#新餐廳 材料幾新鮮❤️飲品吸睛好靚@ #何文田餐廳 #千府居酒屋
餐前小食,田園野菜條配西班牙鯷魚醬,鯷魚醬在火上面,燒一會有點熱增加不少香味,配上新鮮爽口野菜條十分特別
鰻魚乾🤩這款比較少見到,魚味好濃口感又不會太硬剛剛好
清酒煮日本大蜆,勁大隻蜆😋配上香茜一起食好鮮甜仲要份量唔少
千府⭐️火炙盛盒共有八件壽司:中拖羅軟和三文魚軟熟入口即溶,帶子上面有黑松露令到味道更香,左口魚裙邊魚油勁豐富好香
燒物就選擇了燒白鱔😁白鱔軟熟,魚汁仲保留到,皮燒得脆口
厚切一品牛舌心,沒想過牛舌會咁軟熟,牛舌十分厚身,表面帶點燒燶,咬落去肉汁十足,比較少見高質牛舌
飲品🍸藍莓乳酸,待應在客人面前整上氣泡十分漂亮,飲落去乳酸味濃不太甜
宇治抺茶🍵十勝紅豆布丁,抺茶味好濃又滑,以富士山形打卡十分吸引
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,黑木 Mokutan 地址:尖沙咀金巴利街8號地下2號舖 電話:27082009 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。 ============================== Follow Me: Face...
燒白鱔 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[荃灣惹味串燒、煲仔飯,月中仲有大閘蟹🦀放題!]
上回介紹荃灣隱世嘅小店 #龍井
招牌煲仔飯,今次集中介紹下串燒先🤤
最吸引梗係燒蠔同大扇貝啦!
#燒大扇貝 /3隻
$58
大大粒、裙邊爽彈,肉質咬落一絲絲蒜味濃郁,厚肉鮮甜!
#燒生蠔 4隻
$68
蠔肉唔算大隻🦪,用料新鮮,蠔味都夠!
#芝士煙肉蛋大菇 $42
面層覆蓋經炙燒過車打芝士,切開流心蛋同數層煙肉夾住啡菇,層次好豐富juicy~
好特別,有種食緊all day breakfast 甘🤩
#燒白鱔
$40
厚肉外皮Q彈,正!
#厚燒午餐肉
$20
超厚切,目測大概兩吋厚!
簡單午餐肉用糖焦糖化嘅表面非常脆口惹味!
#五花露筍卷
$28
露筍夾豚肉原來一樣夾,卷左露筍會令整體更濕潤!
#燒豬頸肉 $48
燒頸肉爽彈,份量都唔少配埋泰式汁就更正!
#燒豆卜 $28
一份勁多脆卜卜~
豬、牛、雞 3串 $42
一個價錢有齊3款~
老闆話遲d 9月中仲有 #大閘蟹 任食任飲放題😍$228起咋+$38 仲可任食串燒添~~期待!
#龍井
荃灣聯仁街28號康睦庭園地下
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燒白鱔 在 Facebook 的精選貼文
🎌天后日式居酒屋🏮
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清風街橋底嘅日式居酒屋🌟碗盛🌟,有日式串燒🍢同埋拉麵🍜,又有多款Sake🍶, 餐廳環境仲好日式🎌!當日全場爆滿,建議大家必須訂坐!而且食物製作時間較長,需耐心等候!
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🐓🍢
雞皮 $28
雞心 $28
雞腎 $28
雞翼 $28
選用🇯🇵日本進口雞肉,信心嘅保證!
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大蔥五花腩 $30
厚燒牛舌 $58
燒白鱔 $68
大蔥爽口,五花腩肥而不膩,牛舌就好Juicy,白膳嘅皮燒到好香脆!🤩
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📍碗盛
天后清風街9-11號寶德樓地舖
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燒白鱔 在 Alfred Chan Youtube 的最佳貼文
黑木 Mokutan
地址:尖沙咀金巴利街8號地下2號舖
電話:27082009
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燒白鱔 在 果籽 Youtube 的精選貼文
馬鞍山常被戲稱為「美食沙漠」,最近終於有一間餐廳於馬鞍山游泳池旁開業,主打西日菜式。見此餐廳如此勇敢選址於此,記者即管以真金白銀前往試食,看看他們葫蘆裏賣的是甚麼藥!餐廳內外裝修均呈簡約風,格局有點像「高級茶餐廳」,餐廳角落又擺放了兩部電單車,讓食客吃飯之餘有位打卡。至於食物、飲品款式亦不少,最令記者驚喜的是,菜單中竟有燒白鱔及清酒!「沙漠」裏有扒吃,有酒飲固然好。但這中等價錢,食物質素又是否成正比?記者即場實試午市套餐及小食:菠菜忌廉汁蟹肉意粉、美國安格斯PRIME肉眼芯牛扒伴薯角、即燒新鮮白鱔。欲知味道如何,立即去片!
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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燒白鱔 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
三和叙這名字改得好,一店的確有三層樓,也一次集合三種港人常吃的日本菜﹕壽司,鐵板燒及爐端燒,由5位師傅負責不同菜式,只用日本食材如北海道鱈場蟹、阿波美雞等,加上每層高近5米的極高樓底,是九龍城少有的氣派日本餐廳。
港人最愛的刺身、壽司,就在2樓,全木風格的裝修,感覺舒適,壽司師傅出身見城,手勢穩當,壽司握得鬆緊合適,最吸引是三文魚籽,原條日本三文魚打開,裏面是一粒粒飽滿的三文魚籽,用來做丼飯是一絕。
1樓是可容12人的鐵板燒,座位之間可於布簾分隔,更有私隱,除了火候穩當,做法亦頗為為特別,就如鹽焗北海道雪場蟹,在鐵板撒大量鹽,配以竹葉、蒸餾水等,揮發的水蒸氣把雪場蟹焗熟,蟹肉鮮嫩不黏殼,微帶海水鹹鮮。最後是地下的爐端燒,選擇多元化,自家製雞肉丸、日本阿波美雞翼、燒白鱔、高山岐阜縣飛驒和牛等,即叫即燒,火候控制得宜。
三間餐廳各有主題,若想一次過嘗遍,可以選擇套餐,千多元包括8道菜,有季節刺身盛合、燒北海道鱈場蟹,鐵板燒佐賀和牛等。豪氣+貴食材,價錢當然不便宜,平均消費接近千多元,不過年尾嘛,吃得豪華一點,沒有錯。
採訪﹕葉中升
攝影﹕周義安
三和叙
地址:九龍城福佬村道46號
電話:2321 0867
營業時間:星期一至四:5pm-12mn,星期五至日:5pm-1am
平均消費:$300
詳情: http://bit.ly/2PHLf7W
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