Merry Christmas🎄🎅🏻❄️東涌Sheraton聖誕大餐(上)
.
禁晚市堂食前去左新落成既東涌Sheraton,率先體驗The Sunset Grill🌅既優質dining experience,咁岩有聖誕甜品供應,就當同屋企人提早食聖誕大餐吧❣️
.
Porterhouse 850G $1100
全間餐廳最貴既一道菜式🤣三十日風乾熟成牛扒,淨係聽個名已經夠威😎斧頭扒成850G,用店內招牌炭爐燒烤,燒到外脆内軟,呈粉紅色既肉非常軟熟,質感係食過先知原來可以正到咁‼️配香烤紅蔥頭,Sauce可以任選兩款:Hollandaise & House Butter,之後配埋兩款sides:選左Mac & Cheese🧀同黑松露薯蓉,果然無簡錯🤤
.
Cast Iron Campfire S’mores
經典聖誕甜品😍😍😍真係極邪惡,其實係烤綿花糖朱古力Brownie🍫超大份脆卜卜既綿花糖,底層係半融既朱古力,再加埋啲brownie,好甜呀🌟😍🥳雖然好膩但係好難忘🤣
.
Christmas Pudding Sundae
雪花裝飾❄️好有氣氛,底層有布甸🍮面頭係雲呢拿忌廉+一球雪糕,略嫌中間太多普通忌廉了,再來係吉士+Brownie,一般般啦🙈
.
Cocktail更加有好多款式🍸 節日不妨同至愛飲返杯,仲可以出露台欣賞東涌美景🌟
Spicy Passion Fruit Martini🌶
青瓜、薑、辣椒,用Vodka做底,加左熱情果&芒果🥭
Honey Old Fashioned🍯
呢杯夠晒特色,用左梅窩既有機蜜糖而製,加左少許朱古力,個酒初時有啲苦,慢慢等冰融就淡淡甜味,仲有自家製Honeycomb脆脆😍🤩
.
留待下篇繼續介紹菜式🤩祝大家有個溫馨又健康既聖誕節🎄❣️
.
海岸扒房The Sunset Grill
Price: ~$500/person
評分: 8/10
Address:東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店19樓
.
.
#MerryChristmas #MerryChristmas2020 #ChristmasDinner #Porterhouse #steak #牛扒 #斧頭扒 #cocktail #dessert #甜品 #blacktruffle #聖誕大餐 #聖誕 #christmas #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblog #instalike #foodstagram #hkfood #foodoftheday #instafoodie #foodblog @ Four Points by Sheraton Hong Kong Tung Chung
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品 05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士 06:10 第三必買...
燒烤蜜糖普通蜜糖 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的精選貼文
😋高纖低卡脆口零食🌾仲有Ring Fit送!!
-
依排WFH嘅朋友仔,做做下嘢嘅時候係咪比係office 做嘢更容易口㾗,好想揾啲零食一路做嘢一路食呢?😏 但又怕冇乜做運動,食零食會對身體帶來負擔?今次就介紹一款比較健康嘅零食,邊食邊keep fit~
-
Fitchips多穀脆片 ($9.9/1) 有三款口味,包括 香草芝士,蜜糖燒烤同紫菜。佢哋以藜麥,燕麥,全麥同粟米🌽製成,食落滿口嘅纖維,低卡之餘仲係無防腐劑,味精,人造色素等。入口鬆脆帶啖啖麥味,同普通零食一樣夠哂惹味,絕對可以大包大包食嘅過口癮小食🤩
-
即日至 1 Oct 2020 參加 ”食Fitchips 送Ring Fit Giveaway”, 即有機會獲得贏取任天堂Switch熱爆瘦身體感遊戲Ring Fit 或1 箱Fitchips, 詳情請參閱 @fithealthytastyhk
-
惠康及百佳有售
燒烤蜜糖普通蜜糖 在 Nana's diaryyy Facebook 的最讚貼文
呢間串燒店唔錯,食物都有好多嘢揀,仲可以揀麻辣味,生啤做緊買一送一嘅優惠🙆🏻♀️🙆🏻♀️
.
▫️焦糖鰻魚玉子燒好好味😋😋 玉子燒甜甜地,充滿着蛋香,仲好軟綿,蛋卷入面有鰻魚,不過鰻魚份量就少咗少少😖
.
