燒烤私心愛店分享Sonia小萱。工程師筆記在Facebook 的評價

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燒烤私心愛店分享在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳貼文

2021-01-20 20:02:22 有 576 人按讚

//工程師-吃貨筆記//
#新竹不是美食沙漠
#隱藏美食在地人告訴你
#燒烤私心愛店分享

這幾年台中燒烤店崛起
要說燒肉之都，
台中第二應該沒人敢喊第一吧！
不論屋馬或是茶六都是值得推薦再訪的好品牌👍🏻

但在台中崛起之前，說到燒肉，也是很多人會想到新竹
尤其是「新橋燒肉」更是新竹的知名代表性品牌！

但今天我要介紹的不是新橋！
對、都說是在地人私藏愛店、才沒那麼簡單被你猜到咧😏

這次要介紹的，
是我個人在新竹喜好度前三名、
更是最常回訪的燒肉店

就是它
👉🏻「源初燒肉屋」

位於城隍廟附近的源初燒肉，木造的日式建築隱身在北門街上小小的轉角處
店內空間不大，大約只有十桌左右的空間
但座位間距很足夠，分隔開的用餐空間也讓人覺得隱密及舒適
這也是我很喜歡他們店的主因之一👍🏻
不論朋友聚餐或商業聚會都很舒適放鬆。
但由於位子不多加上他們沒有分店！
#全台只有一家哦
一直以來都有絡繹不絕的饕客
#用餐前建議要先訂位喔

✅源初燒肉採單點形式
#除了雞湯跟生菜可無限續
所有品項都是單點選配哦！

✅肉類部分我大推橫隔膜及霜降豬（松阪豬）

由於每頭牛能取下的橫隔膜約只有6公斤，算較珍貴的食材✨
所以橫隔膜在燒烤店並不多見

厚厚的橫隔膜，帶有些許嚼勁、內裏卻軟嫩多汁！！是讓人一試成主顧的好味道👍🏻

✅另外霜降豬（松阪豬）也是必點名單
#這兩項有時我都直接點兩盤🙈
霜降豬品質新鮮沒有豬騷味，我喜歡將表層烤至金黃、酥脆口感的外皮搭配碳火燻的肉香味👍🏻必吃推薦

但是雞肉就不推了
個人覺得口感較柴、沒特色
#目前吃到最厲害的雞肉還是在茶六啊

✅另外來這邊一定要點必吃甜點「起司地瓜」
它可是榮獲2016新竹十大伴手禮之一哦
超濃厚的起司搭配甜地瓜，份量超飽足但熱量也很邪惡😏
我每次都吃不完外帶回家孝親（咦

其餘的餐點不論品質跟份量，我覺得都非常對得起它的價位
我每次吃到飽，差不多$700/1人
並不會到難以接受的高單價

網路評價正反兩極，負評的多半是說口味偏重
但像我這種重口味成癮者，非常推薦大家試試哦

⬇️⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️⬇️

源初日式燒肉店（點字體連結粉絲團）
地址：新竹市北區北門街51號
電話：03-525-8286

#先謝謝大家對小娜娜的祝福
#還在休養中但一切都很好哦☺️

Tags: 燒烤私心愛店分享新竹不是美食沙漠隱藏美食在地人告訴你全台只有一家哦用餐前建議要先訂位喔除了雞湯跟生菜可無限續這兩項有時我都直接點兩盤目前吃到最厲害的雞肉還是在茶六啊先謝謝大家對小娜娜的祝福還在休養中但一切都很好哦

Sonia小萱。工程師筆記

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宅女工程師的碎碎唸筆記動保/生活/美妝/理工宅的黑肝人生

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燒烤私心愛店分享在林宣Xuan Lin Youtube 的最佳貼文

By 林宣Xuan Lin

2020-12-27 21:00:13 有 99,849 人看過有 1,562 人喜歡

因為之前#小琉球影片都是拍跟潛水有關，所以這次想介紹一些陸地上的東西。
這支影片裡面，有許多自己私心推薦的愛店、美食等等。

但其實在拍攝途中我很迷惘，因為總覺得再怎麼介紹美食、店家、景點都無法呈現小琉球真正的美...

