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中秋節到啦！中秋節到啦！
今年三個小朋友都各自有自己諗法嘅燈籠，哥哥就鍾意簡約啲既打機人物Oofy, 家姐仔就鍾意Lady啲既人魚公主，而妹妹就走返cute cute路線既Baby Shark！
今年我哋用嘅都係Busyart嘅方法，材料都離不開紙箱，膠樽，筲箕同埋紙板，大家加點創意，創作出嚟個個都好滿意，各自各欣賞自己獨一無二嘅花燈，如果您哋都有自創花燈歡迎同我哋分享！
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Busyart製作簡易燈籠小貼士:
- 先按孩子喜好搵圖片或讓孩子繪畫自己設計
- 搜集透光物品（例如：水樽，外賣盒，紙皮箱，膠袋等等）
- 利用膠紙創作形態（膠紙係整燈籠嘅好朋友，快靚正就可以透到光，好好運用整個靚造型冇難度💪🏻)
- 用雙面膠紙貼好在形態上可加上皺紙或剪好的膠袋
- 再用黏土創作眼精及小飾品
一個自己設計嘅燈籠就完成啦!
祝願大家燈籠🏮高高掛，中秋節快樂🥮
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#啟發創意源於生活
安琪大推👍👍👍
如果你跟我一樣愛吃辣🌶️，那麼千萬要➕1！
這是安琪表嫂純手工製作，好吃到不能自己！
🌶️自己種植，手工拌炒，絕無添加物，讓妳吃的開心又安心！
🛒 限量15罐蒜蓉辣椒醬🔪手刀➕1
內容：朝天椒、燈籠椒、蒜頭、大紅袍
保存期限：冷藏三個月
容量：200g
‼️沒有添加物，請使用無水無油乾淨器具
✅ 食用方法：
可直接拌麵或拌飯
也可以直接➕在湯麵裡！
清燙蔬菜或肉類也可直接拌著吃！
我只能說，這個手藝很無敵👍👍👍
下個月就是人月兩團圓的中秋佳節，隨著年紀大了，漸漸已失去了以前過節玩燈籠賞圓月的興奮，但月餅始終是傳統過節的必備之物，而且近年款式也著實不斷推陳出新，新口味靚包裝比比皆是，所以每逢這段期間都會留意有甚麼新品可以一試，當然一些太脫離常規的、像是最近的威靈頓牛柳月餅那些就未免有點大過新穎，感覺不太貼近傳統月餅的範疇，就個人而言不太會考慮了。
早前就找來了一間本地小店的出品，還記得農曆新年時曾試過他們的黑糖年糕，感覺十分出色合口味，今次就推出了幾款不同口味的流心月餅，包括流心芝士奶黃、流心燕窩、流心榴槤和流心朱古力口味，更有改良版的紅豆陳皮月餅，全部低糖低鹽天然無添加，而且100%香港製造，算是信心保證，當然即時買來了皇牌尊貴三式月餅禮盒一試。
禮盒內包括了流心燕窩、流心榴槤和流心朱古力3款口味總共6個特色月餅。
流心燕窩月餅外皮採用外國進口麵粉配上牛油搓成，奶黃內餡則是以鹹蛋黃、牛油再加入全脂淡奶混合而成。中心則釀入了上等純正燕窩，用上獨家流心技術，工序繁複而矜貴，入口先是濃厚牛油奶黃香，隨而是細緻香滑的燕窩流心，濃中有清，甜而不膩，矜貴養生。
流心榴槤月餅，榴槤這回事，有人聞香即至亦有人避之則吉，算是時下熱捧的口味之一！據講小店從眾多榴槤品種中嚴選了新鮮極品貓山王入饌，全人手去核取果肉，保留了純正榴槤飄香，試過後果真入口細滑，濃郁甘香，屬榴槤控必試之選。
流心朱古力月餅，今年首次登場的重頭作，選用了100%純可可粉製成的朱古力流心餡，香濃朱古力外皮配上軟心朱古力流心內餡，入口醇香綿滑，不會太甜，活像在品嚐「心太軟」般，朱古力甘香在味蕾間縈繞不散，著實不俗。
**以下分享一下幾種流心月餅個人私密食法：
- 以微波爐高火加熱10-15秒(視乎火力)。
- 焗爐以150℃預熱焗爐，加熱約 2 分鐘。
- 平底鑊以細火預熱 1 分鐘，加熱約2 分鐘。
- 氣炸鍋以200度預熱，氣炸約4分鐘。
(喜歡酥脆口感的話可以氣炸5分鐘，外皮酥脆轉成焦糖金黃色，風味更獨特)
如此足料美味的本土製作流心月餅，早鳥售價
(優惠至9月1日)只是$168-188左右，值得推介支持一下！
由於數量有限，若想購買特色月餅，記得儘快預購
取餅日期：2021年 9月1日 至 9月21日
取貨地點：西川風味餐廳
地址：九龍慈雲山毓華里18號慈華商場2-3號
相關連結：
Online shop: https://supergourmethk.com/
送貨服務：滿3盒可享免運費送貨服務
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付款方法
1) 可透過轉數快，Payme 付款，請聯絡93829972
*為保障客戶，請保留入帳收據，作為核數之用，多謝合作。
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