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烤肉就愛這一味
這罐真的好推薦,
隨意弄+這罐就可以很厲害
做出日式燒肉店的口感!
吃得到滿滿的洋蔥泥和大蒜泥....😱😱
聞了就讓人食欲大發
追求新鮮感的正宗燒肉醬
~~來自日本創味食品的當紅醬料~👍🏻👍🏻👍🏻
使用大量磨碎的大蒜和洋蔥!Juice口感的調味醬
這醬也太百搭了!!!
不論燒烤沾醬、焼肉丼、涼拌、海鮮、生魚片料理/炸物等等皆適用..😋
#4月團
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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燒烤沾醬 在 Facebook 的最讚貼文
好久沒有來到桃園吃美食了🥺
今天來 #超夯の燒肉 特別開心 ~🥰🥰
聽說有很厲害的芭比娃娃肉盤跟海鮮藏寶盒‼️
這家是朋友特別推薦的吃到飽燒烤店~
價位有「699、799」可以做選擇~
自助BAR也有許多食材可以搭配~
都決定來吃吃到飽了,當然是799直接給它選下去 (想看MENU選項看影片)
什麼都想吃所以每樣都想來一盤嚐嚐看~~🤪🤪🤪
看了一輪後選了一大堆肉~~來超夯燒肉就是要點滿滿的肉🍖🍗🥩
立馬先點特選肋眼牛排、阿根廷魷魚串、日式厚切香草豬、義式戰斧豬、Prime霜降牛下排、明太子雞腿肉等等
當然還有799套餐特有👇🏻
🔅芭比娃娃牛肉盤,使用的是翼板牛肉(偏向背部肉),油花瘦肥平均,吃起來口感適中軟嫩度剛剛好!
🔅海鮮藏寶盒,不只擺盤好看,餐廳搭配的海鮮又豐富(店家會依照人數及季節性放2-4種蝦,以及海鮮做搭配),扇貝跟干貝都超大顆鮮甜又多汁~
🔅肋眼牛排一上桌著實讓人很驚艷,超級大塊~~~ 烤起來香氣十足,喜歡牛排千萬不要錯過🥩
🔅平常吃燒烤都會點牛小排,#超夯の燒肉 為Prime霜降牛 , 片狀油花較多吃起來卻絲毫不膩, Juicy軟嫩!
平常喜歡吃豬肉的不妨試試 🔅西班牙頂級松阪豬、🔅日式厚切香草豬、🔅戰斧豬排
戰斧豬排烤到表面金黃就香氣十足!
特愛松阪豬的Q彈嚼勁,是我去每家燒烤店必點,來這裡當然也不例外!
而 香草豬做法偏向日式豬排,使用義式香料在外面其實很少見~ 很特別!
🔅明太子雞腿肉我非常喜歡,處理過的的雞腿肉其實單烤就很有香氣,另外再搭配店家特製的明太子醬我超愛!
店員推薦的 🔅阿根廷魷魚,不像外面店家都給份量少少的,這裡直接給一整條大魷魚!
店員說搭配自助bar的燒烤沾醬反覆塗在上下兩面烤,口感超像外面買的烤魷魚唷,直接讓我學會另類吃法:D!!
吃完當然要吃甜點才滿足,飯後甜點絕對要點布朗尼、烤麻糬,兩樣都很好吃~ 🍡
自助bar也有提供季節水果跟明治冰淇淋!🍨🍦🍎🍊🍉
超滿足的一頓餐,其實還有很多沒有吃到,留給下次約朋友來再吃!
📣跟大家說,超夯の燒肉現在有在辦尾牙活動唷!
即日起~2月7號至 #超夯の燒肉 預約吃尾牙,
出示公司行號、名片即可享有各種優惠~
⚠️記得一定要提前預約才不會現場等候!
活動方式如下:
8人(含)以上同行提前訂位,即可享有啤酒喝到飽🍻🍻🍻!!!
16人(含)以上啤酒喝到飽+95折優惠
24人(含)以上啤酒喝到飽+9折優惠
30人(含)以上啤酒喝到飽+9折+加碼30min用餐時間(限平日用餐)
店面帶點復古日式裝潢,環境非常乾淨明亮,服務人員也相當親切~
需要幫忙烤肉都可以洽詢店員幫忙~ 不用擔心不會烤的問題而浪費食材~
不管是跟朋友聚餐、尾牙還是約會都蠻適合的地點~
桃園好吃餐廳又Get得一間了~~~推推推!
📍超夯の燒肉-中華店
🪧:桃園市桃園區中華路28號
☎️:03-333-0499
⏰:平日17:00-01:30/假日11:00-1:30
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燒烤沾醬 在 民治漁場 Facebook 的最佳貼文
🎊中秋好物~蒲燒鰻
使用百分百台灣養殖鰻魚,加上特調日式醬汁,經過多次燒烤/沾醬程序才烘烤出最入味香嫩的日式口感蒲燒鰻,可微波或進烤箱或隔水加熱,輕鬆料理就可以吃到頂級日式鰻魚飯.
特價:$399元
產地:台灣
規格:100g
保存方法:冷凍
燒烤沾醬 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
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台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
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台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
燒烤沾醬 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時,🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨
快來看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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燒烤沾醬 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
#真老麻油 #小磨白麻油 #中秋禮盒
中秋節快到了!Amy要和大家分享烤肉片如何醃製才好吃😋👍
好吃的秘訣之一就是使用 #小磨白麻油 調製的台式烤肉醬有著淡淡的清香,不但能增添風味還能鎖住肉汁,中秋節就是要吃這一味💕
香噴噴的肉片刷上特調醬汁搭配烤過的蔬菜,再點綴上美味的蔥醬,好吃的台式烤肉蓋飯就是這麼簡單😋
這次的中秋沾醬禮盒內有純小磨白麻油、純白芝麻醬及純本產花生醬,這三款都是必備的醬料💯小磨白麻油直接刷在蔬菜上燒烤就超級美味,純白芝麻醬及純本產花生醬可以調製成麻醬,搭配烤肉很對味✨精美的禮盒包裝也很適合送禮喔🎁
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油,才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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