於是我.........

來看我與懷爸一起拍的空拍機新手教學影片：
👉 Ep.1 海上/爬山飛行必備知識、App推薦： https://xuanlin.pros.si/3ad9ry
👉 Ep.2 戶外實際飛行必備知識 https://xuanlin.pros.si/38y6vd

►影片時間軸：
00:00 小琉球哪裡好玩？
00:47 充滿環保元素的早餐店【海洋甜心】
01:32 我最喜歡來【慢板咖啡】買冰拿鐵！
02:01 只開中午的【旺來在地食堂】蛤仔湯超好喝！
02:50 新開的美美玻璃屋咖啡廳【小小島咖啡】
03:44 超美零死角民宿【大海的天空】開箱
05:49 第一次在小琉球海面上玩SUP【海享划島】
07:47 陪Cynthia拍業配
08:32 超好吃日式料理【肆不惑】
09:54 【中澳沙灘】適合看海踏踏浪耍廢
10:22 喬巴推薦的10元爆漿車輪餅
10:57 看夕陽囉
12:01 小琉球空拍實飛～買空拍機找懷爸！
13:08 超乾淨又好吃的吃到飽燒烤【五點燒烤】
14:20 潛水元素又氣氛熱鬧的酒吧【氮醉】
15:22 此趟小琉球最想跟大家分享的...

剪輯師：Alfred
IG：https://www.instagram.com/alfred.tw/

►想看這支影片的漏網鏡頭可以去看【Vlogmas #2】
👉 https://youtu.be/UZ2-PKMO_Rw

►其他【小琉球旅遊】影片

在小琉球體驗潛水海龜看到飽👉 https://youtu.be/8xR3B8kHCb8
全小琉球最美貨櫃潛水旅店開箱👉 https://youtu.be/HMpQHDT5ArM
潛水新手常見QA👉 https://youtu.be/z7QXsPM6EKo
小琉球考初階潛水PADI OW三天全記錄👉 https://youtu.be/ScC7QYxJ4k8
小琉球進階潛水PADI AOW兩天考照全記錄 👉 https://youtu.be/dEqdptEqSNU
小琉球學自由潛水AIDA2三天全記錄👉 https://youtu.be/3tVApwQRZTs

►更多【台灣離島旅遊】影片：https://pros.is/ua4gz

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【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列：https://pros.is/PAGC5
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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 7

►剪輯軟體：
Adobe Premiere

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林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行台灣美食住宿廉航旅行自由行自助行台東旅行台南旅行台南美食金門旅行離島旅行旅行旅遊美國打工打工度假打工換宿青旅背包客棧獨旅一個女生旅行

音樂來源：

林宣Xuan Lin

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我是林宣，我寫字、我旅行、我拍片，記下每一步我更勇敢的那一刻。 I'm Xuan. I use my words, traveling, and videos to record all the moment I'm more courageous. Facebook：https://www.facebook.com/first.travel.xuan/ Instagram：xuanlin_travel

燒烤私心愛店分享在乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答

By 乾杯與小菜的日常

2018-07-12 21:38:15 有 163,566 人看過有 1,050 人喜歡

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這次買了好市多的美國無骨肩小排真空包來做分切
總共切了6塊牛小排 1大盤燒烤肉片和預備快炒的肉片
外加420克肥油 254克筋膜(這需要公佈嗎?哈哈)

小菜覺得肩牛小排的筋膜分佈比較散
加上刀工當然不比專業分切人員
應付這塊肉需要有耐心的慢慢切
細心去除脂肪、筋膜
牛排口感自然是比嫩肩里肌細緻些
但因嫩肩里肌分切多次,手法較純熟
分切筋膜速度快效率高很多
所以更愛買嫩肩啦!!