▫️牛油蒜蓉焗雜菇,一打開雜菇包,牛油味香氣四溢,雜菇索晒牛油味,仲好多汁添💚😋
.
▫️雞腎、西班牙黑毛豬、鹽燒牛舌爽,三樣野食都好有咬口,好惹味,中意黑毛豬肉味夠濃!😆😆
.
▫️蒜蓉茄子好香口同好入味,而且仲好juicy,上面仲有啲蒜粒同埋香蔥味增加香氣🥰🥰
.
▫️羊架🐑朋友話燒得都唔錯,燒到唔會好乾~
▫️汁燒豚肉金菇串,金菇串個汁幾好味🐷🐷
▫️椒鹽墨魚咀都幾爽口✨
.
▫️檸蜜牛油包,睇落好普通,但係超級好味,牛油包好香脆,充滿清新嘅檸蜜味😝😝
.
▫️椒鹽雞軟骨帶點焦香👍🏻
▫️免治雞肉釀冬菇幾juicy,雞肉啖啖肉,口感好豐富😋😋
.
▫️椒鹽鴨舌幾惹味
▫️蜜糖雞中翼夠嫩滑,都好入味!
▫️黑豚肉鵪鶉蛋都幾特別💕
.
我最鍾意嘅嘢食就係雞皮墨魚滑,本來覺得雞皮係勁邪惡嘅嘢,但係燒到超級香脆,雞皮薄到好似張紙咁,咬落去脆卜卜,而入面就係彈牙嘅墨魚滑
.
我同朋友都覺得呢間串燒店好高質,我哋下次都會再嚟食😋😋
.
📸#燒烤堂
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#hkfoodie #hkblogger #hkbeauty #hkbeautyblogger #hkfoodblogger
— — — — — — — — — — — —
📌FOLLOW MY OTHER CHANNEL
🌸Instagram: www.instagram.com/nanapuishan
🌸Blog: https://nanasdiaryyy.blogspot.com
燒烤蜜糖普通蜜糖 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook
留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨
你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
留言告訴我啦, 拜拜!
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
燒烤蜜糖普通蜜糖 在 MEeeep More Youtube 的最佳解答
好多朋友都好似我咁鍾意食叉燒,不過去燒臘舖買又怕多油同埋多色素。今日就教大家喺屋企用氣炸鍋整健康嘅港式叉燒!
做叉燒最緊要就當然係嚿豬肉,我就揀咗用梅頭豬肉,唔算太肥亦都唔算太瘦,注重健康嘅朋友可以揀瘦肉,不過做出嚟叉燒就會韌啲,唔怕肥亦都可以用豬頸肉做。我就建議唔好買太厚,好似我呢塊咁就啱啱好喇。
之後我哋要醃一醃件豬肉,加少少生抽、叉燒醬、玫瑰露酒,跟住用手幫嚿豬肉做吓按摩,確保醃料均勻咁覆蓋成嚿豬肉,跟住就放返落雪櫃,我就建議雪過夜,不過其實雪三、四個鐘頭都 OK 嘅。
叉燒醬同埋玫瑰露酒喺一般嘅超級市場都有得賣,除咗玫瑰露酒之外,你亦都可以用紹興酒或者普通米酒取代,不過我就意用玫瑰露酒喇!
整嘅時候打開氣炸鍋,將牛油紙先鋪喺鍋入面,整完之後就唔使洗得咁辛苦。跟住將雪好嘅豬肉放入氣炸鍋入面,用 160 度火焗 5 分鐘......
跟住好似我咁,喺豬肉表面搽叉燒醬,再焗 5 分鐘,之後要小心反轉嚿豬肉,喺另一面搽叉燒醬,跟住再焗多 5 分鐘。完成之後基本上叉燒就已經成型,咁燶邊去咗邊呢?呢個時候可以用燒烤蜜糖噴霧噴 10 吓左右,轉 200 度火焗 3 分鐘,之後反轉嚿叉燒,再噴上蜜糖多焗 3 分鐘...... 買唔到燒烤蜜糖噴霧嘅朋友,你亦都可以用普通嘅燒烤蜜糖薄薄咁搽一層喺上面㗎!
搞掂!我哋上碟睇吓!冇花冇假,燶邊港式叉燒就係咁簡單!再切開嚟睇吓先!真係似模似樣㗎!
#氣炸鍋食譜 #氣炸鍋叉燒 #空氣炸鍋