食物都全熟或夠熱後就會直接變成綠燈,我覺得在這個過程中,機器的判定應該是整台機器有沒有達到它自己認為的熱度而顯示完成;如果因為裡面的食物變少達到食物完成的狀態時間變短,我覺得整台機器的溫度應該一樣,反而我會猜測的是三明治內餡的東西有沒有完全熱,這樣!(講得有點繞舌,真的不懂的話再討論好了,#但基本上廠商是說不會啦XD)
► 用小V做三明治時,裡面夾的牛肉、雞蛋、蔬菜等等那些配料的加熱效果明顯嗎?
效果明顯!如果你不是跟我一樣都是當下煎好直接做成三明治,而是前一天先把荷包蛋、牛肉片等先煎好放在冷藏,隔天起來直接放入加熱,請放心,加熱效果很好請放心。(#但食物請務必是已經處理好是熟的也不能是放在冷凍的食物不然我不敢保證喔!)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
熱 壓 吐司機 壽命 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最讚貼文
👑好多朋友問我第一次使用如何清潔、如何保養👑
原來大家跟我一樣的陣頭,就是不會看說明書啊(我安心了),趕緊找出說明書重點拍給大家看:
一:第一次使用請先用柔軟的布擦拭清潔。
二:使用後一定要等機器冷卻後再進行清潔(很燙滴)
三:使用後可以用軟毛刷刷除烤盤殘留食材與髒污,再用乾布擦拭乾淨。➡️如果殘留結塊或油漬的食材,請用廚房紙巾沾溫水擦拭。(詳細保養一定要看說明書第8頁喔)
還有最重要的是✨烤盤表面是不沾黏塗層,不可以用金屬刀叉、尖銳的物品去碰觸烤盤。
然後我個人的心得是,雖然我看網路影片還有人拿來熱烤牛肉(真是太天才了),但我建議如果想延長烤盤壽命,盡量不要食材直接接觸到烤盤,例如如果只是拿來熱壓吐司,機器壽命可以維持很久,盡量不要用來熱烤什麼牛肉豬排或白蝦啊…..(如有這樣需求可以考慮買fete調理鍋啦XD)。還有我以前用小V的時候,都會很貪心的包一推餡料,後來機器也是會被噴的到處又油又髒,因此這次我使用時就不會這麼貪心放滿餡料,不然一堆起司黏在烤盤上不好清理唷!總之對人家溫柔一點啦😄😄~
手作湯種吐司食譜:https://www.facebook.com/chateau0805/posts/1395261953929431
森朵家的熱壓三明治食譜:
https://www.facebook.com/chateau0805/posts/1381338531988440