家庭媽媽的分切手法和大家分享唷~

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乾杯與小菜的日常

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燒烤私心愛店分享在乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文

By 乾杯與小菜的日常

2018-04-28 19:29:40 有 86,352 人看過有 865 人喜歡

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分切好的嫩肩里肌部位牛肉這回各別做了3道料理

燒烤牛肉：烤肉的醬汁我這次沒有特意做，只用了市售的燒烤醬
，缺點是"鹹"，所以另加了蘋果泥及蜂蜜調整。燒烤醬不限定加入
什麼材料，酸、甜、辣隨自己喜愛唷！

咖哩牛肉：料理時間約40分鐘，牛肉需比較久的時間，
所以特意把馬鈴薯晚20分鐘再加入，否則一起煮40分鐘
應該就會變煮泥了~呵!
嫩肩帶筋真的很適合咖哩! 你一定要試試

黑胡椒牛柳：乾杯的拿手快炒料理，超配飯(罪惡~)，希望你也
會喜歡唷~

註：分切好的嫩肩里肌，放入夾鍊袋中，儘量擠壓出空氣
薄薄的一層放入冷凍室也好堆疊。若隔天要煮，前一晚改
移至冷藏室慢慢退冰（但不可反覆冷凍退冰）。
來不及移到冷藏室也沒關係，把冷凍的肉品放在鐵盤上，利用
它傳導的速度，約20來分鐘也就退冰了！
最近天氣漸熱，食物的保存要更留意哦！才不會鬧肚子。
下次見囉！

Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
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顏正原燒烤大雅店有附內用座位，大雅應該很少串燒店有內用的，感覺來這邊犒賞自己吃晚餐也 ... 另外巧達也推薦大雅學府路的大雅烤肉喔～(私心愛店 ).

#27. 宵夜燒烤

嘉義店的空間更大更日式氛圍超棒的。 #台南店已經nn訪是私心愛店啊 . 絕對顛覆你想像中的平價現烤串燒 . 三十六變的創意讓串燒高雄晚餐宵夜巨鮮燒烤現撈現煮泰國蝦 ...

#28. 台南永康石頭燒肉 - Entretantosdansa

「燒肉同話」台南燒肉｜台南中西區燒肉店：好客燒烤酒吧. ... 台南石頭火鍋推薦，台南石頭火鍋的最新食記、評價與網友經驗分享：韓城石頭火鍋, 新垣祖鍋物安平店, ...

#29. 香港寵物節2022｜貓狗主人周六、日掃平貨3大必睇位犬隻訓練 ...

... 日）將是最後兩天展期，是寵主帶同心愛寵物去掃平貨的好機會，而星期六及日更有多場表演，貓奴、狗奴必去！去寵物節當然要為為心愛寵物掃平貨。

#30. 焼肉スマイル（燒肉Smile）．個人式燒肉、聚會首選

「全台最強個人式燒肉」引爆你的味蕾，營業時間上午11點至凌晨4點，想吃燒肉就爽吃一波，最高品質燒肉，就在這裡！打開您對燒肉的全新視野.

#31. 一步一美食的宝藏小城们总能带来惊喜 - 时尚- 新浪

葱花馒头/午：豆腐丸+鸭头/晚：特色大排档/夜宵：烧烤杭州高铁1h，三步一小吃、五步一小店的美味龙游不该被忽视饣它汤+油条/午：米线/晚：地锅鸡/ ...

#32. 男明星搶灘小紅書背後，男性用戶煥新社區力量_James_哥哥

其中一篇分享這3天3夜逃離城市去青海旅行的vlog，獲贊達到1.9萬。工作之餘，費啟鳴與小紅書大多數用戶一樣，熱衷於探店打卡。最近，他看中了一家 ...

#33. 爱笑兄弟大秀特异功能太好笑了 - 腾讯视频

用心爱剪辑. 三个女儿和粉丝们一起去游乐场，1000多平米玩了. 08:00. 三个女儿和粉丝们一起去游乐场，1000多平米玩了一下午，真是太开心了！四个孩子得妈妈要努力.

#34. 新竹ONE&ONE燒肉。一個人吃燒肉也不尷尬！ (大魯閣湳雅 ...

這間也是可以一個人吃燒肉的店，對單身朋友來說非常友善，7/25(一)正式開幕，小米就來給大家快速簡單地開箱吧！合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( ...

#35. 80后小伙执意娶60后二婚大妈，如今8年过去，现状如何？|王刚

... 日抱得佳人归，与心爱的女人在吉林省四平市梨树县举办了一场盛大的婚礼。 ... 到了后来，魏艳丽为了记录生活中的趣事，直接把点点滴滴分享到了Tik ...

#36. 执念、的主页 - 抖音

执念、：心若有她，就不负她。。执念、入驻抖音，TA的抖音号是dear257803，已有703个粉丝，收获了19764个喜欢，欢迎观看执念、在抖音发布的视频作品，来抖音， ...

#37. 犇燒肉．鍋物私廚

犇燒肉．鍋物將國外最流行的複合式餐飲概念引進台灣，最完美結合燒肉× 鍋物料理，讓消費者一次可享用到不同風味的精緻美食。『犇慢熬清燉牛肉爐』

#38. 哈利梅根闹不停英女王生前向闺密吐心声- 万维读者网

而女王过世后，哈利在发自内心的声明中说，女王能抱抱心爱的曾孙子女，内心充满快乐。 “奶奶，尽管这最后的别离带给我们很大的悲伤，但我永远对我们 ...

#39. 燒肉同話Chagether Yakiniku

分享生命中重要的事 ... 犇放和牛套餐雙人NT$2,000 / 三人NT$3,000; 經典店型(精緻套餐附自助吧); 撥雲見月霧澧豚雙人NT$1,388 / 三人NT$2,088; 煙雨霏霏朧中牛 ...

#40. 明年15靠这招！】大马网友只需RM883就能『换一部iPhone ...

苹果iPhone 14刚在全球开售，吸引不少粉丝漏夜排队抢购，新加坡的苹果旗舰店更是由一名大马男子成功抢头香！另类的“大马之光”啊~

#41. 王室新书砸重磅炸弹：梅根黑料多哈里心理恐惧 - 温哥华港湾

书中称，如果哈里王子不公开他们的恋情，梅根就会抛弃他。恋爱期间，虽然哈里一直用心呵护着这位他心爱的女朋友，但梅根仍担心白金汉宫不会保护她免受 ...

#42. 型男好囧《下》: 狗屋花蝶1541 - Google 圖書結果

我想我肯定是矛盾的,一方面討厭隱私曝光,一方面又熱衷分享私心愛著的那些。然後又安慰自己地想著沒關係,我只是個寫故事的,又不是大明星,不會被認出來的。

#43. 羅林火烤職人LuoLin BBQ。原名嘎努私廚｜台東到府烤肉服務

一天只接午餐與晚餐2個餐期，菜色與用餐時間皆可配合調整。台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景點. 最新 ...

#44. 大股熟成燒肉(中科店)｜全台首間燒肉結合清酒販賣機

遇到這麼特別又獨特的燒肉店，要我藏私不分享實在是有點困難。所以趕緊提筆紀錄一下這段美好的用餐時光，也讓思念日本的朋友能夠有個地方解解鄉愁。姐要來 ...

#45. 高雄新興區燒肉富治燒肉仁愛店(附菜單/停車場資訊/影片)新鮮 ...

高雄新興區燒肉富治燒肉仁愛店(附菜單/停車場資訊/影片)新鮮內臟燒烤專家. 【美食】高雄分享, 新興美食, 日本料理, 高雄分區美食, 高雄美食分類, 烤肉 ...

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